美味的熬梨湯做法
梨是原產於我國的最重要的水果之一,食療價值非常高,歷來為歷代養生大家所重視,因此被稱之為“百果之宗”。梨生吃去火,熟吃潤五臟。你瞭解熬梨湯的不同做法嗎?下面,小編來為你介紹。
熬梨湯的做法【1】:蘋果沙梨瘦肉湯
材料
用料豬瘦肉、蘋果、沙梨各100克,薄荷葉、蜜棗、鹽各適量。
做法
1、蘋果、沙梨洗淨,連皮切4塊,去核。
2、豬瘦肉放滾水中煮5分鐘,取出過涼水。
3、沙鍋中加適量清水燒沸,放入豬瘦肉、蘋果、沙梨、蜜棗煲1.5小時,加入薄荷葉稍煮,以鹽調味即可。
功效
滋陰祛溼,健胃潤燥。
熬梨湯的做法【2】:雪梨瘦肉湯
材料
瘦豬肉200克,蘋果300克,梨150克,蜜棗50克
調料:鹽2克
做法
1 將豬肉剁成粒,燒開水先入豬肉粒,蜜棗煲半小時,
2 除去泡沫,再入梨、蘋果續煲半小時,
3 以鹽調味即成。
熬梨湯的做法【3】:枸杞雪梨銀耳甜湯
材料
大個雪花梨1000克,銀耳***水發後***120克,冰糖120克,枸杞適量
做法
1.把雪花梨洗淨,片成大片
2.冰糖我用的是大塊的
3.銀耳泡發,除去銀耳根,枸杞洗淨備用
4.鍋中加水2000克,水開後下入銀耳中火10分鐘
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞***梨:水=1:2***
6.小火煮1小時左右,見水少了1/3左右即可
熬梨湯的做法【4】:枸杞雪梨煲湯
菜譜簡介 枸杞有明目之功效,而雪梨有潤肺的作用。 這道湯多為日常進補和養生之用。
材料
枸杞100克,,雪梨3-4個,冰糖50克
做法
1.將雪梨洗淨去皮,切成小塊。
2.將3大碗水倒入煮鍋,煮沸後加入雪梨塊和枸杞。
3.用小火燜3-5分鐘後加入冰糖,待冰糖完全融化後即可食用。
熬梨湯做法