安神醒腦吃什麼食物

　　無論做什麼，精神好都是很重要的，你知道吃什麼能安神補腦嗎?下面小編為大家介紹一下，希望對你有幫助。

　　安神醒腦的食物

　　1、南瓜

　　綠色蔬菜中含有豐富的維生素A,可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的症狀。南瓜課用來做菜食用,每天吃一次對補腦是很有效果的。

　　2、核桃

　　核桃補腦,這是總所皆知的,可是核桃為什麼能補腦大家瞭解過嗎?核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友,隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。不過核桃是屬於偏乾燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便祕、流鼻血的情況。

　　3、海帶

　　在我們的印象中海帶含碘豐富,有助於血管的排汙和維持身體的酸鹼平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質。

　　4、香蕉

　　磷被稱為智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養豐富,不過香蕉的熱量低,所以大家也不用害怕吃多了發胖。

　　安神醒腦的粥

　　1、鮮蝦粥

　　材料:大米適量、蝦適量、食鹽少許、蔥適量、姜少許、白糖適量、白胡椒少許。

　　做法:剝蝦時一定帶點蝦頭的油,這樣味道會更鮮。蝦仁用糖鹽白胡椒抓下。大米粥熬好後,加入薑絲、蝦仁,蝦變紅變彎後,撒蔥末關火。

　　功效:安神、強身健體、養血。安神醒腦的食物

　　2、十寶粥

　　材料:茯苓一兩,枸杞子四錢,黨蔘五錢,松子仁四錢,葛根一兩,玉米兩根,山藥一兩,冬菇六隻,銀耳四錢,粳米四兩。

　　做法:將山藥先用水浸透,葛根用水洗淨,取出瀝乾。茯苓、黨蔘用水沖洗後,把黨蔘橫切成小段。銀耳用水泡發,去蒂後撕成瓣狀。玉米洗淨,每根橫切成五段***煮熟後剝玉米粒六段,備用***。冬菇泡發後,去蒂切薄片。枸杞子、松子仁用水沖洗、瀝乾。粳米浸泡後洗淨,備用。將葛根、茯苓、黨蔘三味藥先放入藥袋,取砂鍋一個,加適量水***約十五碗***,放入藥袋、山藥、玉米於砂鍋內用大火煮開。水開後,用文火熬一小時,拿出藥袋***去藥渣不用***及玉米。再放入銀耳、枸杞子、冬菇、粳米。等水開後,用文火熬一小時***期間適當攪動,防止煮焦粘底***。煮至粥濃稠,放入玉米粒、松子仁,再煮沸5—10分鐘,加鹽調味,即可。

　　功效:寧神靜氣、強身健體、抗病毒、延年益壽。

　　3、玫瑰冰糖小米粥

　　材料:幹玫瑰花冰糖小米

　　做法:超市裡就能買到的幹玫瑰花去根蒂洗乾淨泡在清水裡。把小米淘洗好後放入電飯煲加適量開水,放冰糖和一半的玫瑰花 ***米和水的比例可以按自己煮粥的經驗*** ,電飯煲放在煮粥模式加熱, 20分鐘左右就差不多了。把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可。

　　功效:玫瑰花味甘微苦,性微溫具有疏肝解鬱、活血散瘀的功效。