有機菜花的種植技術有哪些

　　菜花別稱花椰菜、花菜、椰菜花等，為十字花科蕓薹屬植物甘藍的變種，那麼如何種植?下面小編分享了有機菜花的種植技術，一起來看看吧。

　　有機菜花的種植條件

　　菜花根系發達，再生能力強，適於育苗移栽。0℃以下易受凍害，25℃以上形成花球困難。葉叢生長與抽薹開花要求溫暖，適溫20～25℃。花球形成要經過低溫春化階段。對光照條件要求不嚴格，而對水分要求比較嚴格，既不耐澇，又不耐旱。對土壤的適應性強，但以有機質高，土層深厚的砂壤土最好。適宜的土壤酸鹼度為5.5～6.6。耐鹽性強，在食鹽量為0.3～0.5%的土壤上仍能正常生長。

　　有機菜花的育苗技術

　　1、種植時間：花菜多在每年的春天和秋天開始種植，中國華北的大部分地區非常適合人們秋天種植有機花菜，秋天種植時可以在七月中旬播種，八月定值，在十月末和十一月初就能收穫.如果選擇在春天種植，則應該在一月末時播種，三月末定植，在五月底和六月初時就能收穫。

　　2、種子處理：種子消毒是預防菜花病蟲害較經濟有效的方法，應用天然物質消毒和溫湯浸種技術處理種子。天然物質消毒可用高錳酸鉀300倍液浸泡2小時、木醋液200倍液浸泡3小時、石灰水100倍液浸泡1小時或硫酸銅100倍液浸泡1小時，消毒後溫湯浸種4小時。

　　3、苗床消毒：有機菜花種植地一般選用物理或天然物質進行土壤消毒，土壤消毒物質可採用3～5波美度的石硫合劑、晶體石硫合劑100倍液、生石灰30～50公斤或高錳酸鉀100倍、木醋液50倍液對苗床噴霧消毒。

　　4、培育壯苗：秋季種植可採用防雨遮蔭棚播種育苗，先配好營養土，將育苗畦澆透水，把種子撒播或點播，覆土並蓋地膜，畝需20～25克種子，苗床4～5平米。出苗後保持畦面溼潤，注意防雨、除草、間苗。苗子弱時，可澆施30%的沼液2～3次。春季種植可採用陽畦育苗，播種後至出苗前，苗床不通風，白天25℃左右，夜間15℃左右，出苗後適當通風，白天20～25℃，夜間10～15℃，定植前1周進行秧苗鍛鍊。

　　有機菜花的種植技術

　　1、整地定植：畝施入充分腐熟的有機肥5000千克，深耕、耙平、做畦，華北一般採用平畦種植，畦寬1.4～1.5米，每畦種植兩行菜花。早熟品種株距32～37釐米，中熟品種40～45釐米，晚熟品種50～60釐米。秋季的定植密度小，春季的定植密度大。

　　2、溫度管理：溫度要根據季節的氣候變化，室溫變化和菜花生長要求進行保溫、防寒、通風等日常管理，掌握通風的時間和通風量的大小。定植到緩苗期間要保溫保溼，白天溫度以25℃為宜，夜間溫度為15～20℃。緩苗後到長出小花球期間為葉簇生長期，白天溫度保持在20～25℃，夜間溫度保持在15℃左右，花球形成期要求涼爽的氣候條件，白天溫度為20～22℃，夜間溫度為10～15℃。

　　3、水肥管理：菜花定植後水肥管理的原則是前期促苗，促使植株早緩苗、早團棵，中期控水、控肥，促進根系發育，後期攻蕾，促進花球膨大。一般重點追肥3次，第一次在定植後7～15天，第二次在定植後30～40天，植株有15～17片真葉時，第三次在植株現蕾時。每次每畝追施優質有機肥1000千克或用25%沼液澆施。在花球形成期可用30%的沼液進行葉面追肥。

　　4、保溼打枝：菜花整個生長期應保持土壤溼潤，特別是花球肥大期不可缺水。但菜花也怕澇，生長期間要注意排澇。菜花易產生側枝，主球收穫前應打去側枝，或者當大部分主球長到12～16釐米時，可適當留3～4個側枝。要經常清除薄膜上的灰塵，保持清潔，提高透光率，保證花椰菜的正常生長。

　　5、病蟲防治：有機花菜在生長期間也會出現一些病蟲害，如果不及時處理，會讓產量降低，也會影響有機花菜的質量。像菜青蟲和小菜蛾就是種植有機花菜的時的常見病蟲害，發生以後菜農應該用蘇雲金芽孢桿菌進麼防治，如果有機花菜出現蚜蟲，則可以用百分之一的皁液進行防治。另外在種植有機花菜時，為了減少病蟲害的發生，也可以使用網室栽培法進行種植。

　　6、適時採收：有機花球收穫期比較嚴格，採收須做到適時、及時，採收標準是花球充分長大，表面園整，邊緣尚未散開，花球較緊實，色澤濃綠，對於部分品種在主球採收後，也可採收側球2～4次。

　　有機菜花的病蟲害防治

　　有機花椰菜在其生產過程中嚴格禁止使用所有化學合成的農藥和基因工程技術生產，其病蟲害防治要堅持“預防為主，防治結合”的植保原則。通過採用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水及溫溼度管理，及農業措施、物理措施和生物措施綜合對病蟲害進行防治。

　　花椰菜抗病能力較強，很少發生病蟲害，非常適合有機種植。苗期及成株期的主要病害有：苗期猝倒病，成株期的霜黴病、灰黴病、褐斑病、菌核病、黑腐病、軟腐病及病毒病等。猝到病可用木黴菌防治;霜黴病、灰黴病、黑腐病、褐斑病可用1：1：200倍波爾多液或氫氧化銅進行防治。對黑腐病、軟腐病可用高錳酸鉀800倍液進行防治。

　　花椰菜種植過程中主要發生的害蟲有：菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲、白粉蝨等。其防治方法：首先採用物理方法防治，如防蟲網、黃板：也可用生物方法防治，如使用麗蚜小蜂、食蠅蚊等。如上述方法未達到防治目的也可採用微生物及植物源農藥進行防治：菜青蟲、小菜蛾可採用蘇雲金芽孢桿菌***0.1～0.5億孢子/ml***防治。蚜蟲可用1%的皁液、沼液防治，也可用天然除蟲菊進行防治。對白粉蝨可採用蠟蚧輪枝菌進行防治，也可用1.3%的苦蔘鹼500倍液進行噴霧處理。