肉用種鴨飼養方法有哪些

  鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,一些屬的嘴要大些。下面是小編精心為你整理的肉用種鴨飼養方法,一起來看看。

  肉用種鴨飼養方法

  1.飼養方式。種用雛鴨一般採用網上平養或地面平養。

  2.營養條件。必須喂以全價顆粒料***用於2周齡前***或粉料。作種用的雛鴨營養要求不同於商品代肉鴨。只要達到其最低營養需要量即可。

  3.育雛準備。在進雛前1周,做好房舍及用具的消毒,進雛前48小時,開啟經消毒的鴨舍門窗通氣,提前12—24小時升溫,並加滿料槽、水槽。

  4.飼養管理技術。肉用種雛鴨開水、開食方法同肉用仔鴨。

  ①飲水。不能缺少飲水,可在前3天水中加入維生素c、葡萄糖、礦物質等,以減少環境改變引起的應激。

  ②飼餵。可以按喂料量標準分次飼餵,也可以按照規定次數每次餵飽。1—7日齡自由採食,晝夜皆喂料。1日齡可以1小時喂一次,每次量不宜多,以飽而不浪費為原則。8—14日齡,逐漸減少夜間喂料時間,到14日齡時夜晚不喂料。15—21日齡日喂3次。20—21日齡的飼料中分別加25%和50%的育成期飼糧。

  ③選擇與分群。初生雛質量的好壞直接影響到生長髮育和成活率,因此,只有健雛才能留做種鴨。選擇的標準為:大小均勻,體重符合品種要求,絨毛整齊,富有光澤,腹部大小適中,臍部收縮良好,眼大有神,行動靈活,握在手中掙扎有力。按育種公司的比例每群1—2套,一般每套鴨為140只,公母混養。

  ④溫度。1日齡舍下溫度34~36℃,護欄圈內29—31℃,室溫24℃。加溫視鴨舍和氣溫而定,夏、秋兩季白天溫度超過27℃時可以不加溫;溫度偏低,尤其在特別寒冷時,應該加溫以滿足雛鴨對溫度的要求。降溫要逐步進行,前期可每日降1℃,後期每日降2℃。總之,在21日齡前能適應自然溫度。若到時氣溫低於5℃,應加熱使室內達到15—18℃。

  ⑤光照。1~3日齡用白熾燈5瓦,平方米,每日23小時光照,1小時黑暗。4日齡起逐漸減少夜間光照補充時間,直至2周齡結束時與自然光照時間相同。

  ⑥密度。1周齡至少25只,平方米,2周齡10只,平方米,3周齡5只,平方米,4周齡2只,平方米。

  ⑦稱重。28日齡早上空腹稱重,每群稱10%個體重。若每群少於140只鴨,則公鴨要按50%以上比例稱重。以育雛結束時種雛鴨體重與標準相差不超過2%為最好。

  鴨的品種及特性

  肉用鴨體型大,體軀寬厚,肌肉豐滿,肉質鮮美,性情溫順,行動遲鈍。早期生長快,容易肥育。有代表性的有北京鴨、櫻桃谷鴨、法國番鴨、奧白星鴨等。目前,比較適應市場的以法國番鴨、奧白星鴨等看好,突出的特點有肉質好、瘦肉率高、料肉比低,抗病力強。如法國番鴨其肉質具野禽風味;胸腿肌佔胴體27—30%;在粗放條件下,育雛率和成活率高達95—98%。

  蛋用型鴨體型較小,體軀細長,羽毛緊密,行動靈活,性成熟早,產蛋量多,但蛋型小,肉質稍差。比較有代表性的有金定鴨、紹興鴨、高郵鴨等。福建的金定鴨,年產蛋260一300枚,蛋重60一80克,其次是產於浙江的紹興鴨和江蘇的高郵鴨,其產蛋量亦在250枚左右。