孩子吃什麼食物能提高記憶力

　　每個家長都十分關心孩子的記憶力，孩子吃什麼能夠提高記憶力呢?是每個家長都關心的事情。下面小編給大家分享一些孩子提高記憶力的食物，希望大家喜歡。

　　可提高記憶力的食物推薦一：

　　1.捲心菜：

　　捲心菜中富含維生素B，能有效地預防大腦疲勞，從而起到增強記憶力的作用。

　　2.大豆：

　　含有蛋黃素和豐富的蛋白質，每天食用適量的大豆或豆製品，可增強記憶力。

　　3.牛奶：

　　富含蛋白質和鈣質，可提供大腦所需的各種氨基酸，每天飲用可增強大腦活力。

　　4.鮮魚：

　　富含蛋白質和鈣質，特別是含有不飽和脂肪酸，可分解膽固醇。

　　5.蛋黃：

　　蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質，可增強大腦活力。

　　6.木耳：

　　含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分，為補腦佳品。

　　7.杏子：

　　含有豐富的維生素A、C，可有效地改善血液迴圈，保證腦供血充足，有利於大腦增強記憶。

　　可提高記憶力的食物推薦二：

　　1、常吃核桃可增強記憶力，延緩大腦衰老

　　核桃中的磷脂可營養大腦神經，有補腦作用，常吃可增強記憶力，延緩大腦衰老;另外現代醫學認為，核桃中的脂肪酸、亞油酸和亞麻酸能消耗體內積存的飽和脂肪，降低密度脂蛋白的水平，提高高密度脂蛋白，從而防止膽固醇在動脈內壁沉積，預防動脈硬化的發生。

　　2、大豆是健腦佳品

　　大豆中含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、硫胺素、核黃素、鈣、鐵等營養成分，這些營養物質對健腦有重要作用;因此，常吃大豆有益智健腦的作用。

　　3、吃蝦皮可提高記憶力

　　蝦皮中含鈣極為豐富，每100克蝦皮中含鈣2000毫克;鈣能保證大腦處於最佳工作狀態，適量吃些蝦皮，對提高記憶力有一定作用。另外，含鈣豐富的蝦皮還可以預防骨質疏鬆、青少年缺鈣等病症。

　　4、黑米是上乘的健腦食品

　　黑米的營養成分非常豐富，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽;現代醫學研究表明，黑米是一種理想的天然滋補佳品，兒童常食有利於促進生長髮育，增強記憶力的功效，是一種上乘的健腦佳品。

　　5、動物肝腎可健腦

　　動物肝臟和腎臟中含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵;膽鹼能改善大腦的記憶功能，鐵質供應充足，紅細胞運輸氧的功能就強，大腦就可以得到充足的氧氣，使大腦思路敏捷，記憶力更強。

　　6、常吃小米可健腦益智

　　小米有益腦保健之功效，並且有防止神經衰弱的作用。中醫認為，小米有健腦、滋養腎氣、健脾胃、清虛熱的功效;《本草綱目》記載，小米為“主養腎氣，去胃脾中熱，益氣”之品。

　　可提高記憶力的食物推薦三：

　　1、核桃

　　含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。常有以形補形的說法。

　　2、玉米

　　玉米在生活當中很常見，玉米不僅好吃而且營養豐富，對心腦血管病人來說更加的好，而且經常吃玉米還可以健腦哦，對記憶力的提高、恢復起著一定的作用。

　　3、牛奶

　　牛奶富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時，一杯熱牛奶有助入睡。

　　4、菠菜

　　和玉米一樣有著健腦的作用，作為綠色蔬菜它還有非常豐富的維生素，除了對大腦有保健的作用外還可以給人的腸胃排毒

　　5、菠蘿

　　菠蘿可以提高記憶力可能大家都知道，很多的演員背臺詞都是靠喝菠蘿汁來記的，這是因為菠蘿汁有著豐富的維生素C以及各種其他的微量元素。

　　6、花生

　　花生等堅果富含卵磷脂，常食能改善血液迴圈、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成，可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。

　　7、魚

　　因為魚中含有豐富的脂肪酸，這是一種具有保護腦血管作用的食物，特別是對於孩子們而言，魚味道鮮美，同時營養豐富更是一種低脂的食物，多吃也不用擔心引起肥胖的問題。

　　8、橘子

　　橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。

　　9、雞蛋

　　因為雞蛋黃中含有豐富的卵磷脂，卵磷脂對增強記憶力很有好處，雞蛋黃是老少皆宜的提高記憶力的食物，我們可以從嬰兒時期就開始給孩子食用雞蛋黃。

　　10、碳水化合物

　　碳水化合物是腦活動的能量來源，碳水化合物在體內分解為葡萄糖後，即成為腦的重要能源。食物中主要的碳水化合物含量已可以基本滿足機體的需要。