高考生營養飲食四大誤區

　　對學生來說，高考不僅僅是一場考試，更有可能是一場決定命運的挑戰。與此同時，家長們也緊張起來。怎樣給要參加高考的孩子飲食以合理的安排，是家長們最關心的問題。下面小編為大家帶來，希望可以對大家能有所幫助。

　　高考營養飲食四大誤區：

　　誤區之一：大魚大肉猛補。

　　為了給孩子疲憊的大腦補充營養，很多家長今天“燒雞烤鴨”，明天“肥魚大蝦”，可謂用心良苦。李豔玲說，肉類和魚類食物多含酸性物質，考生食用過多，會破壞體內酸鹼失衡，導致酸性物質過多，使大腦活力降低、記憶力減退、身體疲乏。因此，考生的膳食安排要本著全面、適量與均衡的原則，注意糧食、水果蔬菜和肉蛋奶三大類食物的科學搭配。同時，高考食譜也不宜太清淡。在魚肉適量的基礎上***每天200克為宜***，多食用時令蔬菜、瓜果和各種糧食，最好粗細搭配。

　　誤區之二：盲目服用保健品。

　　許多家長將服用保健品視為補充營養的最佳途徑，貪多求快，這種做法其實並不妥。李豔玲表示，一些保健品所標明的營養成分雖然很好，但未必都存在，即使存在，由於每個孩子的體質不同，服用後也可能不吸收、不適應，導致腹瀉、過敏等症狀，甚至傷害肝腎。此外，給孩子濫用保健品還會產生一系列的副作用，比如性早熟、肥胖等。李豔玲建議說，高考前這段時間，有條件的家長，可以適當給孩子服用一點保健品，但千萬不要迷信這些保健品所宣稱的那些功能。

　　誤區之三：突然改變孩子口味。

　　為了給孩子疲憊的大腦補充營養，很多家長喜歡在高考前夕為孩子準備“大餐”，一些家長更是把平時捨不得吃的一些東西，買來做給孩子吃。事實上，考前改變孩子口味是大忌。李豔玲表示，為了讓孩子吃得好，應該以孩子喜歡吃的口味為主，根據均衡飲食、葷素搭配、幹稀搭配的原則，每天翻新花樣，否則突然變換口味，孩子可能會產生腸道不耐受，導致腹瀉、腹脹甚至食物過敏。

　　誤區之四：不吃主食。

　　不少考生和家長認為肉、蛋、奶營養高，主食吃不吃無所謂，這是錯誤的。李豔玲說，肉、蛋雖然可以補充人體所需的蛋白質，但大腦卻吸收不了。大腦能吸收的是食用主食後轉化成的葡萄糖，而葡萄糖可以讓考生在複習或考試期間保持頭腦清醒。因此，在考生的飲食上，家長要保證一定的主食攝入量。