寶寶春季常見疾病食療法
春季氣候咋暖還寒,寶寶的抵抗能力較弱,稍有不慎,就很容易引起感冒等呼吸道疾病。那麼,寶寶春季常見疾病食療有哪些呢?下面小編給你整理了,一起來了解吧!
是什麼?
一、預防春季流感:雞蛋豆腐蔥花湯
材料:雞蛋1個,豆腐250克,蔥花、植物油、香油、生粉、鹽各適量。
做法:
1、將豆腐切成小塊,用油起鍋煎至金黃色,然後加入清水同煮10分鐘,將蔥花放入。
2、雞蛋打成蛋液狀,淋入湯中,加入鹽並勾少許生粉,放上少許香油即可。
營養價值:豆腐味甘、性微寒,具有補脾益胃、清熱潤肺、利小便、解熱毒的功效;蔥辛溫,具有通陽懸痺、發汗解毒的功效,兩者同煮,能起到預防感冒的作用。
二、祛熱潤肺:四鮮素燴
材料:鮮百合20克,番茄1個,黃瓜1根,山藥50克,鹽、糖、油、蔥花、雞精各適量。
做法:
1、百合、山藥洗淨待用;黃瓜去皮洗淨,切成小片待用;番茄放在沸水中灼燙一下,去皮,切成小片待。
2、放油、蔥花爆鍋,把百合、山藥、番茄和黃瓜放入鍋內一起翻炒,加入鹽、糖,快熟時放入少許雞精,再翻炒幾下,即可出鍋。
營養價值:百合具有潤肺清心、開胃安神的功效;黃瓜富含鈣、鐵、磷等營養素,具有清熱、解渴、利水、消腫等功效;山藥具有健脾補肺的功效;而番茄富含維生素C,具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒的功效,四者同煮,能起到祛熱潤肺的作用。
春季寶寶吃哪些食物好?
1、補充富含鈣質的食物。春季是寶寶生長髮育最快的季節,不少寶寶都是在這個季節躥個的。而寶寶生長加速,對鈣質的需求自然相應增加,因此家長要及時給寶寶補充鈣質。具體來說,1歲以下的嬰兒每日所需的鈣質為300~400毫克,1~4歲的寶寶每日所需的鈣質為600毫克,而4~7歲的幼兒每日所需的鈣質為800毫克,7歲以上的孩子每日所需的鈣質應達到1000毫克。而含鈣豐富的食物有牛奶、酸奶、豆腐、鯽魚、海帶、雞肉、牛肉、雞蛋、蘑菇、木耳、蘋果、蓮子、山楂等等。
2、補充富含不飽和脂肪酸的食物。由於春季寶寶生長加速,腦發育處於高峰期,所以需要及時補充不飽和脂肪酸。因為不飽和脂肪酸是人體大腦和腦神經的重要營養成分,一旦攝入不足就會影響人的記憶力和思維能力,從而影響智力發育,因此家長要及時給寶寶補充不飽和脂肪酸。富含不飽和脂肪酸的食物有花生米、核桃仁、松子、葵花子等等。
3、補充富含維生素的食物。在春季,寶寶容易出現齒齦出血、面板變得粗糙等症狀,這大都是由於缺乏維生素所引起的,因此家長要給寶寶多補充維生素。富含維生素的食物有魚肝油、瘦肉、牛奶、豆製品、胡蘿蔔、魚肉、綠色蔬菜和水果等等。
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