冬天吃什麼菜祛溼_吃什麼能祛溼

　　祛溼最厲害的當然不是除溼機，而是食物。那麼，在寒冷的冬季吃什麼祛溼才好呢?下面小編整理了冬天祛溼的食物以供大家閱讀。

　　冬天祛溼的食物

　　1.1、薏仁

　　薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味新增少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

　　1.2、小米

　　小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒,有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。

　　1.3、紅豆

　　紅豆可增加腸胃蠕動,減少便祕,促進排尿。可在睡前將紅豆用電鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝,能有效促進排毒。

　　2.1、二花蜜茶

　　木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調入蜂蜜即成。

　　2.2、茯苓薏米薑茶

　　茯苓15-20g,薏米20g,生薑3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生薑,點火,煮開後,轉小火煎煮30分鐘,水差不多隻有一碗時,關火,趁熱喝。第二次喝的時候,繼續加一碗水,煮開後煎20分鐘。還可以再喝一次,繼續加水,煎20分鐘。

　　2.3、陳皮茯苓茶

　　茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗淨,放人保溫杯中,在杯中衝入熱水,等待5分鐘即可飲用。

　　冬天祛溼的食療

　　1、紅豆花生米鳳爪湯

　　材料:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生薑適量、八角適量。

　　做法:準備食材:紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨,紅豆與花生米提前泡發;將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生薑一塊、八角一個,將水煮開;撈出雞爪與龍骨,用清水洗淨浮沫,棄生薑、八角不用;將洗淨的雞爪、龍骨放入高壓鍋;倒入紅豆及花生米。加適量清水大火燒開,轉小火燉25分鐘;加適量食鹽。

　　2、鴨架冬瓜粉絲湯

　　材料:鴨架500g、鹽適量、八角適量、薑片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、蔥末適量、粉絲適量。

　　做法:將鴨架上所有的鴨皮去掉,屁股那裡多切掉一些,剁成塊備用;冬瓜切片,切點薑片,準備兩個大料;取砂鍋燒開一鍋水,加入薑片和大料;加適量料酒;再次燒開以後加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鐘;50分後加入冬瓜片;加入清洗過的粉絲煮2分鐘;最後加入適量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點蔥末。

　　冬季祛溼的方法

　　1、調味料祛溼

　　姜、蔥、蒜不僅是家裡常用的調味料,還具有不可替代的藥用價值,比如喝一碗熱騰騰的薑湯可以發汗,將體內的溼氣逼散出來。中醫會運用芳香植物調料去溼氣、發汗,來對抗感染病,這些芳香植物大部分都是常見的調料。現代藥學也發現,許多調料確有抗病毒功效,如被製成流感疫苗的八角就是一例。

　　2、運動排汗

　　去溼氣最見效的是運動排汗,運動可以調節身體器官運作,促進新陳代謝,特別是流汗可以促進溼氣有效排出體外。現代人動腦多、體力消耗少,很少流汗,可以經常做些跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等容易流汗的運動,有助活化氣血迴圈,增加水分代謝,有助祛除體內的大量溼氣。

　　冬季溼氣重的症狀

　　1、頭部沉重四肢乏:溼性重濁,其特點就是沉重,失眠,記憶力下降,易怒,煩燥。

　　2、胸腹脹滿小便不暢:溼為陰邪易滯留臟腑,阻礙氣血執行致脘腹脹滿,脾胃功能失常。溼邪停於下焦,則小便短少而不舒暢。

　　3、口中發黏舌苔膩:感受溼邪最典型的表現就是口中發黏。

　　4、下肢浮腫便溏瀉:常表現為下肢浮腫,朝輕暮重,大便不成形,而且粘滯,便完後感覺不爽。

　　5、腳縫癢,起水泡甚至潰爛。

　　不要以為冬天氣候乾燥,就沒有溼氣了。其實冬天全國大部分地方都是雨雪天氣,寒冷加上陰溼反而加重了溼氣的漫延。冬天變得不愛動,除了跟寒冷有關,也可能是因為溼氣導致的。很多女性也發現,當溼氣重時,臉上會顯得油多粘膩,好像總也洗不乾淨。那麼,在冬天就要注意儘量避免下雨下雪天氣時外出,不要蓋潮溼的被子,衣服要晒乾了再穿。多鍛鍊身體,飲食也要清淡些。紅豆和薏米仁是我們最瞭解的祛溼食物,除了它們平時還可以常喝一些祛溼茶,吃飯時煲些祛溼湯喝喝將會更有效果。