寒假作文精選素材

　　過年，是寒假中最大的喜事。放寒假後，便一直期待新年的來臨。下面是小編為您整理的關於的內容，希望對您有所幫助!

　　一

　　寒假裡的趣事現在還有一些在我的腦海裡漂盪，其中有一件我現在想起來還有些想笑。

　　那是一個陽光明媚的日子，媽媽買回一斤大蝦，樂的我和妹妹歡蹦亂跳。

　　媽媽問我和妹妹：這些蝦是炒來吃，還是燜來吃?;我和妹妹搶著來說，我說：炒來吃最美味;妹妹說：我覺得燜來吃最好吃;我和妹妹鬧了起來，我說：你算老幾?應該聽哥哥的話。;妹妹說：就算你是哥哥也得讓一下妹妹呀;我和妹妹吵得不可開交。這時媽媽說：還是炒來吃吧!聽了媽媽這樣說我們才停戰。媽媽把蝦拿進廚房準備擰蝦殼。我覺得好玩也跟著媽媽走進廚房幫媽媽擰蝦殼。

　　媽媽說：擰蝦殼要先把蝦頭的尖角折斷，然後再擰殼，把它的頭裡面的髒東西洗開就行了，這樣就不用怕蝦用尖角來刺你。我按照媽媽說的做果然這樣擰蝦殼快多了。

　　擰到最後，還剩幾隻蝦，我拿起一隻大蝦，正當我想折它的角時它把身子曲起來，再一直它的角刺中我的手，我慌忙把蝦向地下一扔。我靜下來後又把它拾起，終於把它的角折斷，媽媽叫我去做作業行了剩下的她擰。

　　中午媽媽把蝦炒好，我看見那原來晶瑩剔透的蝦身子，現在變成白裡透讓人看見都流口水三尺。我忍不住拿起筷子夾它起來吃，那蝦彎著身子，好像想向我挑戰。我想起剛才的情景我還有些害怕。

　　二

　　這個寒假，我又一次參加小小節目主持人評選活動，那天晚上，寬闊的會場洋溢著歡騰喜慶的氣氛。同學們都穿著節日的盛裝來這裡聚會。

　　聯歡會開始了，小演員們個個大顯身手，嶄露頭角。他們有的唱歌，有的跳舞，還有的演講。節目真豐富，贏得了觀眾的一致好評。

　　該輪到我上場了。因為我多次上過舞臺，***

　　第一輪演講一結束，我們進入了第二輪遊戲環節。那是最快樂的一刻，主持人讓我們五位小朋友的媽媽上臺說一聲“新年快樂”，然後再讓我們背對媽媽，聽聲音認出自己的媽媽，五位小朋友都非常聰明，一個也沒有找錯媽媽，於是我們幸運地得到了一隻小巧玲瓏的氣球。

　　聯歡會在歡聲笑語中不知不覺地結束了。我不僅在聯歡會中學到了許多知識，還感受到了快樂，我盼望明年的聯歡晚會早點到來。

　　三

　　一眨眼，寒假又過完了。這真是一個不尋常的假期。因為在這寒假裡，我學會了如何燒菜。烹飪，它既是人們不可缺少的生活技能，也是一門藝術。吃著媽媽每天做的美味，我不知不覺地對烹飪產生了興趣，便嘗試著學了起來。

　　“媽媽，快起床!我給你做了早餐!”某天早上我迫不急待地推醒床上的媽媽，想給她個驚喜。聽我這麼說她立刻吃驚地望著我:“什麼?你竟會做早餐?!”我很快地將自已做的早餐端到母親的面前，只見她一邊微笑，一邊用筷子夾起了麵條嚐了嚐。我想她一定會誇我的手藝不錯，但母親卻大笑了起來，說道:“傻丫頭，你的麵條還未煮熟啊，而且你一定忘了放調味料吧，從這碗麵的顏色就可以看出來了!”我聽後一驚，也嚐了一下，不得不佩服母親經驗的豐富。於是懇求她教我做飯，她很快就答應了。

　　從那天始，我就時常跟著媽媽學做飯了。因為我喜歡吃“拔絲土豆”，於是就選它作為媽媽教我做的第一道菜。

　　平時看著媽媽做飯的時候有條不紊，輕鬆簡單，但輪到自己上場的時候卻不是那種感覺。望著那熊熊的火光，我不知所措，鍋子裡的油也開始不停地往我手上濺，疼得我直叫，在一旁的媽媽卻在“幸災樂禍”。我越急，手越亂，眼看不可收拾了，媽媽這才告訴我箇中的原因:“熱油裡千萬不要有水，否則就會濺出來。”按照媽媽說的步驟:下油--炸土豆--和糖漿--最後把它們撈在一起，經過了我一番努力“作品”終於完成了!興奮的我拿起筷子就夾起來，唉，怎麼沒有絲?一嘗，味道也不對啊!一直在旁觀察的媽媽這時終於開始向我指點迷津。

　　原來炸土豆和和糖漿都是有學問的，例如:土豆不能切得太大了，否則不入味;火候也很重要，油燒六分熱下鍋，中火炸5分鐘撈起，再燒至八九分熱復炸一次。和糖漿時先放很少的油，待糖溶後還要不停地攪動，待糖突然由多變少，迅速把土豆倒入鍋中翻炒，這才大功告成!這一次我讓媽媽先嚐，她終於露出了會心的微笑。看著自己的“戰利品”，我的心裡就像打翻了蜜糖罐，甜滋滋的!

　　這個寒假又過完了，最大的收穫當然是學做了不少的“佳餚”。哎呀，這個寒假真有趣!