羅漢果茶的功效與作用

  羅漢果,被譽為神仙果,傳說天降蟲災,神農嘗百草以尋良方,如來佛祖憐憫神農之苦,特派十九羅漢下凡,以解神農氏之難;下面就由小編為大家介紹下羅漢果茶的功效和作用,希望可以幫到大家哦。

  羅漢果茶的功效和作用

  降血糖作用

  現代醫藥學研究發現,羅漢果含有豐富的糖甙,這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用來輔助治療糖尿病。中醫也認為,糖尿病是燥熱傷津導致的消渴病,羅漢果不能作為主要的治療藥物,但是可以作為輔助治療且作用頗大。

  抗衰老作用

  羅漢果含豐富的蛋白質、維生素維生素C,有抗衰老的作用。傳說數百年前有位叫羅漢的鄉村醫生,常在廣西永福縣龍江一帶的山嶺間採集草藥。經過多次行醫實踐,他發覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡癤,果毛是刀傷良藥。遂加以研究、栽培和應用。山裡人以此果煮茶長期飲用,高壽者眾多。人們由此懷念羅漢,更將此果取名為羅漢果。中醫認為羅漢果能益壽延年,現代醫學也認為,羅漢果對延緩衰老有一定的作用。

  防治壞血病、抗癌作用

  因為羅漢果中含有豐富的維生素C,因而食用它可以防治壞血病、癌症。研究發現,微量元素硒對癌細胞具有選擇性殺傷和抑制作用,對正常肝細胞卻沒有明顯影響。顯然,補硒可成為人們預防癌症的有效措施。人體記憶體儲硒的能力很弱,因此需要經常食用含硒較高的食品才能獲得足夠的硒。而羅漢果不愧為傳說中的神仙果,同樣擁有著硒含量。

  美容養顏作用

  羅漢果具有清除自由基的功效與作用,因而羅漢果可以用於美容,製作成羅漢果糙米粥食用更是具有美容養顏的作用。

  降血脂作用

  現代醫學研究證明,羅漢果是一種防治高血脂果品。羅漢果含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積,對防止高血脂症、動脈粥樣硬化侑一定療效。

  減肥作用

  羅漢果口感甜美可以解饞,熱量又很低,所以很適合減肥瘦身,並且還美容養顏。而且羅漢果含有大量粗纖維,能減輕飢餓感,讓人產生飽腹感,是減肥人士不錯的選擇之一。

  預防呼吸道感染作用

  科學研究表明,羅漢果還可以預防呼吸道感染作用。

  羅漢果的食用方法

  羅漢果泡水

  很多人第一次食用羅漢果的時候,都有些無從下手的感覺。

  羅漢果泡水帶皮嗎?羅漢果泡水需要撕碎嗎?羅漢果泡水整一個丟進去嗎?此類問題層出不窮。那麼羅漢果到底怎麼泡水喝呢?

  羅漢果的食法,主要採取泡茶飲用,在果兩頭,各鑽一小洞放入茶杯中,衝入開水,不久果內各種營養成分和水溶解,便是一杯色澤紅潤,味道甘甜,氣味醇香的理想保健養生飲料.

  也可以直接把皮剖開泡水,把皮剖開,皮不要扔,皮也可以泡水喝的。羅漢果很甜的,看你的口味,如果你嫌濃,你可以把瓤掰開分幾次泡,也可以整個泡。

  羅漢果一般可沖泡四五次,如能挑選到圓形色褐,個大質堅,搖之不響的優質果,沖泡次數還可增加.若煲湯時放個羅漢果,會令整鍋湯清潤甘甜。

  羅漢山楂蜂蜜茶

  原料:

  羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 淨 水 250克

  製法:

  ***1***羅漢果洗淨、壓碎,山楂洗淨,與羅漢果同放鍋中。

  ***2***鍋內加淨水,上火煮熟後,去渣留汁倒入杯中。

  ***3***將蜂蜜適量放入杯中,攪勻,作夏季飲料飲用。

  羅漢果粳米粥

  原料:

  羅漢果250克,粳米50克,精鹽、味精適量。

  製法:

  ***1***將羅漢果壓碎,加適量清水煎煮,共煎3次,用紗布濾去渣備用。

  ***2***粳米以水淘洗乾淨,入羅漢果湯汁中煮粥,粥沸時移小火繼續煮,直至米爛,加入精鹽、味精即可食用。

  糖水羅漢果

  用料:

  羅漢果 2枚,蓮藕 1節,乾紅棗 7粒,糖 3湯匙***45g***,清水 600毫升

  做法:

  ***1***蓮藕清洗乾淨,削去外皮,再切1cm厚的圓片。

  ***2***乾紅棗放在溫水中浸泡15分鐘至發起,沖洗乾淨。

  ***3***將清水和冰糖放入鍋中,大火燒沸後放入羅漢果和乾紅棗,小火慢慢熬煮20分鐘。

  ***4***然後將蓮藕片放入,再用小火慢慢煮制15分鐘即可。