黃皮果的種植技術有哪些

　　民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，說明黃皮可幫助消化。不過黃皮果要怎麼種植是很多人都不清楚的。以下就是小編給你做的黃皮果的種植方法整理，希望對你有用。

　　黃皮果的生長習性

　　黃皮是原產亞熱帶的常綠果樹，喜溫暖溼潤環境，對光照的適應能力較強，喜光也耐半陰。成年樹每年髮梢2—3次，少數有4次。一般在2月中下旬萌發春梢，有的春梢同時又著生花穗，沒有花果的春梢於6月中旬前後抽發夏梢，夏梢老熟後又在9月份前後抽出秋梢，有的還能萌發第二次秋梢。秋梢是次年主要的結果母枝。於2月開始現蕾，4月中旬前後盛花，花期約20天，果熟期在7月底至8月底。

　　因此，管理應注意：

　　***1***施肥結果樹每年施肥4—5次：①促梢促花肥，於2月上旬前春梢未萌發時施下，以氮為主;②謝花肥，謝花後用麩水加複合肥開淺溝淋施;③壯果肥，5、6月間施一次麩水加尿素加複合肥促進果實膨大;④採前採後肥，先以氮為主攻梢，後以磷鉀為主促秋梢老熟;⑤入冬季節同幼年樹管理重埋冬肥，以有機質肥為主。

　　***2***根外追肥和保花保果　無核黃皮花器雄蕊退化，使用微肥和激素也較為重要。一般在花期用0.1%—0.2%硼砂加0.1%硫酸鋅噴灑樹冠，謝花後結合防治病蟲害用0.2%尿素加0.3%磷酸二氫鉀加複合微肥作根外追肥，或者用50PPm的赤黴素加5PPm的2,4-D，對保花保果都有較好的效果。同時，噴施雲大—120等生長調節劑和葉面肥對減少落果、提高坐果率、促進果實膨大有明顯效果，而且雲大—120對凍後果樹恢復樹勢也有一定效果。此外，無核黃皮容易出現缺鎂症，應結合根外追肥適時補鎂。

　　***3***合理疏果和修剪　栽培中發現，無核黃皮存在果粒大小差異明顯、成熟不一致的現象，為使果粒發育均勻，提高果品質量，可於5、6月間疏剪去部分小果粒和畸形果等，對掛果過多的植株，也可摘除部分弱小果穗。採果時在果枝基部留1—2個芽修剪，以利促發秋梢，培養良好的結果母枝。採果後，結合清園及時剪去枯枝、陰枝、過密枝和病蟲枝等。

　　黃皮果的種植技術

　　土壤要求

　　黃皮喜歡肥沃、疏鬆、深厚、排灌良好的土層，忌積水、乾旱高燥、土壤粘重板結的地方作果園。土壤管理重點為施肥。[2]黃皮結果樹施肥應氮、磷、鉀、鎂結合，年施肥三次。第一次是促花肥***大寒前後施***，目的是促進花芽分化和開花結果良好，要遲效肥與速效肥相結合，氮、磷、鉀比例為1.0∶0.5∶0.8，施肥量佔全年的25%左右。第二次是壯果促夏梢肥***疏果前施***，目的是壯果和促夏梢，以鉀、氮為主，配施磷、鎂，施肥量佔全年的30%左右。第三次是促秋梢肥***採果後施***，目的是迅速恢復樹勢，促發量多質好的秋梢，成為結果母枝，這次肥是最重要的一次肥，施肥量佔全年的45%，最好施人畜糞尿等有機質肥，配施氮、磷、鉀化肥，氮的比例適當增加。

　　黃皮老葉常出現明顯的缺鎂症狀，應重視鎂的施用，除施鈣鎂磷肥外，春梢肥和秋梢肥每株每次施硫酸鎂25～75克，施用量視樹冠大小、症狀輕重而定。結合防治病蟲根外噴0.3%的硫酸鎂。

　　黃皮喜好土雜肥，起到增加養分、培土、保溼、抑制雜草和疏鬆土壤的作用，應經常施用土雜肥、有機質肥。

　　肥水管理

　　採收後立即對結果樹施促梢肥，對結果樹每株淋施沼液40公斤或腐熟花生麩糞水40公斤，第二次施壯梢肥，每株淋施沼液40公斤加過磷酸鈣和硫酸鉀各1公斤。淋水肥時儘量潑灑在樹盤內，有利根系均勻吸收和防止水肥的流失。第一次秋梢務必在9月上旬老熟，晚秋梢老熟期不得遲於11月上旬，晚秋梢形成後禁施水肥，防止抽發冬梢。在培育秋梢期間注意水分的供應，特別是在萌芽期和乾旱時，要經常噴水保持土壤溼潤。

　　水分管理

　　黃皮週年常綠，髮梢次數多，生長量大，開花結果多，需溼潤環境和充足水分。黃皮根系較淺生、好氣，既不耐旱，又忌通氣不良、園地積水，要注意雨季排水，旱時淋水灌水保溼。特別是開花期、果實發育期及秋梢期，更應保證水分供應。黃皮花期需要土壤適度溼潤，正常年份花期雨水較多，不易受旱，遇春旱影響花器發育及開花、座果。果實發育期正值夏季，雨水多要注意排水，預防積水。遇旱影響果實發育，旱後驟雨易導致裂果，應覆蓋保溼，旱時淋、灌水，雨後排水。特別是果實發育後期，若久旱遇雨水太多，易裂果、爛果，應注意排除積水;此時期灌水也不宜過多，以免造成裂果。秋梢萌發期常遇秋旱，影響秋梢及時萌發和質量，必須"灌水引根"、"引根促梢"。冬季的適度乾旱有利於抑制營養生長，促進花芽分化，但過度乾旱造成落葉，削弱樹勢，不利於花芽分化，需覆蓋保溼和適量淋水。

　　樹冠管理

　　1、修剪春季開花前剪去枯枝、病蟲枝、陰枝、密生弱枝，保證通風透光。採果後及時重短截結果枝，促使萌發秋梢，弱枝自基部疏除，一般的留基部幾個壯芽後短剪。採果後立即對結果樹進行全面的整形修剪，有利促發整齊的萌芽。對結果母枝進行短截，剪除結果枝頂端的果穗，去除枯枝、病蟲枝和衰弱枝;對樹體進行合理整形，如採取壓頂開天窗，對徒長枝的回縮修剪，刪除過密枝梢，形成一個良好圓頭狀樹形。經過整形修剪10天左右，即立秋前後，枝梢開始萌芽抽生秋梢，特別是經短截處理的枝條萌芽較多，選留頂端兩個芽，其餘的全部抹除，有利集中養分，抽發健壯枝條。由於黃皮秋梢頂端有生長優勢較強的特性，據果農實踐證明，適時對秋梢進行摘心處理，打破頂端優勢，可促進二次遲秋梢，使秋梢總量增加;同時，通過摘心還能使枝條短壯緊湊，樹冠矮化，促進多花多果，具體摘心方法是：黃皮採果後，對結果枝留2—3張複葉進行短截，促其早發秋梢，對不影響樹型的無果枝任其自發長秋梢。待第二次秋梢長出6—8張複葉，長度13—15釐米，基部莖粗如筷子頭般粗時進行摘心。保留5—6張複葉，早摘留短，遲摘留長。根據第一次秋梢抽生的早遲和生長速度，可分批進行摘心，但最遲不超過9月下旬。黃皮摘心必須結合施肥，才能在較短時間內抽出二次秋梢。第一次在採果後立即施，第二次在第一批秋梢摘心後追施。施肥以速效性氮肥為主，每株施入人畜糞水200公斤加複合肥3公斤。新生的二次秋梢長出6—8張複葉後，噴施一次0.2%磷酸二氫鉀等葉面肥，並可結合除病蟲一起噴施，以利秋梢健壯生長，增強抗逆性。

　　2、疏果黃皮花多，座果率較高，但同一穗的開花期長，果實成熟有先後，大小不一致，結果多時果實小，疏果可增大果實，使成熟期較一致。

　　疏果在花謝後約25天，選陰天或晴天進行。先疏去畸型果、病蟲害果、小果，再疏去密生果和個別特大的果，務使整穗果實分佈均勻，大小較一致。疏果量視樹勢、結果量而定。豐年、豐產樹可多疏，大果型品種可多疏。一般小果型、豐產樹疏果數在25%左右。五、病蟲害防治　無核黃皮常見病蟲害主要有：炭疽病、潛葉蛾、鳳蝶幼蟲、白蛾蠟蟬、蚱蟬、天牛等。潛葉蛾和鳳蝶幼蟲。可用萬靈1000倍或蟲蟎克2000倍液防治。白蛾蠟蟬可用速撲殺800倍防治。蚱蟬產卵在枝梢上導致秋梢枯死，及時剪除蟲卵梢燒燬。天牛主要為害枝幹，樹幹上發現有天牛糞屑時，可用敵百蟲液注入蟲道或用棉花醮藥液堵塞在蟲眼上。幼梢期遇雨天極易感染炭疽病，在雨前噴代森錳鋅1000倍，雨後天晴時用甲基託希津或百菌清1000倍噴霧防治。

　　六、病蟲防治：無核黃皮的主要病害有：炭疽病、煤煙病和霜疫黴病等，主要蟲害有潛葉蛾、介殼蟲、蚜蟲和蟎類等。

　　在加強肥水管理，增強樹勢，提高抗病力的基礎上，炭疽病可選用70%甲基託布津800—1000倍液、50%退菌特可溼性粉劑500—600倍液或波爾多液***0.5—1∶1∶100***等;煤煙病則要注意蚜蟲和介殼蟲的防治;霜疫黴病可選用80%大生M—45可溼性粉劑500—600倍液、36%霜疫黴靈600—800倍液、90%疫霜靈可溼性粉劑500倍液等來進行防治。

　　蟲害防治方面，潛葉蛾應注意放齊放好新梢，並選用98%巴丹原粉1500—2000倍液、24%萬靈水劑1200—1500倍液或菊酯類農藥等;介殼蟲、蚜蟲宜選用40%氧化樂果乳油800—1000倍液、48%樂斯本乳油1000倍液、40%速撲殺乳油800—1000倍液等等;蟎類可選用20%好年冬乳油1500—2000倍液，50%托爾克可溼性粉劑1500—2000倍液、0.9%集琦蟲蟎克2000—3000倍液等來進行防治。

　　後期管理

　　黃皮樹的秋梢是主要的結果母枝。黃皮的著果特點是由秋梢延生的次級梢頂芽分化成頂生花序，秋梢的質量狀況勢必影響花芽的數量和質量。培養大量壯粗的秋梢是提高翌年產量的基礎。秋梢是黃皮的結果母枝，抽發冬梢會影響下年產量。冬暖天氣極易誘發冬梢，冬梢的抽生勢必消耗秋梢養分和影響花芽分化，因此必須嚴防冬梢的形成。冬梢的控制辦法有：結合冬季清園，剪去枯枝、陰枝、過密枝和病蟲枝，開穴施埋基肥，晒土斷根控水，使樹體根系控制在一定乾旱狀態，迫使樹體休眠;或在秋梢充分老熟後用多效唑0.15%倍，間隔20天連續噴三次，可以有效抑制冬梢的形成。

　　黃皮果的主要價值

　　藥用價值

　　黃皮果還有較高的藥用價值，葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效，俗有“飢食荔枝，飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫，去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。

　　黃皮果種子富含油分，出油率高達42%，為優良的潤滑劑。黃皮果作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。

　　夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。

　　暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些黃皮果，尤以苦味黃皮果更好

　　，口渴或感到頭腦悶熱不適時，即嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，且有預防中暑的好處。

　　水果性味：甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠;果皮和葉含揮發油，葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗鹼、黃柏鹼、掌葉防己鹼等多種生物鹼、甾醇、黏液質、酚類成分。果有消食化痰、理氣功效，用於食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等症，並可解鬱熱，理疝痛，葉性味辛涼，有疏風解表，除痰行氣功效，用於防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;根可治氣痛及疝痛。

　　1.防治流行性感冒：黃皮果樹葉2斤半，加水24斤，煎至8斤，

　　黃皮果

　　將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤，又煎至8斤，將2次濾液合併，再煎煮濃縮至8斤，然後加防腐劑。成人每次服30毫升***約1小酒杯***，一日3次。小孩減半，連服3至6天***或每人每日用葉2—3錢，水煎服，連服數天***。治療和預防流感有顯著效果。此方同時可治瘧疾。

　　2.肝胃氣痛：生黃皮果晒乾，每日10個，水煎服。或用黃皮果樹根l至2兩，水煎後去渣，加黃酒沖服。

　　3. 疝氣偏墜：黃皮果樹根2兩，小茵香5錢，水煎後去渣，衝入黃酒適量，溫服，一日2次。

　　4.風痰流注，寒性膿瘍：黃皮果樹嫩葉，黃皮果果核焙燥研細，龜板砂炒研末，各4兩，煉蜜為丸，如小豆大，每服2錢，一日2次，以黃酒送下。

　　5.蛔蟲上攻，心下痛：黃皮果果6錢***鮮者2兩***，水煎空腹服。

　　6. 毒蛇、狂犬咬傷：黃皮果樹葉2兩，焙燥，研細，用適量好黃酒隔水燉煮，一月分2次溫服，並以藥渣敷於傷口。

　　7.腸痙攣，腸癌痛，胃神經痛：黃皮果果核炒香，研細末，以水或黃酒送下，每服2錢，一日2至3次。

　　食用價值

　　營養成分：

　　“黃皮果”的營養素含量***指100克可食部食品中的含量***