端午情懷散文_關於端午情懷的散文

　　端午是個美好的節日，在這並不美好的現實中可以寄寓一些幽思，讓凡塵矇蔽的心，在青色的古意間得到片刻的迴歸，認取生命中的真意，可以讓生命更加真實一些。下面是小編給大家帶來的端午情懷散文，供大家欣賞。

　　端午情懷散文：端午憶親

　　年年端午節商場裡的粽子總是讓人眼花繚亂，無從下手。每當看到這些粽子我的思緒總是會飄回年少時。

　　記得那時端午早上，奶奶會在我的手腕上纏一根五彩絲線。告訴我不要弄丟了，要下雨了才能丟河裡。那時小，不知道為什要這樣，長大了才知道民間有這種說法“五月五日，以五彩絲係臂，名長命縷，一名續命縷，一名闢兵繒，一名五色縷，一名朱索，闢兵及鬼，命人不病瘟”。戴五色線的兒童可以避開蛇蠍毒蟲的傷害;扔到河裡，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。

　　那年也不列外，奶奶給我戴好了五色絲後，讓我把紅豆拿到河裡洗一下包粽子要用。我笑著答應了奶奶，拿了個笸籮裝上紅豆，一蹦一跳的出了堂屋門，看到我家的乘涼間裡，同村的小夥伴們在跳橡皮筋，然後飛快的跑過去，順手把笸籮往旁邊一放就和她們玩在了一起。

　　奶奶從屋裡端來早已洗好的香糯米，還有我們在後園的竹林採集的箬葉。見奶奶過來了，我才想起因為玩耍而被我忘記的紅豆還靜靜的躺在笸籮裡，趕緊三步併成兩步的下河灘洗去。

　　奶奶見此只是微微搖了下頭，就在乘涼間坐了下來，一邊笑咪咪的和小夥伴們說著話一邊看我洗紅豆，等我洗好上來後，只見奶奶拿起笸籮把裡面的紅豆倒入糯米中，用有力的雙手攪拌著，直到米和紅豆混合均勻了才結束。然後只見奶奶拿起箬葉熟練地捲起來，捲成一個圈，放進米。箬葉在奶奶手裡翻轉著。一會兒的功夫只見一隻漂亮的三角粽子便誕生了!

　　看著一隻接一隻的粽子在奶奶手中誕生，我按捺不住躍躍欲試的心，趕緊搬了個凳子坐在邊上，在她又包好一個時拉住她的手央求她教我。奶奶點了下頭然後拿起一張較小的箬葉遞給我，說妹妹的手小就拿小點的。我興奮的把袖子捲起來，拿過箬葉照著奶奶剛才的手法準備大顯身手，可就是不成功。趕緊向奶奶討教，奶奶告訴我先用左手窩住箬葉，右手放米，然後右手裹緊箬葉，再用左手按住包好的粽子，最後用嘴咬住棉線，接著用右手把棉線纏繞扣緊粽子就可以了。奶奶邊說邊示範給我看，我照著方法試了幾次總算有一個終於能成點型，高興得直跳起，奶奶也誇我聰明學得快。很快的粽子包好了，奶奶拿回灶屋下鍋煮，不一會兒，空氣中飄散出箬葉的香氣，這香氣隨著粽子煮的時間越長越濃郁。

　　當奶奶把煮好的粽子拿出來時，箬葉的香氣混合著糯米的清香、紅豆的甜香，讓人陶醉。奶奶挑了個我包的子，剝去了箬葉又沾了點糖遞我，我接過大口的咬去，品嚐著自己的勞動成果心裡甜滋滋的。

　　今又到端午，我吃著粽子，想著往昔，眼淚不由的就流了下來，那個教我包粽子的老人早已不在了，而我們古老的傳承還要繼續流傳下去。

　　端午情懷散文：最是粽香起思情

　　看到室友家裡寄來的一箱粽子，眼饞不已。熟悉的味道跳於舌尖，喚醒味蕾。抹了抹油膩的嘴，過節真好。

　　與北方的同學一道出門，點菜的時候總會說上一句，有湯圓嗎，給他來一份。冤枉至極，南方人也是吃水餃的，或因水餃裡放肉，怕沒多少人吃過肉餡的湯圓。南方人是尤愛鹹粽的，嫌甜粽膩歪。鹹粽自是少不了放些鹹肉，肥瘦參半那是最好不過了。鹹肉煮出來的油很是香美，浸潤糯米，像美人的滴滴香汗，烤串上刷的油是不能與之相提並論的。這鹹肉也是有講究的，透著醇厚的酒香。在中央大街買過一盒劣質的酒心巧克力，現在想來，鹹肉與黃酒倒是天生的一對。

　　嘉興的粽子在南方名氣很響，五芳齋更是知名品牌，甚至在高速公路服務站的貨架上都與康師傅方便麵擺在一列，可與哈爾濱隨處可見的攤邊烤腸相較。速凍粽子分為有無粽葉兩種，吃粽子怎能少了剝粽葉這一儀式。剝粽葉多了份文人老饕的優雅，懷著對粽子品相的期待，緩緩解開裹在棕葉上的繩子，就像開啟一份端午節的禮物。那些剝完粽葉光禿禿真空包裝的粽子，怎麼看都像菜市場去了毛的雞鴨，不美。

　　糯米是黏黏的，調皮地粘在粽葉上，總是極有耐心地舔下黏在上面的每一粒糯米。若是用筷子挑起一團糯米來，大概可以看到粽斷絲連的場面。我吃肉粽有個壞習慣，一筷子下去，像醫生做手術那樣，精確找到肉的所在，大快朵頤。彷彿吃到了肉便心安，不再怕別人爭搶，慢條斯理地品將起粽子來。

　　在南方，確實有的吃，食物的花樣也多。不信你看看那些高校的黑暗料理，多半是南方玩出來的。粽子也是一樣，南方人什麼都敢往粽子裡放，蛋黃、鮑魚、五仁……粽子也有尖的、扁的，還有什麼冰淇淋粽子、水晶粽子。剛在食堂看見一個吃粽的女孩，那粽自然依舊是席捲北方大地的紅棗粽。不免可憐起她來，我以南方一粽，換姑娘以身相許可好?

　　可是哪來的小粽呢?環顧著滿大街賣烤腸的攤子，家中的門窗上怕是插著艾草，廚房裡已經掛滿粽子和洗好的粽葉了。學界談論著端午與屈原、曹娥掛鉤過於牽強，我倒不甚在意。節日中少不了吃喝和思念，端午嘛，有南方的小粽吃就好，如此想來，反倒真隱約嗅出了空氣中的淡淡粽香。