野生石斛種植的技巧

　　石斛可用分株、扦插、無菌播種及組織培育等方法繁殖。那麼有哪些呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　1.選苗

　　瓶苗生長健壯、葉色正常，根長3cm以上，肉質莖有3~4個節間、長有4~5片葉，葉色正常，根長3cm以上，有4~5條根，根皮色白中帶綠，無黑色根，無畸形，無變異。

　　2.出瓶

　　組培苗出瓶時，將培養基與小苗一起輕輕取出，整齊放置於盆中待清洗，汙染苗、裸根苗或少根苗分別放置。正常組培苗先在清水中洗淨培養基，特別要洗掉瓊脂，以免瓊脂發黴引起爛根，再換清水清洗一次。裸根或少根組培苗經過上述清洗後，還需將小苗根部置於100mg/L的ABT生根粉中浸泡15分鐘，以進行生根誘導。汙染苗經過清洗後，用1000倍多菌靈浸泡整株小苗10分鐘。後期管理得當可有效控制汙染的發生。

　　3.基質的準備

　　移栽野生石斛組培苗要選擇適宜的基質。鐵皮石斛的根是氣生根，有明顯的好氣性和淺根性，因此，要求基質以疏鬆透氣、排水良好、不易發黴、無病菌，無害蟲潛藏者為宜。可以選擇水苔、石灰石、碎磚、樹皮、刨花、蕨根、板邊、菌糠、木糠等為移栽基質。

　　4.栽培場地的選擇

　　野生石斛喜溫暖、多霧、微風、清潔、散射光環境，忌陽光直射和曝晒。在移栽過程中要創造條件為鐵皮石斛創造最佳的生長環境。鐵皮石斛原產區大多處於溫帶和亞熱帶，全年氣候溫暖、溼潤，冬季溫度在0℃以上。根據鐵皮石斛的生長習性，要考慮場地的光照、溫度、溼度、通風等自然因素。筆者認為最好選擇在大棚內移栽，而且要移栽在高架畦，這樣容易滿足鐵皮石斛生長的最佳環境要求，而且很多自然因素容易控制。在建造育苗大棚時要滿足以下三個條件：

　　***1***育苗大棚要通電、通水、通路，要求棚寬6m、長30m、棚肩高107m以上、棚頂高2.8m以上，棚頂覆蓋塑料無滴薄膜和70%遮蔭度的遮蔭網，棚內安裝有自來水管，大棚四周和***裝有40目的防蟲網。有條件的，棚內還要裝有自動或手動控制的噴霧系統***最好既能噴霧，又能噴肥、噴藥***，這樣可以防晒、防雨、防蟲、保溫、保溼、透氣，還能大大減少勞動量。

　　***2***棚內搭建畦底架空的高架種植畦。可用角鋼、磚頭、木條或方條等材料作為種植畦的框架，然後鋪設孔徑為0.3~0.5cm的塑料平板作為栽培基質的支撐面，要求畦寬1~1.2m，畦長度可自定，畦底架空高度30~50cm。種植畦上方裝有可隨時噴霧的噴頭，噴霧餓時間最好能控制。沒有條件的，也可以用噴霧器來代替。搭建高架種植畦的目的是為了使水分和透氣容易控制，從而為組培苗生長提供最佳水分，保證通風透氣，又能同時噴肥噴藥，移栽成活率高，大面積移栽時能大大節省勞動力。

　　***3***在種植畦上鋪5~8cm厚的基質，攤平。移栽前用0.3%高錳酸鉀或1000倍多菌靈藥液對基質噴灑消毒。

　　石斛種植的方法

　　1、選地：選在海拔300-700米的低山區，河流山谷的西北或東北坡向，較陰溼的地方。如以樹木為附生者，應選樹幹粗，樹冠密，樹皮厚多縱溝紋，含水量多，常有苔蘚植物生長的闊葉林，如黃角樹、油桐、青槓、槲櫟、烏桕和銀杏等;以岩石為附生者，應選陰溼，有苔蘚植物生長的岩石或石壁，以有多處凹陷和縫隙者為佳。不長苔蘚的可於頭年在樹幹或岩石上培養一些苔蘚和石葦等。

　　2.扦插繁殖：插床基質可用腐植質土或蛭石，並搭好蔭棚，扦插時將石斛分成單株，每株1莖，按行株距10釐米左右扦插於基質中，深度以莖不倒為度。插後要常澆水，保持溼潤，當腋芽萌發，並長出白色氣生根後，將單株橫置畦床上，用小石塊壓著，上蓋細腐植質土約2釐米厚，待幼芽3-5釐米高時，分割幼芽移栽於樹幹或石頭上。也可在採收時將3年生石斛莖剪為兩段，下段加工為商品，上段作為繁殖材料，將上段橫置於陰溼的平板石上，擺前於石板上敷一層薄薄的泥糞，擺後用小石頭將下部壓著進行育苗，當腋芽和氣生根長出形成幼苗時即可移栽。

　　3、田間管理

　　1***.澆水石斛栽後應保持溼潤的環境條件，植株才能生長良好，遇天旱要適當澆水，但不宜澆水過多，以免積水爛根，致使植株死亡。

　　2***.除草種在樹上的石斛，很少有雜草生長，種在石頭上的常有雜草叢生，應隨時拔除，遇有枯枝落葉也應檢掉。

　　3***.追肥栽後第二年開始追肥，每年2次，第一次在4月份，用油餅、油腳、豬毛、豆渣或人發等其中一種或幾種和牛糞，肥泥，加鈣鎂磷肥和少量氮素化肥調勻，發酵後，薄薄地敷在石斛根際周圍，促進幼芽生長。第二次在11月上旬，同樣用上述稀泥肥敷在石斛根的周圍，使能保溫過冬。

　　4***.修剪每年春季石斛發芽前，採收石斛時，應剪去部分老枝、枯枝和過密的莖，以促進萌發健壯的新莖。種於樹上者，還要剪去過密的樹枝，使透光適度。

　　4、病蟲害防治：葉斑病常於初夏發生，嫩葉上呈現黑褐色斑點，斑點周圍顯黃色，逐漸擴散至整個葉片，最後葉子枯黃脫落。發生期用1∶1∶150波爾多液或50%多菌靈1000倍液噴霧防治。

　　選苗

　　市面上石斛的種類很多，其中以鐵皮石斛的藥用價值最高。市面上，大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓鬥，其實只有質量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓鬥，其價格每克都在十塊錢以上，甚至更貴。質量稍差一些的有耳環石斛，再差的就是金釵石斛，不過依然價格不菲，一般每克一塊到幾塊不等。淘寶很多稱鐵皮楓斗的，價格卻很便宜的，一般都不是正宗的鐵皮楓鬥。如果要買的話，只有兩個地方是能買到正宗放心的，一個是同仁堂，一個是福臨門鐵皮石斛，而福臨門比較實惠。

　　採收與加工

　　1***採收：栽後2-3年即可採收，但生長年限越長，莖數越多，產量越高。一年四季均可採收，以11月上旬至第二年3月上旬為宜，這時石斛停止生長，枝莖充實飽滿，乾燥率較高。採收時可用剪刀剪下枝莖，要收老留嫩，剪大留小，嚴禁全株連根拔起，使之能繼續生長，以便年年採收。

　　2***加工：加工方法因產地和種類不同而有差別。除鮮用外，一般可炕幹或晒乾。四川一般在冬季採收，將石斛除去葉片及鬚根後，集中堆放，用稻草或草蓆覆蓋，2-3天噴水一次，漚15-20天，用稻穀殼搓掉莖上鞘膜後烘炕，烘炕時火力應均勻，不宜過大，上蓋草蓆、麻袋，半乾時翻動一次，再炕至全乾;廣西地區加工時，先用開水燙過，再晒或烘時趁熱邊搓邊晒至全乾;加工成"西楓鬥"主要選用鐵皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤軟，搓成螺旋形或彈簧狀後，再烤，如此反覆搓烤數次，直至成型不變，最後烤至全乾。在加工過程中，要將多餘的細根除掉，只留兩根稱為"龍頭"，同時要完好地保留莖末細梢，稱為"鳳尾"。