配方奶粉和配方牛奶粉有什麼區別
很多媽媽並沒有牛奶粉的概念,因此在購買的時候難免就有盲區,例如聽信售貨員誇大奶粉的營養價值和功效,花了很多的錢卻沒有買到最合適的奶粉或者最好的奶粉。呢?本文是小編整理配方奶粉和配方牛奶粉的區別的資料,僅供參考
配方奶粉和配方牛奶粉的區別
配方奶粉又稱母乳化奶粉,滿足嬰兒的營養需要,在普通奶粉的基礎上加以調配的奶製品。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料,加入適量的維生素和礦物質以及其他營養物質,經加工後製成的粉狀食品。配方奶粉的成分可以是牛奶也可以是羊奶等,
而配方牛奶粉主要是指牛奶粉調配的。
牛奶粉
“牛奶粉”又稱“奶粉”,是將鮮牛奶除去水分後通過消毒、脫水、乾燥後製成的粉末。比鮮牛奶更適合長期儲存。
牛奶粉含有豐富的營養價值,例如蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質、維生素等。其中乳糖不是蔗糖,是天然糖分,能夠促進人體腸道益生菌的生長,對於幼兒的腸道健康十分重要。
牛奶粉按照種類分,還分為全脂牛奶粉、脫脂牛奶粉、速溶奶粉、加糖牛奶粉四種,從他們的名稱來看就可以大致辨別出他們成分的區別。
牛奶粉和和羊奶粉的不同之處
1、價格,因為牛奶的產量高,因此牛奶的價格要比羊奶便宜很多。相對的,牛奶粉的價格也就比羊奶粉的價格低。
2、營養價值
羊奶在營養界被稱為奶中之王,含有200多種營養物質和生物活性因子,其中蛋白質、礦物質及各種維生素的總含量均高於牛奶。因此,羊奶粉的營養價值也遠高於牛奶粉。
3、口味
在口味這一點上,牛奶粉更具有優勢,因為羊奶具有羊羶味,一般人不太容易接受。牛奶就沒有什麼味道。
4、消化吸收
事實上,羊奶更接近母乳,他的脂肪顆粒較細,是牛奶的1/3,更有利於寶寶吸收。
6、免疫力和過敏性
羊奶中的免疫球蛋白含量更高,能夠提高人體細胞免疫力。另外,羊奶具有低敏性,寶寶不容易過敏和上火。