有助寶寶長高的食譜

  都有哪些呢?不急,下面有準備精心為你準備的,就讓小編帶你一一講解吧!

  

  1、蓮子百合羹:

  可補益脾胃、潤肺,寧心安神。適合於小兒日常食用。

  用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

  2、南杏潤肺湯:

  可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。南杏、北杏去皮,豬肺洗淨切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內、煲1——2小時,即可食用。

  3、芡實鯽魚湯:

  可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條***約150克***。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

  4、浮小麥豬心湯:

  可健脾益氣,寧心安神,健腦益智。選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內,加適量清水,煲1小時,調味即可食用。

  5、參術大棗湯:

  可健脾益氣,常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。雲苓打碎,大棗去核,鮮鴨腎剖開,把鴨內金洗淨後與上料同放放鍋內,加適量清水煲1小時,調味便可食用。 蔬菜小雜炒

  原料:土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各15克,植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許,水澱粉適量。 製作:先將所有的原料切成片,待用;把洗乾淨的炒鍋放在爐火上,放入少許油,等燒熱後放入胡蘿蔔片、土豆片和山藥片,煸炒片刻,再放入適量的湯汁;燒開後,加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點點味素,然後用水澱粉勾芡,再淋上少許芝麻油即成。