孩子護眼吃什麼好

　　想要讓自己的小孩有一雙明目，家長們真是煞費苦心...孩子是寫什麼食物能夠護眼呢?什麼食物適合孩子吃?孩子護眼食物由小編來為大家介紹!

　　孩子的護眼美食

　　枸杞南瓜雜米粥

　　原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。

　　製法：枸杞洗淨，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗乾淨。一起放到砂鍋中，小火熬製40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。

　　【營養點評】原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素都非常豐富，口感香甜柔軟。

　　胡蘿蔔木瓜牛奶羹

　　原料：胡蘿蔔半根，木瓜半個，牛奶500克，白糖少許。

　　製法：胡蘿蔔、木瓜塊先蒸熟，然後用豆漿機打成漿***或用勺子碾碎***，與牛奶混合，加少許白糖即可食用。注意，木瓜必須蒸熟後與牛奶混合，否則木瓜中的酶會讓牛奶凝結，產生苦味肽。

　　【營養點評】有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃腸虛弱，容易腹瀉、產氣的人最好不要多喝。

　　枸杞開心果豆漿

　　原料：開心果1把，黃豆25克，枸杞1把。

　　製法：枸杞洗淨，開心果去殼和皮，黃豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆漿機一起打成豆漿即可飲用。

　　【營養點評】開心果是堅果中胡蘿蔔素含量較高的一種，黃豆也含有少量胡蘿蔔素。用它們配合富含玉米黃素的枸杞，其中的油脂可以促進胡蘿蔔素和玉米黃素的吸收。

　　熟蛋拌菠菜

　　原料：嫩煮的熟雞蛋2個，菠菜300克，香油1勺，鹽、胡椒粉、雞精適量。

　　製法：菠菜洗淨，散開，放入加1勺香油的沸水中焯1分鐘撈出，切成小段。控去水分，放大玻璃碗中。熟雞蛋去殼，切碎，和菠菜拌在一起。加入鹽、胡椒粉、雞精、香油，一起拌勻，即可食用。

　　【營養點評】雞蛋黃中富含維生素A、葉黃素和玉米黃素，和富含葉黃素、胡蘿蔔素的菠菜一起食用，屬於強強聯手，對於預防夜盲症和眼睛疲勞都有幫助。焯煮之後，這些類胡蘿蔔素不會損失，而且吸收率更高。

　　喝什麼對眼睛好

　　1、首先,最簡便的是一杯,您可以選擇使用簡易包裝的茶包,也可以選擇泡上幾片茶葉,添以些許茉莉花,清香明目,讓您提神的同時也讓您把眼疲勞掃蕩一空。同時,如果您使用的是茶包,用過的茶包不要急著扔掉,可以用薄毛巾裹著敷眼,也能緩解乾眼、眼疼的問題哦。

　　2、其次,便是一杯枸杞菊花茶:枸杞清肝明目的功效早就為人知曉,配上菊花,更是電腦一族常備的抗眼疲勞花茶。3、除此之外,電腦一族還可以根據自己的喜好,選擇桂花綠茶、決明子茶、玫瑰花茶等等花茶,讓自己眼鼻一新的同時,幫您掃除一天的疲勞。如果您覺得工作繁忙,無暇衝調各種花茶,也可以選擇服用葉黃素掃除眼疲勞,還能預防高度近視、乾眼症等眼疾。

　　保護眼睛的飲食原則

　　1、富含維生素A的食物

　　維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素,能維持眼角膜正常,不使角膜乾燥、退化,並有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內缺乏維生素A,可出現角膜炎、乾眼病、怕光、流淚,甚至可導致結膜增厚或軟化,視力減退,以致出現夜盲症或失眠。因此,要多選用富含維生素A的食物。維生素A主要含在動物性食品中如動物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外,胡蘿蔔素是維生素A的前提物質,在體內可以轉化為維生素A,但其轉化率僅為1/6,主要含在胡蘿蔔、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜***竹葉菜***、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

　　2、富含維生素B2的食物

　　維生素B2能保證視網膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現流淚、眼發紅、發癢,甚至眼痙攣等症狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應該注意選擇富含維生素B2的食物,特別是青春期應多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。

　　3、富含維生素B1和尼克酸的食物

　　如果維生素B1和尼克酸攝入不足,易出現眼球震顫、視覺遲鈍等症狀。維生素B1在粗糧中含量豐富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要飲食合理搭配,食物多樣化,即可達到護眼的目的。

　　4、富含維生素C的食物

　　維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內缺乏維生素C,易患晶狀體混濁的白內障,故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。

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