魔芋種植新技術的簡介

　　《魔芋種植新技術》是湖北科學技術出版社2011年7月1日出版的圖書，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　

　　《魔芋種植新技術》講述了：魔芋是天南星科魔芋屬多年生草本植物，是我國長江中上游地區重要經濟作物，魔芋能大量提供具有40多種理化特性的葡甘聚糖，在食品、醫藥、化工、環保等領域有著十分廣泛的應用，魔芋被譽為“保健食品”和“工業味精”。因魔芋具有種植區域性和特殊性、以及產業鏈條長、加工升值高、應用前景廣的特點，已逐步引起了各級黨委政府和社會各界的廣泛關注和高度重視，大力發展魔芋產業已成為山區農戶脫貧致富奔小康的重要途徑。

　　魔芋種植新技術的目錄

　　一、魔芋及魔芋產業概述

　　***一***魔芋分類、起源和分佈

　　***二***我國魔芋種植區劃

　　***三***魔芋的應用範圍

　　***四***我國魔芋產業發展現狀與展望

　　二、魔芋特徵特性

　　***一***魔芋形態特徵

　　***二***魔芋生長髮育過程

　　***三***魔芋生長對環境條件的要求

　　三、魔芋品種繁育及貯藏

　　***一***魔芋品種資源與評價

　　***二***魔芋品種選育途徑

　　***三***魔芋品種選介

　　***四***魔芋良種標準

　　***五***魔芋組織培養技術

　　***六***魔芋良種田間擴繁

　　***七***魔芋種芋安全貯藏

　　四、魔芋栽培關鍵技術

　　***一***魔芋種植地選擇與準備

　　***二***魔芋種芋準備

　　***三***魔芋基肥施用

　　***四***魔芋播種

　　***五***魔芋田間管理

　　***六***魔芋收挖

　　五、魔芋栽培模式

　　***一***魔芋地膜覆蓋栽培模式

　　***二***魔芋秸稈覆蓋栽培模式

　　***三***魔芋間作、套種模式

　　***四***魔芋高壟栽培模式

　　***五***魔芋催芽移栽模式

　　***六***魔芋根狀莖兩年促成栽培模式

　　***七***有機魔芋栽培模式

　　六、魔芋病害及其防治

　　***一***魔芋病害概述

　　***二***魔芋主要病害發生危害特點與防治要點

　　***三***魔芋主要病害綜合防治

　　七、魔芋蟲害、缺素症和災害及其防治

　　***一***魔芋蟲害及防治

　　***二***魔芋缺素症及防治

　　***三***魔芋災害及防治

　　八、魔芋加工技術

　　***一***魔芋的主要化學組成

　　***二***魔芋葡甘聚糖的生理生化特性

　　***三***魔芋主要加工機械

　　***四***魔芋精粉加工

　　***五***魔芋深加工

　　***六***魔芋的精深加工發展趨勢