棗的藥用價值

　　棗***學名：Ziziphus jujuba Mill.***，別稱棗子，大棗、刺棗，貫棗。以下是小編為大家整理的關於，供大家參考!

　　棗可供藥用，有養胃、健脾、益血、滋補、強身之效，棗仁和根均可入藥，棗仁可以安神，為重要藥品之一。棗樹葉、花、果、皮、根、刺及木材均可入藥。近代化學分析表明，尤其是棗果，含有人體所需18種氨基酸，維生素A、B1、B2、C、E、P和煙酸，尤其是維生素C、維生素P極為豐富，具有“天然維生素丸”之稱，醫藥價值為中國研究最早、應用最廣。

　　【性味】味甘;性溫。

　　【功效】具有補脾胃，益氣血，安心神，調營衛，和藥性的功效。

　　【功能主治】脾胃虛弱、氣血不足、食少便溏、倦怠乏力、心悸失眠、婦人髒躁、營衛不和等證。

　　棗的食用禁忌

　　棗的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用大棗的時候，還有一些值得注意的地方。

　　①不宜與腐爛變質勿食用

　　大棗腐爛以後，會利於微生物在其體內繁殖。同時腐爛後的棗內可分解出甲醛和甲醇等物質。這種物質在食用後，輕者可引起頭暈，眼睛受害;重則更會危及到生命。

　　②不宜與維生素同時食用

　　棗裡面本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用。

　　③不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用

　　蘿蔔和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發生衝突。

　　④服用退燒藥時切勿同食