香菇肉片怎麼做美味可口
香菇肉片是一道美味的菜餚。這道菜主要是由香菇和,豬肉製作而成,具有香菇獨特的香味。本文是香菇肉片怎麼做,香菇肉片的做法,希望對大家有幫助!
香菇肉片的營養價值
香菇的營養價值
膳食纖維
香菇中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,幫助身體清除垃圾,預防排便不暢等症狀,有效的減小腹。另外,它還能夠抑制脂肪的吸收,減肥的效果非常不錯。而且香菇的熱量也比較低,無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳餚。
香菇多糖
香菇中還含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖,即香菇多糖,這種物質具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用,患乙型肝炎的病人若經常食用香菇,不僅能提高機體的免疫功能,降低谷丙轉氨酶***SGPT***,而且可防止病情進一步發展。另外,香菇多糖還具有抗腫瘤作用,對肺癌、乳癌、胃癌、結腸癌、直腸癌及子宮癌等均有療效。
β-葡萄糖苷酶
近年來,美國科學家發現香菇中含有一種“β-葡萄糖苷酶”,試驗證明,這種物質有明顯的加強機體抗癌的作用,因此,人們把香菇稱為“抗癌新兵”。
麥角甾醇
香菇中的有效成分麥角甾醇,若經太陽光照射後,可以轉變成維生素D。維生素D是機體調節鈣、磷代謝不可缺少的物質,它可以促進骨組織的成長鈣化,所以,香菇是預防小兒佝僂病及成人軟骨病的重要食物之一。
干擾素誘生物
香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。
香菇素
香菇富含生物鹼香菇嘌呤,具有降低血中膽固醇的作用,能有效地預防動脈血管硬化。
香菇肉片的熱量
營養素含量***每100克***
熱量***大卡***178.75
碳水化合物***克***3.66
脂肪***克***17.53
蛋白質***克***3.01
纖維素***克***1.40
香菇肉片的宜忌人群
香菇的適宜人群
一般人群均可食用。
宜:氣虛頭暈、貧血、白血球減少,自身抵抗力下降以及年老體弱者宜食;高脂血症,高血壓病,動脈硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放療、化療後宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,膽結石,便祕者 宜食;小兒麻疹透發不快及小兒佝僂病者宜食;腎炎病人宜食。
忌:香菇為動風食物,頑固性面板瘙癢症患者忌食。脾胃寒溼氣滯或面板騷癢病患者忌食。
1.香菇肉片的一般做法
2.做香菇肉片需要什麼調料
3.香菇辣椒炒肉的具體做法步驟
4.香菇辣椒炒肉的做法
- 香菇肉片怎麼做美味可口
- 小兒急性病毒性心肌炎臨床治療體會
- 學生會期末個人工作總結
- 幼兒園秋季招生通告
- 一年級自我介紹作文
- 歡快歌曲的現代舞蹈視訊
- 學校科技工作總結範文3篇
- 有關羊的成語精選
- 描寫動物聯歡會的作文
- 日常接待禮儀常識有哪些
- 寫給好友的一封英文信
- 犯困什麼原因
- 天蠍座女與雙魚座男配不配
- 一隻手將筆扔掉一隻手拿著一把刀打一成語的答案
- 幼兒園飲用水_幼兒園飲用水管理制度
- 內衣先生上映時間什麼時候
- 不同場景下適合送給雙魚座女生的禮物
- 對技擊的認識
- 形容心情壓抑的句子
- 兒童風景畫簡筆畫帶顏色圖片
- 康熙字典五行屬金的字
- 康熙字典五行屬木的字
- 康熙字典五行屬水的字
- 康熙字典五行屬火的字
- 康熙字典五行屬土的字