孕婦骨頭湯怎麼做好吃
骨頭湯是個好東西,孕婦在孕期的時候最需要營養了,所以有很多的準媽媽們就喜歡喝骨頭湯。孕婦喝的骨頭湯要怎樣做才好呢?下面小編為大家推薦一些孕婦骨頭湯的做法,希望大家有用哦。
孕婦骨頭湯的做法:白蘿蔔骨頭湯
材料:白蘿蔔1個,豬骨1斤,薑片2片,蜜棗2個
做法:
1.豬骨飛水後洗乾淨
2.白蘿蔔削皮,切大塊
3.全部材料一起放進鍋裡,大火燒開後轉小火,煲1個半小時
4.關火後,放鹽調味就可以啦
孕婦骨頭湯的做法:蓮藕眉豆骨頭湯
材料:豬骨500克,蓮藕350克,眉豆100克,鹽適量
做法:
1.豬骨飛水,沖洗乾淨浮沫;眉豆洗乾淨;蓮藕去皮切塊
2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽,加入涼水,材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80%
3.選擇“老火湯”,預約6個小時開始,煲3個小時***所有選擇3個小時,是因為紫砂鍋的內膽比較厚,我第一次試用時是煲一鍋清水,大約要30分鐘才煮開,那麼現在鍋裡有這麼多材料,估計要35~40分鐘才可以煮開,那實際煲湯的時間就2個小時左右,蓮藕是要煲時間比較長才會軟綿好吃的***
4.湯煲好以後,自動轉到保溫檔,回家馬上就可以喝到美味的老火湯了。煲過湯的蓮藕味道比較淡,那麼我們把蓮藕撈起來,加上柱候醬炒炒,就是一道很下飯的菜咯
孕婦骨頭湯的做法:淮山玉米花生豆骨頭湯
菜譜簡介:最近發現了一種豆子,叫花生豆,然後我就拿來燉湯,發現特別好吃。
材料:豬筒骨,花生豆,淮山,甜玉米,胡蘿蔔。
做法:
先將筒骨焯水,然後將筒骨燉2小時,把花生豆、淮山、甜玉米、胡蘿蔔放入,再熬50分鐘即可。
孕婦骨頭湯的做法:玉米胡蘿蔔淮山骨頭湯
材料:大骨,玉米,胡蘿蔔,淮山,薑片
做法:
1.大骨洗淨,淖去血水備用
2.玉米胡蘿蔔淮山分別去皮切塊,全部
3.材料入湯煲大火煲開後轉小火2小時,加鹽調味即可
孕婦骨頭湯的做法:淮山玉米胡蘿蔔骨頭湯
材料:豬骨一根***約800-1000克***,砍成小段,新鮮淮山***又名山藥***半根、玉米、胡蘿蔔各一根,去皮切成大塊,生薑一大塊,鹽、胡椒粉各少許。
做法:
1.將豬骨洗淨,在一大鍋冷水水中煮沸五分鐘,再冷水仔細沖洗乾淨。
2.把豬骨、生薑放入一煲湯的大鍋中加八碗冷水煮沸後,轉小火讓水開而不沸。水一定要一次放夠,不要中途加水。
3.一小時後加入玉米、胡蘿蔔,繼續煲一小時,再加入淮山煲一小時, 放鹽關火。小火時間再燉長一點會讓骨酥肉爛, 湯水更美味。
4.湯涼透後放入冰箱,第二天將上面的油膩除去或過濾一下雜質,加熱後即可食用。這步可讓湯水更清爽健康。嫌麻煩的話可省。
孕婦骨頭湯的做法:海帶木耳骨頭湯
材料:大棒骨1根***大約500克***、海帶結100克、泡發後的木耳60克、蔥姜適量、鹽1茶匙
做法:
1、將棒骨洗乾淨,從中間剁開,讓骨頭裡面的骨髓露出來。
2、鍋中放入足量的清水,並將洗淨的棒骨放進去,用中火煮。
3、開鍋後用湯勺去除血沫。
4、放入蔥段、薑片,小火燉1小時。
5、將泡發的木耳擇好,洗淨,用手撕成小塊。海帶結洗淨備用。
6、小時後,骨頭中的油已被熬出,湯已濃。
7、將木耳和海帶倒入骨頭湯中,小火燉30分鐘,最後加入鹽調味即可。