老年人體虛怎麼進補和注意事項
老年人體虛怎麼進補?下面是小編整理的老年人體虛進補方法,歡迎閱讀。
老年人體虛進補方法
老年人要適量地食用蛋白質。老年人的體內代謝是以分解代謝為主的,這是由於老年人機體裡內分泌腺功能改變的結果。所以老年人需要比較豐富的蛋白質,不過數量以每天每公斤體重供給1克到1.5克蛋白質就可以了。對老年人來說,蛋白質的質量比數量更為重要。
老年人要注意鐵的供應。人到老年後,血液迴圈系統功能減退,血流速度和血流量都降低。這就要求血液中有較多的血紅蛋白,來彌補這種功能的衰退。因而在飲食中除了吃足量的蛋白質以外,要多吃含鐵質較多的綠色菜以及海帶、豆製品、芝麻醬等。
治療老年人體虛的補品有哪些
若本身原已有病,選用進補之物要適當,最好遵照醫囑,不可盲目進補。比如糖尿病 人,可用生晒參等作為進補品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病 、膽囊炎、痛風等疾病 者,則不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品 ,如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和藥物,反而會助長病情發展,使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高,結果越補越糟。
選用藥酒進補不宜太久。可供老人選用的藥酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、蔘茸藥酒、人蔘藥酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應注意,古代醫家有冬服藥酒兩三劑,立春則止”的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此藥酒並非飲的越久越好。
改善老年人體虛的食物有哪些
氣虛:氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食慾不振,虛熱,汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人蔘、黃芪、黨蔘等。
補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等。可經常交替選服。
老年人體虛的原因
年老體衰,並不意味著老年人對營養的需求減低。相反,老年人的平衡膳食更為重要。首先,老年人要保持適當的體重。體重在理想範圍的老年人各種疾病的患病率最低。老年人因為基礎代謝率下降,體力活動明顯減少,他們每日所需的能量低於中年人。老年人的能量供給與體重密切相關。超重,尤其是肥胖的人,易患高血壓、高血脂、冠心病和中風。而低重,尤其是消瘦者,因營養不足,免疫力低下而易患慢性支氣管炎、肺心病及其他呼吸系統疾病。因此,要注意調節熱量攝入,以保持理想體重。
老年人容易出現股骨頸骨折
原因就是骨質疏鬆。因此在膳食中要注意補鈣,以乳及乳製品為最好,蔬菜和豆類特別是大豆以及芝麻醬、瓜子、髮菜、海帶、小蝦米等含鈣多。生物體內進行氧化時可以產生化學性質較為活潑的基團,稱之為自由基,它能引起細胞生物膜的脂質發生過氧化作用,使生物膜被破壞,導致細胞病變,甚至死亡。自由基是人體逐漸走向衰老甚至罹患諸如癌症、心血管等疾病的重要原因,而食物中含有抗氧化劑,包括維生素A和胡蘿蔔素、維生素E、維生素C、硒、半胱氨酸等,可以選用富含這些營養素的食物。
老年人冬天、食補
冬季進補可以增強體質,抵禦風寒,防病保健,延年益壽老年人,食補
1、 板栗粥
板栗與糯米煮粥
補腎健脾、強身壯骨、益胃平肝、活血化瘀。
慢性結腸炎、內寒洩瀉、腰膝痠痛、反胃、吐血、便血
2、 核桃粥
核桃仁與粳米
益腎補腦、止咳定喘、養血強骨
哮喘病、肺心痛、老慢支、失眠健忘、腰痠膝冷、年老體弱、病後虛弱
3、 枸杞粥
枸杞與粳米
滋陰補腎、強肝健脾
頭暈目眩、久咳不愈、腎虧遺精、肝功能不良
4、 桂圓粥
桂圓與粳米
補虛療疾、大補氣血、安神養心
5、 臘八粥
粳米、花生、黃豆、蓮子肉、紅棗
久病體弱、脾腎兩虛
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