糖尿病病人有哪些飲食注意事項

　　近年來，糖尿病患者的數量可以說是日漸增多，?不如跟著小編一起來學習糖尿病病人的相關飲食注意事項吧!

　　糖尿病病人的飲食注意事項

　　1、飯前先吃一點生黃瓜或西紅柿;吃飯先喝湯;吃飯先吃些用餐的菜;再吃主食和蔬菜。

　　2、細嚼慢嚥，不要狼吞虎嚥;在餐桌上吃，不要端碗盛上菜到處走;專心專意地吃，不要邊吃邊幹活;精神集中的吃，不要邊看電視邊吃;飯要一次盛好，不要一點一點盛飯;吃完碗中飯立即放下筷子，離開餐桌，不要養成吃完了還不願下桌習慣;不打掃剩菜飯;立即刷牙。

　　3、少吃零食;少葷多素;少肉多魚;少細多粗;少油多清淡;少鹽多醋;少煙多茶;少量多餐;少吃多動;少稀多幹。

　　4、吃菜吃帶葉、莖類蔬菜，少吃根、塊莖的菜;不吃油炸食物或過油的食物;不要勾芡，澱粉高;不要吃含澱粉高的食物，如吃要交換主食;血糖控制好的在兩餐中間吃水果，但不要喝果汁;喝湯去掉上面的油;吃肉絲比吃肉片、肉排、紅燒肉好;吃帶刺魚比吃魚塊好，因為可以減緩進餐速度，增加飽腹感;吃帶骨頭肉比吃墩肉好，既滿足食慾要求，吃進的肉量又不大;吃雞肉去掉雞皮及肥肉。

　　5、吃汆、煮、蒸、拌、滷的菜比吃炒菜好，可以減少油的攝入;吃麵條要多做菜碼;吃魚吃清蒸魚、酸菜魚或燉。炒菜多放調料少放油。

　　糖尿病的早期症狀

　　一、視力下降

　　當出現看不清東西，眼睛易疲勞，站起來時眼皮下垂，眼前發黑，眼睛突然從遠視變為近視等現象。

　　二、手足麻木

　　糖尿病容易引起末梢神經炎，手足麻木、疼痛、燒灼感等現象。

　　三、口腔疾病

　　1.口腔燒灼感口乾口渴

　　2.面板黏膜可出現淤斑、淤點、水腫

　　3.不易治癒或經常復發的牙齦炎、牙周炎、牙齦出血及牙痛等。

　　四、排尿困難

　　男性糖尿病患者出現排尿困難者約為21。7%。

　　五、腹瀉與便祕

　　糖尿病可引起內臟神經病變，造成胃腸道功能失調，從而出現頑固性的腹瀉與便祕，其腹瀉使用抗生素治療無效。

　　六、性功能障礙

　　糖尿病可引起神經病變和血管病變，從而導致男性性功能障礙，以陽痿最為多見。

　　七、體重下降

　　中年人的身體日漸肥胖，食慾也正常，一旦發現體重下降很快，應警惕糖尿病的可能。

　　八、視力下降

　　當出現看不清東西，眼睛易疲勞，站起來時眼皮下垂，眼前發黑，眼睛突然從遠視變為近視等現象。

　　引發糖尿病的因素

　　1、遺傳因素

　　遺傳因素也是引起糖尿病的高危因素，糖尿病是一種與遺傳有關的疾病，如果夫妻都是糖尿病患者，則所生下的孩子有一半以上會患糖尿病，若父母為帶因子者，所生孩子患糖尿病的機率比其他人大。必須強調的是並非糖尿病本向可遺傳，而僅僅是易感性可遺傳，但也有環境因素外因存在促成其發病。

　　2、生理因素

　　生理因素引起糖尿病，在患者年輕時操勞過度，造成機能受損或先天不足後天失調，影響心臟、腎臟、肺臟、肝臟和血管功能而導致胰腺功能衰竭，胰島素分泌不足，從而產生糖尿病。

　　3、過於肥胖

　　引起糖尿病的高危因素還有過於肥胖，因為肥胖的人需要更多的胰島素來配合細胞對糖的吸收，而恰恰肥胖的人胰島素促進糖分解代謝功能比較差，所以肥胖的人更容易患上糖尿病。

　　4、自身免疫

　　糖尿病人常伴有自身免疫性疾病，如甲狀腺機能亢進症、橋本氏甲狀腺炎、重症肌無力、惡性貧血等。由於病毒感染，特別是柯薩B4病毒感染，使胰島組織及B細胞產生炎症、破壞，引起了自身免疫反應。在病毒加抗體作用下，胰島細胞進一步大量破壞，使胰島素分泌功能減弱，從而導致糖尿病，特別是Ⅰ型糖尿病。病理組織學觀察發現琳巴細胞浸潤胰島，B細胞受到損害，血中可檢出胰島細胞抗體、胰島素自身抗體及胰島B細胞膜抗體等證實糖尿病發病與自身免疫有關。