懷孕女人該吃什麼

　　女性的懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，因為胎兒生長髮育需要大量的營養，那麼知識後孕媽媽應該吃什麼補充營養呢?下面是由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

　　懷孕女人該吃的食物

　　核桃

　　核桃的營養價值高，可以強身健體，對於大腦有補腦益智的功效。孕期多吃核桃，對於胎兒的智力發育有益。

　　玉米

　　玉米可以補中益氣，可以豐胸美容，懷孕後多吃玉米，可以促進胸部的再次發育。

　　水果

　　懷孕後多吃水果，對於面板有好處，對小孩的體質健康有益。

　　豆質食品

　　懷孕後，吃青豆，豆腐，豆質食品，可以美白護膚，護髮黑髮。

　　燉湯

　　懷孕後可以多吃海帶湯，冬瓜湯，胡蘿蔔湯，木耳湯，墨魚湯，不過需要儘量少放一些油和調味料。

　　清燉豬腳

　　豬腳雖然比較油膩，但膠原蛋白豐富，懷孕後吃清燉的豬腳，可以美容養顏，護膚美白。

　　孕期營養食譜

　　粟米丸子

　　滋陰養胃，清熱止嘔，適用於妊娠嘔吐。

　　原料： 粟米粉200克，精鹽少許。

　　製作： 1、將粟米粉淋溼滲水，揉成滋潤的粉團，再用手搓成長條，分成梧桐子大小的丸子，放入一個洗淨的盤中，待用。

　　2、把煮鍋刷洗乾淨，置於火上，加入清水適量，鍋加蓋，用旺火煮沸，掀鍋蓋，將丸子下入鍋內，文火煮至丸子逐個浮在水面後3-4分鐘，即成。每日1劑，分2-3次，酌加少量精鹽調味。

　　特點： 丸子軟糯，清淡。

　　鴨血豆腐湯

　　原料：鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽，澱粉，胡椒粉等。

　　製法：鴨血、豆腐切絲，放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味，以澱粉勾薄芡，最後灑上香菜葉。

　　補鈣奧祕： 豆腐是補鈣高手，鴨血能滿足孕媽咪對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口，還能促進鈣質的吸收。

　　銀魚豆芽

　　原料：銀魚20克、黃豆芽300克、鮮豌豆50克、胡蘿蔔絲50克。

　　製法：銀魚焯水，瀝乾，豌豆煮熟;炒鍋加底油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿蔔絲;略炒後加入煮熟的豌豆，可調成糖醋味。

　　補鈣奧祕：銀魚和黃豆芽都是鈣質很好的來源，而且，也無需擔心這樣的補鈣菜餚會有太多的脂肪，對準媽媽的體重造成負擔。

　　豬肝粥

　　原料： 大米、豬肝、水、花生油、鹽、味精、料酒、澱粉、蔥花、薑末。

　　製作： 1、將大米揀去雜物，淘洗乾淨;豬肝洗淨，切成薄片，加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽，抓拌均勻，醃上漿。

　　2、鍋置火上，放油燒至五六成熱，放豬肝片，用筷子劃開，約1分鐘，至豬肝半熟，撈出控油。

　　3、另用一鍋放水燒開，倒入大米，再開後改用小火熬煮約30分鐘，放入豬肝片，小火煮10-20分鐘，至米粒全部開花，肝片酥熟，湯汁變稠，加味精和餘下的鹽，調好口味即可。

　　特點： 粘稠鮮滑，肝香濃郁。

　　柿椒炒嫩玉米

　　原料： 嫩玉米粒300克，紅綠柿椒50克，花生油10克，鹽2克，白糖3克，味精1克。

　　製作： 1、 將玉米粒洗淨;紅綠柿椒去蒂去籽洗淨，切成小丁。

　　2、 炒鍋置於火上，放入花生油，燒至七成熱時，下玉米粒和鹽，炒2-3分鐘，加清水少許，再炒2-3分鐘，放入柿椒丁翻炒片刻，再加白糖、味精翻炒，盛入盤內即成。

　　特點： 嫩玉米香甜可口，佐以柿椒，色澤美觀，誘人食慾，夏秋兩季，均可食用。