怎樣用女貞子補腎
食用價值
膳食
女貞子女貞子知識介紹：該品為木犀科植物女貞的成熟果實。冬季果實成熟時採收，除去枝葉，稍蒸或置沸水中略燙後，乾燥;或直接乾燥。女貞子補充資訊：該品根據炮製方法的不同分為女貞子、酒女貞子、鹽女貞子、醋女貞子，炮製後貯乾燥容器內，酒、鹽、醋女貞子密閉，置陰涼乾燥處。女貞子適合人群：脾胃虛寒及腎陽不足者禁服。美容女貞子酒原料：女貞子200克，低度白酒500毫升。製法： 冬季果實成熟時採收，將女貞子洗淨，蒸後晒乾，放入低度白酒中，加蓋密
女貞子封，每天振搖1次，1周後開始服用。用法： 每日1至2次，每次1小盅。功效：補益肝腎，抗衰祛斑。主治：老年脂褐質斑。按語：女貞子為木犀科常綠灌木或喬木植物女貞的成熟果實。女貞子配伍成口服的低度酒劑食療，可使活血祛斑，補益肌膚，強身抗衰的作用更明顯。
食療
女貞子效能：味甘、苦，性涼。能補養肝腎，明目。參考：含齊墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕櫚酸、甘油酸。有增強免疫功能，升高外周白細胞，增強網狀內皮系統吞噬能力，增強細胞免疫和體液免疫的作用;有強心、利尿及保肝、止咳、緩瀉、抗菌、抗癌等作用。用途：用於肝腎陰虛，腰痠耳鳴，鬚髮早白;眼目昏暗，視物昏暗;陰虛發熱。
功效作用
第一：滋養肝腎日常如果身體出現了肝腎不足的情況，主要的症狀就表現為頭暈眼花、耳鳴耳聾還有腰膝痠軟的情況，那麼就可以將女貞子泡水喝來治療。除了直接服用女貞子之外，也可和其他的中藥材一起搭配治療。如果出現了頭暈眼花以及耳鳴耳聾的情況，那麼可以將女貞子和枸杞、菊花以及制首烏以及天麻等一起煎煮服用藥液;如果是出現腰膝痠軟的毛病，那麼也可以將女貞子和菟絲子以及熟地等一起混合服用。
第二：烏黑秀髮以及明目如果體內出現了肝腎陰虛或者是精血不足的情況，那麼身體的迴圈就會受到影響，容易出現眼花以及頭髮早白的情況。這個時候想要達到烏黑秀髮的目的，那麼可以將女貞子和玄蔘、旱蓮草以及黑芝麻一起混合服用;如果想要達到明目的功效，那則需要將女貞子和菊花、枸杞子以及生地還有沙苑子一起煎煮服用。
第三：抗疲勞現代醫學研究發現，女貞子中含有一種能夠顯著抑制高齡人群中的腦脂質過氧化物的產生以及形成，能夠很好的提高肝臟的活性。除此之外，女貞子中所含有一種名字叫做柳得洛苷的物質，這種物質具有非常好的抗疲勞作用。除了能夠抵抗疲勞之外，對於冠狀動脈的阻塞情況也能夠得到很好的緩解，令血液流量增加，明顯的降低三高。
第四：降血糖科學家在小老鼠的身上進行了實驗，發現注射了女貞子藥液之後，小老鼠的血糖會獲得一定的降低，並且對於四氧嘧啶所導致的糖尿病有著一定的防治作用，同時對於腎上腺素所導致的血糖增高也有一定的抑制作用。所以說，經常將女貞子泡水喝能夠很好的降低血糖，同時對於糖尿病也有著很不錯的防治效果。
第五：提高身體的免疫能力女貞子泡水喝的功效除了我們上述介紹的幾種之外，長期堅持服用還能夠很好的提高身體免疫力，令身體越來越強壯。據悉，女貞子中所含有的某些物質能夠很好的提高身體中的T淋巴細胞功能，令這些淋巴細胞獲得大量的繁殖，對於區域性的病菌有一定的抵抗作用。
藥膳介紹
女貞子燉烏龜配方：女貞子10克，烏龜1只，蔥10克，料酒10克，生薑5克，精鹽3克，味精2克，香油少許。製作：功效：滋陰補血，強心利尿。
女貞玉米鬚飲
配方：女貞子30克，桑葉6克，菊花6克，玉米鬚30克，竹茹6克。製作：1.把上述藥物洗淨，放入鍋內，加水300毫升。2.把燉鍋置中火上燒沸，改用文火煮25分鐘即成。功效：清肺熱，止煩渴，適用於三消型糖尿病患者。
女貞子萵筍湯
配方：女貞子10克，萵筍500克，料酒10克，精鹽3克，味精2克，生薑5克，蔥10克，香油少許。製作：萵筍洗淨，去皮，切3釐米見方的塊;女貞子洗淨，去雜質，生薑切片，蔥切段。
女貞子燉豬肉
配方：海蔘、豬瘦肉各100克，五味子6克，女貞子、桂圓肉各5克，大棗3個，姜2片，鹽適量。將五味子、女貞子、桂肉浸泡，洗淨大棗並去核;海蔘用溫開水浸透發透，切塊狀;豬瘦肉洗淨，切塊。將姜、豬肉、海蔘、五味子、女貞子、桂圓肉、大棗放進鍋內，加水適量，小火燉至肉熟湯幹，加鹽調味即可。滋補肝腎。
女貞子桑葚糕
配料：麵粉200克，白糖300克，女貞子20克，桑葚、旱蓮草各30克，雞蛋10個，酵母、鹼水各適量。
女貞子粥
配料：女貞子5克，粳米100克。將女貞子用水洗淨，裝入紗布袋;粳米洗淨，放入鍋中，放入女貞子藥袋，加水煮粥食用。
女貞子蜂蜜飲
原料：女貞子20克蜂蜜30克做法：先將女貞子放入鍋中，加水適量，文火煎煮30分鐘，去渣取汁，調入蜂蜜即可。用法：上下午分服。功效：滋補肝腎，軟化血管。主治肝腎陰虛型動脈硬化，症見頭暈目眩，腰痠耳鳴，鬚髮早白，遺精，便祕等。按語：本方甘涼清補，性質平和，長期服用無副作用。中醫將女貞子視為可藥可食的養陰佳品。女貞子具有抗動脈硬化作用，對實驗性主動脈特別是冠狀動脈脂質斑塊的形成有消減作用，女貞子所含的亞油酸也有防治動脈硬化的功效。蜂蜜具有擴張血管，防止動脈粥樣硬化發展的作用。經臨床觀察，本食療方對改善老年動脈硬化患者之眩暈、視力減退等自覺症狀的效果較為明顯。
女貞決明子湯
女貞子15克，黑芝麻、桑椹子、草決明各10克。水煎，早晚空腹溫服，日服1劑。功效：滋補肝腎，清養頭目，潤腸通便。適用人群：肝腎陰虛所致頭暈眼花、高脂血症、便祕及動脈硬化症者。
女貞降脂湯
女貞子15克，丹蔘、首烏、生山楂各20克。上藥水煎服，每日1劑，水煎後當茶飲。功效：現代藥理研究表明，本方能明顯減少膽固醇吸收，改善脂質代謝，降低血壓，控制血小板聚集。全方具有較好的降血脂作用，是防治高血脂症的良藥。適用人群：高血壓、高脂血症者。
女貞鯉魚
塊先將女貞子15克煎湯後取出藥汁約30毫升。鮮鯉魚300克，山楂片25克，雞蛋1個，調料適量。鯉魚斜刀切成瓦片塊，加黃酒、女貞子藥液、鹽醃15～20分鐘後，放入用雞蛋與澱粉攪勻的蛋糊中浸透，再蘸上幹澱粉，入爆過薑片的溫油中氽熟撈起。山楂片加少量水溶化，加白醋、辣醬油、白糖;澱粉製成芡汁，倒入有餘油的鍋中煮沸，傾入炸好的魚塊，用中火急炒，待汁水緊裹魚塊，撒上蔥花。功效：開胃消食，利水止瀉。適用人群：冠心病、高脂血症及食慾不振者。
女貞參棗粥
女貞子10克，西洋參或太子參5克，大棗20克，小米150克，加水適量，煮粥，喝時加適量蜂蜜飲用。功效：現代藥理研究表明，本方具有正性肌力，能增加冠狀動脈血流量，擴張冠狀動脈，降低血液粘度，並有明顯抗心律失常的作用。適用人群：冠心病、高脂血症、心律不齊者。
女貞子酒
女貞子250克，低度白酒500克。藥洗淨，放入酒中浸泡3～4周，每次飲1小杯，日服1～2次。功效：滋補肝腎，活血化瘀。適用人群：腰腿痠軟疼痛、心煩失眠、口燥咽乾、面色潮紅、手足心熱、舌紅、脈弦細數者。