美味的金槍魚做法

  動脈硬化是中老年人生命的威脅,食用金槍魚食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止動脈硬化。金槍魚有哪些好吃的做法呢?下面,小編來為你介紹。

  金槍魚的做法【1】:金槍魚三明治

  菜譜簡介 補充體力,增強抵抗力。

  材料

  洋蔥1/4個***約50克***,芹菜2根***約20克***,大番茄1/4個***約30克***,水煮金槍魚罐頭***20克***,黑胡椒粉和美乃滋各少許,全麥吐司2片***約50克***,乳酪片1片。

  做法

  1、所有食材洗淨,洋蔥切丁,芹菜切碎末,大番茄橫切薄片狀備用;

  2、將金槍魚肉攪碎,加入洋蔥丁、芹菜末、黑胡椒粉及美乃滋,攪拌均勻;

  3、在吐司上抹上金槍魚料,放上番茄片和乳酪片,再蓋上另一片吐司,壓緊密後對切成4份。

  金槍魚的做法【2】:金槍魚沙拉

  金槍魚沙拉

  金槍魚的做法【3】:金槍魚早餐杯

  菜譜簡介 簡約新奇的造型,給予了家人充沛的體力,與一天的好心情。

  材料

  罐裝油浸金槍魚100g,方面包1片,煮雞蛋1片,生菜50g,小番茄2個,洋蔥碎1茶匙***5g***,檸檬汁1湯匙***15ml***,鹽1/2茶匙***3g***,法香碎1茶匙***5g***,咖啡1杯

  做法

  將方面包片放入飛利浦烤麵包機HD2623中烘烤,再取出切成小條待用。

  生菜洗淨瀝乾水分,切成細絲。小番茄切成薄圓片。

  在金槍魚中調入鹽、法香碎、檸檬汁和洋蔥碎混合攪拌均勻。

  玻璃杯中放入生菜絲,金槍魚,隨後擺入小番茄片和雞蛋片。

  最後插入麵包角,搭配飛利浦咖啡壺HD7502煮好的香濃咖啡,即成為一頓豐富營養的健康早餐。

  小訣竅

  金槍魚與雞蛋可為人體提供充足的蛋白質與適量脂肪,而番茄與生菜又富含大量的維生素和礦物質。

  金槍魚的營養價值

  1、金槍魚能夠有效的預防缺鐵性貧血

  鐵是人體內不可缺少的一種元素,金槍魚的血閤中含有豐富的鐵分和維生素B12,易被人體吸收。經常食用,能補充鐵分,預防貧血,並能作為貧血的輔助治療食品。

  2、金槍魚能夠提供人體所必需的氨基酸

  金槍魚蛋白質含有豐富的氨基酸,食用金槍魚既可以享受美食,同時又可以通過非藥物手段補充氨基酸成分,有助於身體健康。

  3、有助於人體的新陳代謝

  尤其是成長期兒童食品的理想選擇肌肉、骨骼、面板、毛髮、血液等人體組織都離不開蛋白質。金槍魚蛋白質有肉類蛋白質所無法比擬的功效,是兒童自然成長的最佳營養品。

  4、金槍魚能夠防止動脈硬化

  動脈硬化是中老年人生命的威脅,食用金槍魚食品可以降低血脂,疏通血管,有效地防止動脈硬化。

  5、金槍魚能夠有效降低膽固醇含量

  金槍魚中的EPA、蛋白質、牛黃酸均有降低膽固醇的卓效,經常食用,能有效的減少血液中的惡性膽固醇,增加良性膽固醇,從而預防因膽固醇含量高所引起的疾病。

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