西紅柿雞蛋方便麵怎麼做
每天快到飯點了,想著吃點啥飯呢,吃泡麵吧還是?加個西紅柿和雞蛋炒方便麵會健康一點吧。以下是小編為你整理的,希望能幫到你。
1
主 料
調 料
廚 具
方便麵、西紅柿、雞蛋
蔥、食用油、食鹽
不粘鍋
1、西紅柿洗淨切滾刀塊、蔥花切段;
2、起鍋燒開水;
3、將方便麵餅放入鍋中稍微煮一下,用筷子將面塊劃散;
4、麵餅煮半分鐘左右撈出過冷水,你看這冷水裡面的油花,得多換幾次水過涼;
5、起油鍋,待油燒熱後,打入一顆雞蛋劃散炒一下;
6、待雞蛋稍微凝固後,將雞蛋推到一邊,加入蔥花翻炒一下,再將切好的西紅柿加入翻炒;
7、待西紅柿變軟後,加入少許涼水,將控好水的方便麵放到西紅柿上稍微燜一下;再給翻炒均勻;
8、將水都炒沒後,加入少許食鹽翻炒一下就可以出鍋了。
2
主料:西紅柿一個,雞蛋兩個,手擀麵一袋,蔥一根,香菜一溜,蒜兩半
輔料:鹽適量,雞精適量,香油三滴
將西紅柿剝皮切成塊,雞蛋攪碎,香菜、蒜、蔥切段。
倒入一鍋底油,將香菜蒜蔥放進去爆香,再把西紅柿放進去使之榨出的汁越多越好,再把之前的西紅柿皮放裡。
添入適量的水,將面放裡煮,大火燒開,將雞蛋碎放裡,再加上雞精和鹽,面熟後加香油。
3
難度:切墩***初級*** 時間:10~30分鐘
主料
康師傅紅燒牛肉麵1包 西紅柿半個
雞蛋1只 年糕10根左右
1. 準備好所需食材!年糕也可不放~我怕下午肚子餓,所以增加了這個飽腹感的年糕。
2. 鍋裡放油,炒西紅柿,不需要太熟,放年糕,翻炒幾下,再放雞蛋。炒差不多了就加熱開水。
3. 放入麵餅,燜一兩分鐘!就完成了~是不是超簡單啊?!味道也不錯!
4. 很美味哦~
小貼士
泡麵不需要怎麼煮,只需用鍋蓋燜上一兩分鐘就好了!
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