白領胃病主食吃什麼

　　每天都有繁忙工作的白領們往往都會容易患上胃病，而想要預防胃病就要在餐桌上多新增一些具有養胃功效的食物。白領胃病吃什麼主食?？下面是小編整理的，歡迎閱讀。

　　白領胃病主食

　　1、白領胃病以粥和湯水為主食

　　1.粥類:要說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,並且熱量也非常的高,經常食用對胃具有很好的保護作用。

　　1.湯水:最好的湯是菜湯,比如什麼菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調味,這樣養胃的功效會更加的明顯。

　　2、白領養胃的食譜推薦

　　1.玫瑰砂椒茶:玫瑰花6克,砂仁6顆***研碎***,胡椒6粒***研碎***,三藥放入壺中,用開水沖泡作茶飲服。此方有行氣健胃止痛之功,適合慢性胃炎、胃神經官能症伴有胃痛嗜雜、胸腹帳悶等症狀者。

　　2.馬蘭溫胃酒:鮮馬蘭60克,優質紅葡萄酒100毫升。將鮮馬蘭洗淨、搗汁、燒開,放入酒內摻和,每次服用15~20毫升,早晚各1次或佐餐食用,有消炎止痛之功,適用於胃潰瘍伴有胃痛綿綿、愛溫喜按者。

　　3、胃病的預防治療

　　重視胃病患者的一般治療,如合理的作息制度和飲食習慣,適度的休息、禁止吸菸和飲酒、禁用咖啡和濃茶。同時,應減少胃酸的含量並加強對直接與胃酸接觸的粘膜層的保護。通常應用非處方藥包括抗酸劑及胃粘膜保護劑,並可適當選用解痙劑

　　白領得胃病得原因

　　1、飲食無規律誘發胃病

　　很多上班族都感慨,現在工作很忙碌,吃飯沒規律,主要原因是加班。繁忙的工作,導致吃飯無規律,有時候少吃,或多吃或不吃。不定時就餐、愛吃消夜等習慣,嚴重損害了腸胃的健康,擾亂胃的正常消化和吸收功能。混亂的飲食,讓胃很快鬧起了情緒,遲一點吃飯就胃疼、反酸水、噯氣等。

　　2、工作緊張壓力大導致胃病

　　很多上班族因為同事、家庭等原因導致情緒低落,也會影響胃病。這是因為精神因素與胃腸道有著十分密切的關係。人在心情愉快時,神經系統正常活動,有助於慢性胃腸道疾病的康復。相反,如果長期精神緊張,很容易造成植物神經系統功能紊亂,從而發生胃腸道疾病,對於已有這方面疾病的人,還會加重病情。因此,慢性胃腸道疾病患者,必須保持心情舒暢。

　　白領吃什麼養胃

　　山藥：山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質。山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮。近些年來的研究表明，山藥具有誘導產生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽鹼和卵磷脂有助於提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的仿生食品，具有營養豐富、滋補健身、養顏美容之功效，是不可多得的健康營養美食。

　　紅薯：紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。

　　捲心菜：捲心菜有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍，與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏洩及脾胃虛弱者不宜多吃。

　　菠菜：菠菜味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便祕。菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕汆，除去草酸。

　　桂圓：和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。

　　胡蘿蔔：胡蘿蔔性味甘平，中醫學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。

　　南瓜：南瓜性溫，味甘，入脾、胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細菌和有毒物質，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時，果膠可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。

　　除了可以吃以上這些食物養胃外，飲食上也要多注意才行。白領養胃的飲食原則

　　軟而緩：選擇的食物要容易消化的，烹飪時要蒸煮熟透，使食物鬆軟易消化，少吃烘焙、燒烤、質硬的食物，以免對胃黏膜造成不良刺激，加重胃腸負擔。進食速度要緩慢，細嚼慢嚥有助消化，不可狼吞虎嚥。鮮而淡：食物一定要新鮮，不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡，不吃油膩、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

　　溫而潔：食物溫度要溫暖適宜，不吃不喝冷的、冰的飲食，儘管天氣寒冷，但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗乾淨，烹飪食物時也應該注意清潔衛生。

　　少而精：每餐飲食量要少，七八分飽即可，忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化，粗糙的、含粗纖維的食物不易消化，還可能刺激胃黏膜，引發胃痛、飽脹等。

　　白領養胃的飲食禁忌

　　忌酗酒無度：酒精本身可直接損害胃粘膜，酒精還能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反過來加重胃的損傷。

　　忌飢飽不均：飢餓時，胃內的胃酸、蛋白酶無食物中和，濃度較高，易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又易損害胃的自我保護機制;胃壁過多擴張，食物停留時間過長等都會促成胃損傷。

　　忌飲食不潔：幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一，在潰瘍病人中，該菌的檢出率高達70~90%，而潰瘍病治癒後，該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染，不潔的食物，也是感染的原因之一。