鋅對兒童的主要影響
受飲食習慣的影響,中國寶寶容易缺鋅。缺鋅會造成兒童味覺障礙、生長髮育遲緩、智力發育低下、異食癖,甚至會引起缺鋅性侏儒症等多種疾病。一起來了解一下有哪些:
1.促進智力發育
缺鋅可導致先天性畸形兒,0-3歲的寶寶缺鋅腦細胞數目會減少,從而影響腦發育。
2.促進生長髮育
人體生長髮育,體內細胞快速分裂、生長,而鋅與人體一百多種酶發生作用,含鋅酶起著重要的催化作用,同時鋅還廣泛參與核酸、蛋白質以及人體內生長激素的合成與分泌,是身體發育的動力。
鋅可促進骨骼細胞分裂和生長,利於人體吸收鈣質。對於成長髮育關鍵的兒童時期若缺鋅,易致孩子發育不良,嚴重可致侏儒症。
3.促進食慾
缺鋅會導致兒童味覺不靈敏,食慾不佳,出現厭食、偏食、異食。此外,營養不足還會造成孩子不長個。
4.加快創傷、傷口癒合
鋅能夠加快面板傷口的癒合,缺鋅的兒童傷口癒合慢。
5.促進維生素A代謝,保護視力
鋅有促進維生素A吸收的功效,幫助維生素A進行代謝。眼睛中的鋅酶含量較高,缺鋅後酶不能正常工作,易出現夜盲症、視神經炎等,嚴重影響視力。
6.增強免疫力
人體免疫器官-胸腺的發育少不了鋅,缺鋅會影響免疫系統的正常發揮。
7.促進兒童生殖功能發育
男性睪丸中儲有大量鋅元素,它們參與精子的生成、成熟、獲能。缺鋅會影響。