第一次炒飯日記

　今天中午，我自己做了一回蛋炒飯。

　　以前，蛋炒飯都是爸爸媽媽給我燒的，我從沒燒過，因為爸爸媽媽怕這怕那，還有……呵呵，我有點不好意思講—我懶得幹。

　　今天中午，媽媽突然說：“你都這麼大了，也應該自己燒一回蛋炒飯了!”“NO!”別以為我這次又懶得幹……我還是不出醜吧——因為我根本不會，畢竟我還是第一次嘛!媽媽似乎看透了我的心思，說：“誰天生就會?誰不是學起來的?來我教你。”接著，媽媽一邊說一邊做著我就開始炒了起來。

　　第一步：打蛋。我拿來兩個蛋，把蛋殼磕破，將蛋黃和蛋清一股腦兒倒進碗裡，再用媽媽教我的方法打了起來。

　　第二步：炒飯。我先把昨天剩下來的飯拿出來，放在一口碗裡，接著開啟煤氣灶和油煙機，然後，我在鍋裡放上油，再慢慢放上飯，用鏟子炒起來，直到冒煙了——不是燒焦了——就行了。

　　第三步：放醬油。我將醬油放在鏟上，然後剷起飯來，直到醬油均勻了，就好了。

　　第四步：放蛋。我將蛋全倒下去，然後用鏟子鏟了起來。如果蛋槳凝固了，那一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了!

　　我吃著自己炒的蛋炒飯，覺得特別好吃。