復古餐廳店面設計圖片大全
現在越來越流行復古風格,那麼,餐廳店面復古設計是怎樣的呢?下面是小編為大家整理的,供你參考!
鑑賞
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餐廳的空間設計
餐廳的店面外表設計
餐廳設計的店面,外表設計要顯出餐廳這個“特殊商品”包裝的格調,店面餐廳設計追求美觀與實用。在風格上,儘量採用自然鮮明的色彩,減少過分的裝飾堆砌,要有和諧的氣氛,強調協調,追求人情化的餐飲空間。
餐廳門面的設計
要顯出衛生與清潔格調,配合街景,食品展示櫃內要有餐飲產品的陳列,注意突出重點,招牌文字簡明好記,圖案新穎醒目,標誌鮮明,與建築的造型相協調。
餐飲服務場所內部空間
座位等的安排與佈局,餐飲設施應有效地利用好空間,餐廳設計的空間具有的內在的比例關係:一度空間的“點”,二度空間的“線”,三度空間的“面”,四度空間的“立體效應”,由點、線、面,立體綜合而給人以美感。餐飲服務場所的人員流動線路安排客人,服務人員在餐廳中的行走流動路線就是人員的通道。首先應考慮儘可能選取直線,避免迂迴的曲線,使客人與工作人員能在第一時間內到達想要到達的位置;其次主要通道的寬度要明顯大於次要通道;再次要考慮到服務人員手推車的通行寬度。
餐飲服務場所的光線與色調
哲東空間設計建議設計要利用不同的光源形式,營造不同的就餐氛圍。利用各種光線的強弱並配以色彩變化,可以炫耀各種菜餚的特色與美觀,給就餐者留有深刻的印象。
餐廳不同的色調給人不同的感受:豪華餐廳設計宜用暖色或明亮的顏色;正餐廳使用如橙黃,水紅,青蓮等;快餐廳以明快為基調,使用乳白色,黃色等暖色調。另外,餐廳中裝飾或裝飾物的合理運用能增加餐廳的情趣。餐飲服務場所溫度調節,給客人四季如春的感覺。餐飲服務場所的音響調節與控制應注意幾個因素:音量的大小,主題的選擇,節奏的快慢。
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