白露時節注意養生保健
白露是九月的頭一個節氣。露是由於溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結而成的水珠。所以,白露實際上是表徵天氣已經轉涼。這時就要注意養生保健。
白露時節保暖
白露是天氣轉涼象徵,南方“白露時分桂飄香”。白露適合養腎,古話說“白露勿露身,早晚要叮嚀”,白露開始溫差大,天氣轉涼,應當不露身,早晚添衣。天地陽氣開始內斂,腎主收藏始納陽氣,準備過冬。
白露時節保健
白露節令養生要防鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病發生。體質過敏者,以飲食、藥膳調養為好。過敏體質者,飲食中儘量少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴醃菜、辛辣酸鹹甘肥食物,如帶魚、螃蟹、蝦類,韭菜花、黃花、胡椒等,以清淡、易消化且富含維生素食物為佳。
白露節令養生要適寒溫,體現飲食全面調理和針對性強地加強營養食物而預防疾病。注重食療,用蔥白、生薑、豆蔻、香菜預防治療感冒;用荔枝預防口腔炎、胃炎引起的口臭症;紅蘿蔔煮粥預防頭暈等。苦瓜、蘆筍、馬齒莧等防癌抗癌作用,宜多食。
白露節令飲食養生,主要是應對“秋燥”,常見口乾、脣乾、鼻幹、咽乾及大便乾結、面板乾裂等,適當多服富含維生素的食物,或宣肺化痰、滋陰益氣的人蔘、沙蔘、西洋參、百合、杏仁、川貝等配製藥膳、食療。如蓮子百合煲***蓮子、百合各30克,精瘦肉200克,加水煲熟食用***以清潤肺燥、止咳消炎;柚子雞***柚子一個,公雞一隻,精鹽適量,上鍋蒸熟,調味即可***而補肺益氣、化痰止咳;銀杏雞丁***銀杏***白果***100克,無骨嫩雞肉250克,調料適量,烹製而成***得補氣養血、平喘止帶;香酥山藥***鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油、醋、味精、澱粉、香油等調料烹製而成***,能健脾胃、補肺腎。亦可喝益腎元氣茶***制何首烏5克,生地5克,枸杞子5克,黃芪3克,菊花3克,大棗3枚,冰糖適量,煮水當茶喝,能益腎養元氣。用沙蔘、玉竹、麥冬、百合、川貝、雪梨煲湯,或以髒補髒而食豬肺藥膳以潤肺,食之潤肺益身,也是白露養生防秋燥佳品。
特殊的秋涼天氣,清晨偏涼,日中偏熱,都要適時而變。秋涼天氣也是進補好時節,或藥膳或膏方,都以具有臨床經驗的中醫或養生保健師,根據不同體質型別和白露節令及地域特點,有針對性地配製藥膳、藥茶和食療方,並根據需要施以鍼灸推拿和按摩之法保健防病,作精神調攝養生指導,開具健康指導處方,以保養身體、減少秋燥之害,也可以預防感冒類常見疾病發生,以增進健康、延年益壽。