孕婦吃什麼食物能提高免疫力

　　孕婦在懷孕期間生病將會影響寶寶的發育，可通過提高孕婦的免疫力來預防疾病，那麼你知道孕婦吃什麼能提高免疫力嗎?接下來就不妨和小編一起來了解下吧!

　　孕婦提高免疫力的食物

　　準媽媽們在懷孕期間如果患病了,對寶寶們的影響可都是非常大的。因而,提高免疫力,抵禦病毒的入侵,就成了每一位準媽媽們都必須做好的功課。準媽媽們知道孕婦吃什麼提高免疫力嗎?

　　1、胡蘿蔔

　　胡蘿蔔中所含有的營養物質是非常豐富的,除了很有價值的胡蘿蔔素之外,胡蘿蔔中還含有不少的干擾素誘導劑,而這正是幫助準媽媽們提高免疫力的上佳的營養物質。

　　2、蘋果

　　蘋果中含有各種營養物質之外,難能可貴的是,蘋果還能夠幫助準媽媽們增加血球的數量,而這,也是幫助準媽媽們提高免疫力的很有用的一種物質呢。

　　3、香菇

　　香菇屬於菌類食物的一種,其所含有的大量的香菇多糖能夠幫助準媽媽們增強免疫力。香菇的種類有很多,包括常見的蘑菇、猴頭菇、草菇等,這些菇類食物都是具有這種功效的,都有明顯增強準媽媽們的免疫力的作用。

　　4、大蒜

　　大蒜中所含的大蒜素是能夠抗感染和細菌的一種物質,準媽媽們如果能夠在懷孕期間經常咀嚼大蒜,那麼就一定能夠提高免疫力,並且能夠有效降低患上癌症的風險呢。

　　5、雞肉

　　雞肉在烹飪過程中能夠釋放出來大量的半胱氨酸,這種物質是一種能夠幫助人體治療支氣管炎營養物質，幫助準媽媽們提高免疫力的上好食物。

　　孕婦提高免疫力的食譜

　　1、小炒牛肉

　　材料:牛肉90克,冬筍30克。做法:將冬筍,蔥,姜,牛肉切成絲,用適量的澱粉,適量的甜酒浸好。將剩下的幹澱粉調成溼澱粉。熱油鍋,在旺火上先將牛肉絲過油,撈出。另熱油鍋,先炒冬筍絲,蔥,薑絲,倒入醬油,甜酒,肉湯等,與過油的牛肉絲同炒,加入味精及溼澱粉即可。牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸,能提高機體抗病能力。

　　2、黃豆排骨蔬菜湯

　　材料:黃豆50克,排骨200克,西蘭花50克,香菇4朵。做法:將黃豆洗淨,與排骨一起放在熱水中燙。香菇去蒂,洗淨切半,西蘭花剁朵,洗淨。將黃豆排骨加水煮,大火開後轉小火,約煮40分鐘,再放入香菇,西蘭花,鹽,煮到開後即可。排骨含鈣豐富,具有補腎益氣,壯力的作用,是孕婦補充鐵質的良好來源,黃豆營養豐富,此湯可珍方位補充孕婦所需要的維生素和蛋白質。

　　3、淮山瘦肉煲乳鴿

　　材料:淮山藥100克,蓮子25克,乳鴿1只。做法:淮山藥,蓮子洗淨。乳鴿宰殺,除去內臟洗淨,放入開水中加入薑片,蔥段煮3分鐘,撈出洗淨。砂鍋內倒入清水,加入乳鴿,薑片,淮山藥,蓮子煲30分鐘,改慢火再煲2小時,加鹽即成。鴿子肉營養價值很高,對體虛病弱者和孕婦有恢復體力,增強腦力和視力的功效,可預防妊娠貧血症的發生。

　　孕婦提高免疫力的湯飲

　　1、潤肺銀耳羹

　　材料:銀耳5克,冰糖50克。製法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭,揀去雜質,將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。功效:提高免疫功能的作用。

　　2、桑白皮百合排骨清肺湯

　　材料:桑白皮50克,百合75克,排骨500剋制法:將上述選料清洗乾淨後加水,然後一併放入煲內煮沸,煲1.5小時。功效:適合於肺燥、乾咳者通過養肺氣來達到提高免疫功能的作用。

　　3、毛肚鴨血湯

　　材料:鴨血300克,毛肚150克。配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。製法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用沸水焯一下待用。再用少許清油把薑片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開。湯汁熬好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟。