女人吃牡蠣有什麼好處

  說起牡蠣可能知道的人比較少,但是如果是生蠔的話,想必很多人都有印象。那麼大家知道牡蠣對於女人有什麼好處嗎?跟著小編一起來看看吧。

  女人吃牡蠣的好處

  1、治療貧血

  牡蠣因為含有鐵與銅,對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。

  2、恢復疲勞

  牡蠣中含有的氨基酸可以提高肝臟的機能、抑制乳酸的積蓄,幫助加快疲勞的恢復與體力的增進。

  3、淨化淤血

  牡蠣的牛磺酸對於因淤血而產生的動脈硬化,和隨之引發的狹心症、心肌梗塞、腦梗塞都有很好的預防作用。

  4、促進新陳代謝

  牡蠣中含有的氨基酸,亞鉛等礦物質和維生素,會使血液的迴圈得到改善,女性的大敵,冷血癥與低血壓也會得到改善。

  5、滋容養顏

  另外,牡蠣含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用牡蠣可以防止面板乾燥,促進面板的新陳代謝,分解皮下黑色素,產生白裡透紅的嬌嫩面板。

  6、有利於緩解疲勞

  牡蠣中的牛磺酸與肝糖元,不僅可以幫助肉體上疲勞的恢復,同時對精神上疲勞的恢復也是十分有效的,對內因性抑鬱症的改善與視力恢復的作用也已經得到了認可。

  7、強肝解毒

  牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中,與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關係,可以提高肝功能,恢復疲勞,增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌,排除堆積在肝臟中的中性脂肪,提高肝臟的解毒作用。

  8、提高免疫力

  牡蠣被稱作海里的牛奶,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸***谷氨基酸、糖膠***。食用牡蠣後,在人體內合成谷胱甘肽,除去體內的活性酸素,提高免疫力,抑制衰老。

  牡蠣的營養價值

  1、牡蠣熱量為每100克達62.00大卡***259千焦***。

  2、幹牡蠣肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。

  3、牡蠣含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。其中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍。

  4、牡蠣是含鋅最多的天然食品之一***每百克蠔肉含量高達100mg***,也就是每天只吃2~3個牡蠣就能提供你全天所需的鋅。

  5、牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質,它們的牡蠣美味的基礎。

  牡蠣食療祕方

  黑豆牡蠣粥:

  取牡蠣20個,蔥半根,黑豆、白米各適量,食鹽、麻油少許。將牡蠣、蔥洗淨;黑豆洗淨,泡水一夜;白米洗淨,泡水30分鐘備用。將黑豆、白米放入鍋中,加入適量水煮成粥,再加入牡蠣、鹽煮熟,最後撒蔥末、淋麻油即可食用。黑豆的美容功效極佳,不僅能排除體肉多餘的水分和油脂而達到瘦身的效果,還具有滋潤面板、抗衰老和烏髮的功效。

  麥冬牡蠣燴飯:

  取麥冬20克,水煎去藥渣,加入牡蠣肉200克煮熟後,放入適量大米飯拌勻,煮成泡飯,用油、鹽、香菇、芹菜、香蔥調味食用。

  本方有滋補強壯作用,適用於體質虛弱者。

  豬肉牡蠣湯:

  取牡蠣肉100克,豬瘦肉100克,切薄片,拌少許澱粉,放開水中煮沸至熟,略加食鹽調味,吃肉飲湯。

  本方適用於婦女久病陰血虛虧、崩漏失血及體虛少食、營養不良者。

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