吃什麼湯可以養胃_養胃湯怎麼做_養胃喝什麼湯好
喝湯是一種養胃的方式,但是腸胃不好的人是不能隨便喝湯了,那也是有講究了。那麼,吃什麼湯才可以養胃呢?養胃湯是怎麼做的呢?養胃喝什麼湯的效果好呢?下面由小編為大家解答可以養胃的湯,希望能幫到大家!
可以養胃的湯
1、鮮蔬蘆薈湯
材料:蘆薈3片,竹筍、小黃瓜、圓甜椒各1/2個,冬菇2~3個,生薑1~2片。
做法:把蘆薈洗淨,削去邊緣的細刺,將突起那一面外皮剝除後切段,其餘食材洗淨後切塊。冬菇浸發,切半,下鍋,加清水1250毫升***約5碗量***,武火滾沸下甜椒,最後下蘆薈、黃瓜、鹽便可。
功效:清熱降火、調理腸胃。
2、蟲草百合鴨肉湯
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。
做法:先將鴨肉燉30分鐘,然後加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味後飲湯並食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養胃並潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
3、木瓜鯇魚湯
材料:番木瓜、鯇魚。
做法:將新鮮的鯇魚宰殺乾淨,木瓜去皮之後切塊備用;然後將準備好的兩種食材一起放入鍋中進行燉煮,魚湯變得奶白色就可以起鍋了。
功效:不僅能夠很好的滋養身體,同時還能夠促進身體消化食物,對於治療積食、胃脹的情況效果很好。
養胃的飲食注意事項
1、我們平時養胃,應該從生活作息上做起,一日三餐要定時定量,最好給自己設定一個時間表,然後嚴格遵守。這同時會對睡眠時間產生影響,早餐中餐一起吃的壞習慣必須改掉。
2、饅頭可以養胃,不妨試試作為主食。豆奶雖好,但為寒性,不能取代牛奶。
3、木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃的食物,不過對於胃酸較多的人,不要吃得太多。胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
4、胃消化功能不好的人,症狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少食多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。
5、養胃食物以軟、鬆為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯後喝會增加消化困難。入睡前兩三個小時最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
6、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但粗纖維蔬菜最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,否則不容易消化。
7、有胃病的人應該戒菸,少喝或不喝酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲料。飯後不宜運動及工作。
養胃的小妙招
1、細嚼慢嚥
細嚼慢嚥能更好的幫助牙齒把食物分割成小塊,使食物被充分的消化吸收。同時避免狼吞虎嚥時來不及咀嚼的大塊食物進入胃中,對胃壁造成機械性損傷。
2、少食多餐。
胃不好的人通常是吃多了胃就疼或是胃脹,但是不吃飽又會很快就餓,因此少食多餐是最好的方法。可以給胃充足的時間去消化食物,同時又不會造成太大的負擔。
3、飯後靜坐一會。
剛吃過飯不要馬上運動,應靜坐一會,至少半小時,給胃個喘息的時間慢慢去消化食物。如果馬上運動,非常容易造成剛剛塞滿食物的胃由於重力作用發生“下垂”。
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