在酒店新員工培訓大會上的講話

　　酒店舉行集中培訓，培養具有較高素質的員工是所有酒店管理者的共識。通過培訓，可以規範學員的言行舉止。系統的學習和掌握各項服務技能及技巧，樹立酒店服務意識及良好的職業道德風尚。下面是小編給大家整理的，僅供參考。

　　篇1

　　各位同仁、朋友們：

　　上午好!

　　值此時代酒店重新裝修開業之際，我謹代表時代酒店董事會全體股東向新加入我公司的新員工、新朋友表示熱烈的歡迎!衷心地祈盼你們為公司的發展注進新的血液和新的活力!同時我也要求你們儘快地融進到時代酒店這個團隊，融進到時代精神的企業文化中!祝願各位同仁、朋友在時代酒店舉行的培訓班上學有所成。藉此機會我講三點意見與大家共勉：

　　一：舞臺與人生

　　我們時代酒店開辦於05年9月，現有出租客房87間，有足浴、卡拉OK等休閒會所，於08年10月評為三星級酒店，總投資1500萬元，是利川市民公認的最好的最早的一批星級酒店，也是今天在座的各位員工的最好的人生舞臺。古往今來，不同的人都用自己的方式在自己人生的舞臺上，演繹著自己的人生。心有多大，舞臺就有多大。“明白事理的人使自己適應世界，不明白事理的人，硬想使世界適應自己。”人生就是在這種不適應中，調整適應，發展適應的長河中前進的。今天你選擇了時代酒店，時代就給你一個舞臺，讓你充分發展自己，在這裡讓你的付出與回報成正比。“志不立，天下無可成之事”，綜觀古今中外，凡事業有成者都是具有目光遠大者。希望大家珍惜機會正確定位自己的人生職業，同時希望大家努力學習，腳踏實地的在學習中磨練自己的意志。我們今天的是酒店的企業文化與基礎知識入門培訓，以後我們還要搞專業知識培訓、崗位技術提高培訓、管理創新和業務拓展培訓等，讓大家在時代酒店有一個真正的人生舞臺。二：管理與效益

　　管理是一種能夠提高企業經濟效益的資源，企業要在激烈的市場競爭中求生存和發展，除了發揮其自身外，向管理要效益也是十分重要的經濟手段。企業的一切經濟活動的根本出發點是不斷提高企業的經濟效益，而最基本的要數是人，就是在座的各位同仁，常言說志同道合，志不同而不足與謀。而要提高企業的經濟效益，必須加強對企業的全方位管理，管理的物件是人，而管理者也是員工中的優秀者。我們的管理是以人為本的，是有情管理，其實管理與被管理都是對自己的一種提高，你們在被管理中獲得知識，在管理中總結經驗，所以我們要解決的就是做什麼、誰來做、怎麼做的問題，酒店要生存發展必須要有企業規劃，解決做什麼的問題，酒店各部門的正常經營營運有它必然的構架，配備相應的責權利，因崗定人解決誰來做的問題，你們在各自的崗位上充分發揮自己的主觀能動性處理好自己份內的工作，解決怎麼做的問題，最終就出現了預期的目標與效益，就是你們的勝利。希望大家看重管理、注重效益。

　　三：和諧與雙贏一杯濃茶，品味人生，就成為了一種智慧：退一步海闊天空，是忍讓，是寬心;知足者常樂，是平衡，是清心;滴水穿石、鐵杵成針，是專心、是耐心。其實，無論這世間事物如何變化，只有這人，才是最有品賞價值的，而品賞出來的人性，更是永恆的。不同的茶，泡出不同的口味，溢位不同的茶香，猶如人之愛心、虛心、清心、誠心、信心、專心、耐心、寬心八種心性，蘊含人之一生的哲理。所以和諧就成了企業的最基本生產力。我們利川有句俗話叫做人上一百、種種色色，我們這麼大一支員工隊伍就比須加強團結建設，不論是老員工、新員工都一定要講求團結，團結才是力量，不論是我們管理隊伍或是一線員工和班組都必須注重和諧建設，不容許出現關係緊張現象，更不容許出現為了個人的恩怨而出現對酒店不利的因數。在利川以至於恩施旅遊市場競爭相當激烈的今天如果不發揮我們團隊的力量，我們的酒店在這個市場上就是失敗，所以我們必須發揮集體的力量、發揮集體的智慧才能達到雙贏。

　　最後預祝大家學習快樂，學業有成，身體健康，全家快樂。謝謝大家!

　　篇2

　　尊敬的董事長、各位員工：

　　大家好!

　　陽春三月，春暖花開，在這個播種理想、孕育著希望的美好季節，子昂金都國際酒店迎來了新員工酒店知識公共課培訓，非常高興我們能為著一個共同目標走到這裡，那就是，打造一個同等級中最好的酒店。

　　那麼，酒店怎樣才能在激烈地市場競爭中站穩腳跟、怎樣才能做到最好，並取得良好地社會效益和經濟效益呢?除了硬體——設施裝置完好、實用之外，最重要的就是軟體——酒店服務人員的基本素質及服務技能的展示。酒店開業前舉行集中培訓，培養具有較高素質的員工是所有酒店管理者的共識。通過培訓，可以規範學員的言行舉止。系統的學習和掌握各項服務技能及技巧，樹立酒店服務意識及良好的職業道德風尚。

　　從今天開始，我們將進行理論課的培訓，我們安排了酒店公共知識課、分部門專業知識理論及實際操作課。所以，請員工一定要珍惜這次難得的學習機會，通過這次培訓，達到相互瞭解、加深感情，學習知識、提高技能的目的。

　　為了讓這次培訓達到最佳效果，我提幾點要求，請各部門負責人及員工遵照執行：

　　一、高度重視，積極配合

　　在座的員工，有少部分可能參加過此類培訓，我希望這部分員工能起到一個良好的帶頭作用，積極配合培訓人員搞好學習，千萬不要有厭煩情緒，我國古代偉大的思想家和文學家，被後人稱為聖人的孔子說過這樣一句話“溫故而知新”，說的就是溫習學過的東西,可以獲得新的體會，況且酒店作為一個服務行業，個人技能的不斷學習與提高，並熟練地將之運用到實際工作中去，是每個員工都應該明白並不斷努力的方向。新員工，更要應積極的心態投入到培訓中去，爭取在最短地時間裡掌握基本的酒店相關知識，爭取超過老員工。大家有沒有信心?

　　二、認真學習、服從安排

　　在座的員工，大部分沒有大型綜合性***有客房、餐飲***酒店的工作經驗，所以，在學習中，一定要做到腦勤、手勤，認真聽、認真記，只有這樣才能在最短的時間裡學到可以在日常工作中運用的基本技能技巧。才能適應酒店對相應崗位人才的需求。才能讓來酒店消費的客人乘興而來，滿意而歸。***待定：為了檢驗員工的學習效果，酒店將於培訓結束時進行綜合考試考核，對於個人技術強、綜合素質高考試考核成績優異的員工，給予免試用期，直接聘用並在培訓結業的大會上給予物質和精神獎勵。對於學校態度不好，考試考核成績較差的學員，給予補考和適當延長試用期的機會，並根據員工的培訓表現、培訓結果及酒店的崗位需求進行適當的崗位調整，希望員工們都能一次過關，都能做優秀學員;也希望被調整崗位的員工積極配合，服從安排。***做到到哪個崗位都能發揮自己應該發揮的作用，為酒店的發展發熱發光。

　　員工朋友們，有大家的共同努力，有董事會的正確領導，我們有充分的理由相信，我們酒店的未來是美好而又充滿希望的!