焦山楂功效與作用及禁忌
山楂最為人們熟知的功效就是助消化、通便,其實,山楂還有很多功效,那麼食用山楂的禁忌都有哪些呢?接下來請跟著小編了解吧。
食用山楂的禁忌
1、山楂不能空腹吃:含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。
2、少吃生山楂:生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,應儘量少吃生的山楂,尤其是胃腸功能弱的人更應該謹慎。醫生建議,最好將山楂煮熟後再吃。
山楂核的功效與作用
消食,散結,催生。主食積不化,疝氣,睪丸偏墜,難產。治食積,疝氣。
1、《綱目》:吞之化食磨積,治癲疝。
2、《本草從新》:治疝,催生。
山楂核的藥用價值
【名稱】山楂核
【出處】《滇南本草》
【來源】為薔薇科植物山裡紅、野山楂雲南山楂等的種子。
【功效】治食積,疝氣。①《綱目》:“吞之化食磨積,治癲疝。”②《本草從新》:“治疝,催生。”***山楂核的功效與作用***
【用法用量】內服:入丸、散。
【禁忌】忌生冷。
快速去除山楂核的方法
工具最好找一個跟山楂頭大小一樣的白鋼管,留意生活中到處都能看到,10公分就夠了,留著可以一勞永逸。如果實在是沒有的話就用鋼筆帽或者碳素筆、油筆管代替也可,但是效果不是很好,稍費力些。
1、首先洗淨山楂,用鋼管挖去山楂頭部黑色的部分
2、摘掉山楂蒂。
3、右手用力握住山楂,左手從底部向頭部用力捅,就會把山楂核全部頂出,一定要用力均勻。
注意事項
一定要把山楂頭部黑色挖去,一是因為裡面可能存有髒東西,不容易清洗;二是為了從底部向上捅時不會裂開,如果不去除頂部,在捅的時候就會裂開,小夥伴們可以親自試一試。
不管用鋼管還是筆管,壁越薄越好,省力,便於清理。