巧克力不為人知的功效
巧克力作為一種零食,很多人都覺得是有害無益的,巧克力雖然是零食的一種,但是吃零食對我們的身體也是有好處的。那麼巧克力有什麼功效呢?以下是小編為你整理有關於巧克力的功效,希望能幫到你。
巧克力的功效
1、緩解壓力
為什麼巧克力能給我們幫助我們緩解壓力,消除緊張的情緒呢?這個都是因為巧克力能夠提高“賽洛託寧”的功效。而這個化學物質正是可以幫助我們緩解壓力。
2、保護心臟
心臟我們是人體中最主要的器官,而保護心臟健康是我們無時無刻都必須要注意的。心血管疾病是屬於危害心臟最直接的一種疾病,而巧克力可以幫助我們防治心血管疾病。所以平時的時候吃巧克力能幫助我們保護心臟。
3、降低血壓
根據國外的某項研究表明,每天食用不超過30卡路里的黑巧克力,3個月過後差不多能夠降低2毫米的汞柱。
4、預防中風
美國國外有研究表明,在中風的時候食用黑巧克力的話可以減少大腦受傷害的程度,每週吃點巧克力的話可以減少中風的機率。
5、預防感冒
國外很多人在感冒的時候就會採用吃巧克力的這個偏方來治療感冒,這個也是真實存在的,因為巧克力裡面含有的可可鹼是具有止咳的功效。
6、緩解腹瀉
一說到吃巧克力可以緩解腹瀉的話有些人就感到很懷疑是吧,但是這個是真的,不過只有黑巧克力才具有這個功效。主要是可可裡面的類黃酮能夠抑制腸道的吸收效果,從而達到緩解腹瀉的功效。
巧克力的相剋食物
1、牛奶
牛奶與巧克力同食易發生腹瀉。牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶於水的草酸鈣,食用後不但不吸收,還會發生腹瀉、頭髮乾枯等症狀,影響生長髮育。
2、汽水
無論是何種口味的巧克力,都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力裡面的油,減少積食的概率。
3、麵包
麵包與巧克力同食血糖高。麵包和巧克力都含有糖,尤其是糖尿病患者,如果同食,會使餐後血糖快速上升。
4、羊奶
羊奶與巧克力相剋,羊奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣,可造成頭髮乾枯。
5、芝麻
芝麻和巧克力同食影響消化。巧克力所含草酸與芝麻中所含鈣質易形成草酸鈣,影響營養的消化與吸收。
巧克力的副作用
吃多了也會發胖
巧克力是一種能量密度很大的食物,黑巧克力中鈉和糖的含量儘管低於牛奶巧克力、白巧克力,但脂肪含量***尤其是飽和脂肪的含量***還是比較高的。
每天吃一些黑巧克力並不會讓你增肥,且可以很好的控制食慾,但吃多了還是會發胖的,尤其是吃加工後新增糖、油脂、全脂奶等成分的黑巧克力。
吃多會導致營養不良
單純只吃黑巧克力減肥以至於代替了正餐,會使體內缺乏相應的營養元素,導致營養不良。減肥很重要的一項就是營養均衡,如果不遵循反倒會不利於減肥瘦身。
吃多會引發頭痛
巧克力並不是讓所有人都幸福的美食,巧克力雖然滋味迷人,但它內含的酪胺卻是引人頭疼的罪魁禍首。所以,吃多了很容易引發頭痛。因此,經常頭痛的人更要少吃巧克力,而最好是別吃。
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