香蕉可麗餅要怎麼做
香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質,可以抑制血壓的升高。你瞭解嗎?今天,小編為大家推薦香蕉可麗餅的做法。
香蕉可麗餅的食材準備
香蕉可麗餅的具體做法步驟
1.準備好雀巢淡奶油等食材
2.雞蛋打盆中,打散
3.低粉過篩
4.糖粉過篩
5.加一克鹽
6.黃油隔熱水溶化
7.倒入盆內
8.攪拌
9.徐徐倒入牛奶稀釋
10.蛋奶糊過篩
11.靜置片刻
12.準備一個冰塊盆
13.淡奶油中加少許糖粉
14.隔冰打發淡奶油
15.平底鍋燒熱,小火,倒入麵糊
16.底面朝上放案板上
17.香蕉切片
18.淡奶油打發好之後裝入裱花袋
19.大半圓裱上淡奶油
20.放上香蕉片
21.兩邊捲起即可,澆上一點好時醬裝飾
香蕉的功效
1、香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。
美國醫學專家研究發現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發生頭暈、全身無力和心率失常。
又因香蕉中含有多種營養物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食後既能供給人體各種營養素,又不會使人發胖。因此,常食香蕉不僅有益於大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便祕的作用。
2、在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
3、由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。