剛生完孩子的產婦喝什麼湯
湯品是產婦進補的一大法寶,產婦的家人可以注意些適合產婦的湯品來為產婦補身體,那麼剛生完孩子喝什麼湯好呢?下面小編為您介紹最適合產婦喝的湯譜大全,看看吧。
剛生完孩子喝什麼湯好
1、參芪紅棗乳鴿湯
黨蔘60克,黃芪50克,紅棗6枚***去核***,乳鴿2只。
黨蔘、黃芪、紅棗洗淨。乳鴿殺後,去毛及內臟,切塊。諸料一齊放入砂鍋內,加清水適量,武火煮沸後,再改用文火煲2小時,調味即可。
2、山藥紅棗排骨湯
山藥去皮、切小塊。排骨洗淨、汆燙後去血水備用。鍋中加清水煮滾後,放入排骨、山藥煮5-10分鐘。待其快煮好時,放入紅棗、薑片,再稍微煮一下即可。
3、花生豬手湯
先把豬手洗淨,用刀剁成幾大塊放入容器,添些料酒去腥。把香蔥打個節,姜塊用刀拍扁。放入油熱鍋後,把豬手塊、蔥節、姜塊放進沙鍋炒幾下,然後加水。開大火直到沸騰,然後改小火,再根據口味放鹽繼續燉大約一個小時。看到豬手骨肉分離,放進青菜,加雞精調味,關火。
4、黃酒燉鯽魚
取活鯽魚***或鯉魚***1條***約重500克***,去鱗及腸臟,洗淨,入鍋加水適量,煮至五成熟,加入黃酒60毫升,繼續燉煮,至熟食用,吃魚喝湯,每日1次。適於產後氣血不足,乳汁缺乏,對妊娠水腫亦有療效。
5、生黃豆豬蹄湯
取花生米60克,黃豆60克,豬蹄二隻,食鹽少許。先燉豬蹄半小時,撈出浮沫後再下花生米和黃豆,煮至蹄爛熟食飲。日用二次。
喝湯注意事項
但要注意一點,在喝肉湯的時候要注意,如果產後乳汁遲遲不下或下得很少就應早些喝點肉湯,這樣才能更好的下乳。而且肉湯過濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多。而脂肪量過高的乳汁不容易被嬰兒吸收,因此新媽媽要注意這一點。產婦出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高於一般人,因此產婦要多喝湯汁,在多喝湯的同時,別忘了要多吃些肉,肉比湯的營養要豐富得多,那種“湯比肉更有營養的”說法是不科學的。
產婦坐月子要多吃什麼
1、雞蛋
雞蛋營養豐富,蛋白質含量高,而且還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,容易消化,適合產婦食用。尤其是含有的脂肪易被吸收,有助於新媽咪恢復體力,維護神經系統的健康,減少抑鬱情緒。
但也不是吃得越多就越好。有些地區習慣上主張多吃雞蛋,甚至一天要吃到20——30個,這就沒有必要了,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排洩出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天不必超過4——6個雞蛋。最好分為兩餐吃。
用法:白煮蛋、蒸蛋、蛋羹、桂圓雞蛋、炒雞蛋等。
2、紅糖
由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖是粗製糖,能提供豐富的營養,性溫和,可以健脾暖胃、益氣養血,活血化瘀,能夠幫助產婦補血、散寒和補充熱量,這些對產婦都特別有用。
紅糖中鐵的含量高可以給產婦補血,紅糖中含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出,紅糖還有生乳、止痛的效果。
不要以為紅糖水喝得越多越好:如果喝得時間太長,反而會使惡露血量增多,引起貧血。並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。一般來講,產後喝紅糖水的時間以7-10天為宜。
用法:加在桂圓蛋、糯米粥等甜點裡食用,也可以衝成紅糖水直接飲用。
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