孕婦春天能吃草莓嗎

　　草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，那麼在春天的時候孕媽咪們可以吃草莓嗎？為此小編為大家推薦了一些孕婦春天能吃草莓的知識，歡迎大家參閱。

　　孕婦春天能吃草莓

　　孕婦春天吃草莓是可以的。孕婦所吃的食物一定要選擇應季盛產的，草莓是春季和夏季盛產的水果，所以孕媽媽們是可以在春天適當吃些草莓的。草莓含有豐富的維生素C，維生素C的含量約是等量的西瓜、葡萄或蘋果的10倍，這對孕婦也大有好處。孕婦吃草莓可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。同時因為草莓含鐵，還可以有效地預防孕婦貧血。飯後吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。

　　孕婦吃草莓的好處

　　1、預防孕婦貧血

　　酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收，而草莓本身也含鐵，所以孕婦吃草莓可以有效補鐵，預防孕婦缺鐵性貧血，對母親和胎兒都有益處。

　　2、補充維生素C

　　草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。孕婦通過吃草莓可以補充維生素C，可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。

　　3、助消化

　　草莓含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。而且女性懷孕後，胎盤分泌一種絨毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，導致孕婦胃口減弱，消化功能下降，故吃草莓這類酸味食物無疑是對此種反應的一種補救。

　　4、明目養肝

　　草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　5、促進胎兒骨骼發育

　　同時，胎兒的發育，特別是骨骼發育需要大量礦物質，但鈣鹽要沉積下來形成骨骼，離不開酸味食物的協助。此外，育嬰專家指出，草莓是補酸佳品，孕婦可以吃。

　　孕婦吃草莓的做法：酸奶草莓奶昔

　　用料：酸奶200克、草莓2顆、薄荷葉少許、草莓果醬1勺

　　做法：

　　1、一顆草莓切碎成小粒。

　　2、酸奶倒入玻璃杯中，然後加入草莓果粒，再加一小勺草莓果醬。

　　3、攪拌均勻，將另一顆草莓對剖，放在表面，並放入幾片薄荷葉做裝飾即可。

　　草莓的清洗方法

　　1、首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。

　　2、把草莓浸在淘米水***宜用第一次的淘米水***及淡鹽水***一面盆水中加半調羹鹽***中3分鐘，它們的作用是不同的，鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便於被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　3、再用流動的自來水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。用淨水***或冷開水***沖洗一遍即可。

　　小貼士：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及汙染物通過“創口”滲入果實內，反而造成汙染。