酒店店面設計圖片大全欣賞
酒店在生活中很常見,那酒店店面有什麼樣的設計呢?以下是小編分享給大家的關於,一起來看看吧!
酒店店面設計圖片大全
【酒店店面設計圖片大全:1】
【酒店店面設計圖片大全:2】
【酒店店面設計圖片大全:3】
【酒店店面設計圖片大全:4】
【酒店店面設計圖片大全:5】
酒店餐廳及酒吧
a.總餐位數與客房接待能力相適應
b.有佈局合理、裝飾豪華的中餐廳。至少能提供2種風味的中餐。晚餐結束客人點菜時間不早於22時;
c.有佈局合理、裝飾豪華、格調高雅的高階西餐廳,配有專門的西餐房;
d.有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳***簡易西餐廳***。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡廳***或有一餐廳***營業時間不少於18h並有明確的營業時間;
e.有適量的宴會單間或小宴會廳。能提供中西式宴會服務;
f.有位置合理、裝飾高雅、具有特色、獨立封閉式的酒吧;
g.餐廳及酒吧的主管、領班和服務員能用流利的英語提供服務。餐廳及酒吧至少能用3種外語***英語為必備語種***提供服務。
酒店廚房
a.位置合理、佈局科學,保證傳菜路線短且不與其他公共區域交*;
b.牆面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂;
c.冷菜間、麵點問獨立分隔,有足夠的冷氣裝置。冷菜間內有空氣消毒設施;
d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應比客房更為充足;
e.有足夠的冷庫;
f.洗碗間位置合理;
g.有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉;
h.廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門;
i.採取有效的消殺蚊蠅、蜂娜等蟲害措施。
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