常見的礦泉水的來源
礦泉水是我們常喝的,主要是用來解渴,很多人都不知道礦泉水的來源,小編給你具體講解一下吧。
礦泉水的來源
礦泉水是從地下深處自然湧出的或者是經人工揭露的、未受汙染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部迴圈形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標。 礦泉水是含有溶解的礦物質或較多氣體的水,國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏矽酸、遊離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求,其要求含量分別為***單位:mg/L***:鋰、鍶,鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏矽酸≥25,遊離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬於鍶***Sr***型和偏矽酸型,同時也有其他礦物質成份的礦泉水。 隨著中國經濟社會的發展,人們生活水平的提高,人們消費的品牌意識越來越強。重視品牌,反映了消費者生活理念的轉變。在生產裝置和工藝水平不斷提高,礦泉水產品日趨同質化的今天,產品的物理屬性相差不大,惟有具有深厚內涵的品牌能給消費者以精神寄託。同質同價的礦泉水,消費者更青睞品牌產品。當商品經濟發展到一定階段,企業競爭不再停留在降價促銷上,而是品牌層面的競爭。樹立了著名品牌,就掌握了佔領市場的主動權。未來的礦泉水企業競爭,無品牌或弱勢品牌的企業將成為強勢品牌的貼牌加工廠,失掉自己的終端市場和競爭的根基。
礦泉水的選購方法
一看標籤是否符合食品標籤標註要求,看有無產品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、註冊商標、日期等內容,如不全,則不宜選購。類似依雲昂思多不用臭氧殺菌,只用紫外線殺菌,沒有溴酸鹽殘留才是首選。
二看瓶蓋是否完好、平整,瓶子倒過來是否有漏水現象。
三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉澱,如果存在這類現象就不宜選購。
合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶鹹味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外,一般正規的礦泉水生產廠家,都比較重視包裝,精細而美觀。
外包裝鑑別:優質的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內塞;表面採用全貼商標,彩色精印,商品名稱、廠址、生產日期齊全,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標明檢驗、認證單位名稱。
色澤與水體鑑別:優質礦泉水潔淨,無色透明,無懸浮物和沉澱物,水體不黏稠。
氣味與滋味鑑別:優質礦泉水純淨、清爽無異味,有的帶有該品的特殊滋味,如輕微鹹味等。
礦泉水的十大品牌
10.OGO Oxygen Water——會呼吸的水
在荷蘭有一汪神奇的天然泉水,該泉水含氧量大大高出了其它泉水,經過加工之後,就變成了奇妙的OGO oxygen water。據說,飲用後可以消除體內毒素,紓緩情緒,減少疲勞時間。每升OGO Oxygen Water裡濃縮了200毫克氧氣,是普通水的35倍。它的廣告詞也頗具誘惑:“在每一個清晨,讓新鮮的氧氣親吻你身體的每一個角落”。
9.1 Litre——還原最純粹的口感
1 Litre 加拿大無氣天然礦泉水不斷尋找全世界最好的水源製作成不同的天然水系列。不同的上乘水質釀造不同的味道與口感,深得頂級廚師與水鑑賞家的喜愛。當然,1 Litre最出名的應該是它的包裝設計——將杯子與瓶身結合到一體,既周全又優雅。在“伯克利斯普林斯國際品水大賽”中,榮獲包裝設計的金獎。
8.5100西藏冰川礦泉水——來源於神祕雪域高原
5100礦泉水來自西藏念青唐古拉山脈海拔5,100米的原始冰川水源地,含有豐富的礦物質和微量元素。5100純淨清澈,口味純正,是優質複合型礦泉水。 2013年美國時間11月13日,西藏5100在第十屆世界瓶裝水大會上榮獲最佳礦泉水獎***Best Still or Sparkling Water***。其瓶身設計簡潔大方,蔚藍色的包裝帶有濃郁的西藏特色。
7.Fillico——號稱全世界最奢侈礦泉水
Fillico是來自日本神戶地區的低硬度天然礦泉水,之所以被認為是全世界最奢侈的礦泉水,是因為盛裝礦泉水的瓶子“瓶身的霜花裝飾圖案是由施華洛世奇水晶和貴金屬塗層完美結合而成”,精美高貴的皇冠型瓶蓋和靈動輕盈的天使翅膀與瓶身遙相呼應,彷彿一件做工精緻的藝術品。選擇Fillico已經不是簡單的泉水的購置,而是身份地位的象徵。
6.Bling H2O——一身貴氣
Bling H2O來自美國田納西州丹德里奇的英山,獨一無二的地理位置和無汙染的自然環境確保了其高階的品質和完美的口感。與Fillico相似的是,它奢華的包裝才是真正引以為傲的——由軟木塞封口的磨砂瓶上手工鑲嵌了由施華洛世奇打造的“Bling H2O”字樣,炫目亮麗。設計者更是心思細膩地在瓶身上註明了水的PH值、固體溶解含量和每種水的歷史。
5.WAIWERA——歷史悠久的貴族
Waiwera有個好聽的中文名字——灣藍。正如這兩個字,紐西蘭的灣藍是一個擁有渾然天成優美風光的小鎮。灣藍的地下水是全球公認的“世界上最好的水”,同時,別緻的瓶裝設計也使其在2006年米蘭久負盛名的“瓶裝水國際設計大賽”上獲得“最佳包裝獎”的頭銜。如今,WaiWera已成為紐西蘭的一個標誌性品牌。
4.Veen——終結之水
Veen礦泉水的源頭位於芬蘭北部經保護的科尼薩嬌泉區,泉水經過丘陵和砂質土壤的過濾,流出泉口的溫度為3-4攝氏度。因其低礦物質含量,水質晶瑩潔淨,口感圓潤甘冽,可以直接在泉口裝瓶。並且,其瓶身設計已被奉為經典,在墨西哥舉行的世界瓶裝水大會中被譽為年度最佳玻璃瓶身。
3.CHATELDON——路易十四的獨享飲用水
路易十四獨自享用的飲用水在今天也可以通過金錢買到,但也不是任何一般人能夠享用,CHATELDON已從礦泉水品牌進化成為國際奢侈品。八十多個火山口坐落在法國中南部地區CHATELDON區,因此其地層的礦物質特別豐富,地下水比一般天然礦泉水含有更高的鈣、鎂等礦物質。細膩的天然氣泡給你的味蕾帶來獨特的體驗。
2.VOSS——世界頂級飲用水
挪威VOSS天然水源產於挪威南部的原生態地區的冰岩含水層,沒有任何汙染,是世界上最乾淨的水。含微量礦物元素,天然純淨,口感清醇,無與倫比。其圓柱形的瓶身設計簡約流暢,典雅純潔,美到令人摒住呼吸,捨不得擰開,從裡到外都讓你感覺純淨又高貴,並且可以100%迴圈再利用。
1.Evian——就是它自己
依雲天然礦泉水的水源地法國依雲小鎮,“背靠阿爾卑斯山,面臨萊芒湖,遠離任何汙染和人為接觸,經過了長達15年的天然過濾和冰川砂層的礦化,漫長的自然過濾過程為依雲礦泉水注入天然、均衡、純淨的礦物質成份”。鎮上現代化的水廠將珍貴的依雲水不經過任何人工處理就直接灌接入瓶。依雲“健康、年輕、活力”的品牌理念不僅僅是對生理機體的關懷,更是一種精神追求。