玉米怎麼做更好吃美味

　　玉米是五穀雜糧的一種，在我們的飲食生活中不可缺少的一種食物，男人吃玉米可以有很多的好處，那麼怎麼做玉米更營養呢?下面就跟小編來了解一下吧!

　　三鮮玉米豆腐羹的做法

　　原料：豆腐300克、鮮蝦100克、豌豆20克、玉米粒30克、雞蛋1個

　　做法：

　　1、豆腐洗淨，切成小丁;

　　2、大蝦只取蝦仁，並用小刀在蝦背上劃開，取出蝦線;

　　3、雞蛋打散成蛋液;

　　4、把高湯或清水放到鍋中煮沸，然後加入豆腐、蝦仁煮熟;

　　5、放入豌豆粒、玉米粒繼續煮，調入鹽，生抽，料酒，白胡椒粉攪拌均勻，淋入水澱粉勾薄芡;

　　6、再沿著鍋邊倒入打散的蛋液，有蛋花後淋入香油，撒上香菜末即可。

　　營養價值：補鈣佳品，且有滋潤肌膚的功效。

　　玉米黃金甲的做法

　　原料：玉米、鹹蛋

　　做法：

　　1、玉米粒洗乾淨濾幹水備用;

　　2、鍋熱後放油，再放入蛋黃，一定要把蛋黃炒起泡;

　　3、把玉米粒放入翻炒2到3分鐘即可。

　　營養價值：益智補腦，養生抗衰。

　　玉米濃湯的做法

　　原料：玉米粒、黃油、牛奶、麵粉、高湯。

　　做法：

　　1、炒鍋加熱，放入黃油將其融化;

　　2、放入少許麵粉小火翻炒，待麵粉炒出香味後倒入高湯，迅速攪拌，並用中火煮開;

　　3、倒入牛奶，煮至濃稠，然後過濾掉沒化開的麵粉顆粒;

　　4、玉米粒加入適量高湯，一起放入攪拌機中打成糊狀;

　　5、將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中，再倒入剛剛攪打好的玉米糊，煮開，最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

　　營養價值：美容養顏，且營養。

　　玉米粒巧制珍珠蒸蛋的做法

　　原料：罐頭玉米粒1/2罐，盒裝嫩豆腐1盒，雞蛋2個，水1碗

　　做法：

　　1、取一深盤，豆腐切丁放入再撒上玉米粒;

　　2、雞蛋加水打勻，倒入盤中，移入蒸鍋以大火蒸1分鐘;

　　3、改小火再蒸7分鐘即成。

　　營養價值：補鈣養顏。

　　枸杞雞汁玉米羹的做法

　　原料：嫩玉米粒50-100克、枸杞子15克、雞蛋一個、雞湯視人數而定

　　做法：

　　1、將嫩玉米粒蒸熟爛或壓爛;

　　2、然後放入雞湯中煮透;

　　3、放入枸杞子再煮5分鐘，勾澱粉，用蛋花，調味後即可食用。

　　營養價值：補腎養顏。