有關食品安全的建議書

　　民以食為天，食以安為先。然而，近年來在我國頻繁爆發的食品安全事件已經使越來越多的消費者感到不安。下面是小編整理的，歡迎閱讀。

　　篇1

　　尊敬的各位領導：

　　民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的物質基礎，食品安全問題關係人民群眾的身體健康、生命安全和社會的穩定。為此，特提幾點建議以利解決食品安全問題。

　　1 加大政府對食品安全管理工作的投入力度，提供先進的技術與裝置政府應積極發展各種層次的安全食品生產基地，廣泛推廣無公害生產技術;應設定系統的食品檢測機構並使之逐步社會化，建立科學的檢測質量保證體系以及加強檢測技術儲備和人員儲備，這是從總體上提高食品檢測能力的重要舉措。政府還應進一步加大對食品安全檢測檢驗的研究投入，特別是對於快速檢測技術研究的投入，並儘快將研究成果轉化成具體應用成果。

　　同時還應加強對宣傳工作的投入。強化對技術和執法人員的培訓。配齊、配全、配優必備的監測、檢驗裝置。提供必要的抽檢經費。加強食品質量監測，要建立以市場主辦單位自檢為基礎、消費者複檢為補充、執法部門抽檢為保障的“三方互動”的監測體系，拓寬抽檢領域，擴大監測覆蓋面，及時通報公佈結果。

　　2 建立健全食品監督管理體制

　　2.1 建立健全食品安全預警系統，加強對食品安全的有效控制

　　利用食品安全預警系統，分析不同地區、不同品種的食品生產、食品供給、食品分配和食品貿易等環節安全動態。密切關注和研究市場變化、重大自然災害對食品供給帶來的影響，提前作好各種應對準備，以便及時採取有效措施。

　　2.2 構築食品安全長效監管機制

　　2.2.1 建立健全食品安全信用檔案管理制度。除了《食品安全法》第七十九條規定的內容外，食品安全信用檔案還可以包括行業協會的評價、新聞媒體輿論監督資訊、認證機構的認證情況、消費者的投訴情況等有關食品生產經營者的食品安全資訊。

　　2.2.2 完善食品安全公示制度。在各級政府指定網站上的食品安全資訊專欄中，定期向社會發布食品安全綜合資訊。並及時將不合格食品的名單等具體情況，通過超市、集貿市場、批發市場等市場終端公佈出來。

　　2.2.3 進一步完善並落實食品質量責任制和責任追究制。從明確整治重點、落實區域責任、嚴格督查考核三方面入手，實施質量保證責任制，層層簽訂責任書。創新督查機制，嚴格責任追究。要按照“分段管理為主，品種管理為輔”，“誰審批、誰監管、誰負責”的原則和食品安全事故行政責任追究制，把食品安全工作目標完成情況納入各部門年終工作綜合考評。同時，各部門主要領導應將食品安全工作定期向領導小組或人大述職，並將相關職責細化到人到崗。

　　2.2.4 進一步完善並落實企業誠信自律制度。包括食品生產企業、銷售企業經營單位、食品協會等有關單位的自律制度。

　　2.2.5 構建監督網路。一是建立申訴服務網點，進一步完善相關規章制度，及時處理群眾的消費糾紛，並進一步健全群眾監督網。當前，許多地方都採取了聘請食品義務監督員和資訊員的方式，以加強食品安全社會監督和群眾監督，這種方式不錯，各地都應該如此，要切實發揮義務監督員或資訊員的作用,並建立舉報獎勵制度，逐步構建“政府領導、部門監管、企業自律、群眾參與、行為規範”的食品安全監督網。二是重視農村食品安全工作。

　　篇2

　　尊敬的領導：

　　以下是我對加強食品安全的幾點建議

　　1、創新監管機制，落實監管責任，提升監管能力，推進餐飲服務食品安全整頓工作，務求在查處無證經營行為、加強現場監督檢查、落實索證索票制度、加大監督抽驗力度、建立示範工程、強化重大保障、推廣農村50人以上集體聚餐報告指導制度等方面取得實效。

　　2、通過請專家解讀、辦班培訓、研討座談等多種形式，加強餐飲服務食品安全監管業務和法律法規知識培訓，幫助執法人員熟悉相關行政審批、行政處罰、行政複議、行政訴訟的要求，增強法律意識和責任意識，樹立科學監管、執法為民的良好形象。

　　3是充分發揮各類媒體作用，廣泛宣傳食品安全知識，提高廣大消費者的自我保護意識和能力，並督促、檢查、指導餐飲服務提供者加強有關法律知識的學習，提升食品安全的第一責任人的責任意識，守法經營、誠信經營，營造“企業支援、百姓歡迎、社會關注”的良好氛圍和工作環境。

　　篇3

　　尊敬的領導：

　　以下是我對加強校園食品安全的幾點建議

　　1、突出重點排查，及時整改隱患。根據後勤服務的特點，該中心突出餐飲、水電、物業、交通運輸、醫務等安全重點，組織有關人員，不定時對食堂及服務網點等重點場所進行安全隱患排查，查詢薄弱環節，及時發現事故隱患。對檢查出來的安全隱患，及時分工專人整改。

　　2、定人定點監管中心調整增配了餐飲管理人員，做到大食堂都有一名專職人員定點監管，檢查督促食堂及服務網點不加工已變質或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛生標準的原材料，並做好食品留樣專人、專具登記管理;檢查督促各食堂和服務網點工作人員持有效健康證上崗;檢查督促各食堂和服務網點工作人員經常保持個人清潔衛生。同時在各食堂醒目處設立“食堂監管責任人及***”標示牌，師生髮現食堂飲食衛生安全有問題時，可隨時***投訴，要求及時解決問題。，確保飲食衛生安全。飲食衛生安全直接關係到學校廣大師生的身體健康和生命安全，是學校後勤服務重中之重的工作。