怎樣養殖鴿子
鴿子和人類伴居已經有上千年的歷史了，考古學家發現的第一幅鴿子影象，來自於公元前3000年的美索不達米亞，也就是現在的伊拉克。以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。
鴿子的特徵
鴿屬，是鳩鴿科的一屬，俗稱鴿子，它每分鐘心跳達600多次，體重的20%至30%的體重的集中於用於飛翔的胸肌，而且它耐力極強記憶力非常好體還可以根據太陽‘建築物和地球的磁場線來找到回家的路，所以可以用來傳遞資訊。包括各種小型中型和大型的鴿子，其中有我們今天常見的鴿子，即原鴿。
鴿形目鳩鴿科 鳥屬 鴿種。鴿子亦稱飛奴、鵓鴿，鴿子的祖先是野生的原鴿。早在幾萬年以前，野鴿成群結隊地飛翔，在海岸險巖和巖洞峭壁築巢、棲息、繁衍後代。由於鴿子具有本能的愛巢欲，歸巢性強，同時又有野外覓食的能力，久而久之被人類所認識，於是人們就從無意識到有意識地把鴿子作為家禽飼養。據有關史料記載，早在5000年以前，埃及和希臘人已把野生鴿訓練為家鴿了。鴿子喜歡吃石子，這與它的特殊消化系統有關。鴿子沒有牙齒，食物直接吞入食道，再貯存在肌胃裡。鴿子的肌胃很堅韌，胃壁肌肉發達，內壁有角質膜，石子貯存在胃腔內。食物進入肌胃後，胃壁肌肉收縮，角質膜，石子，食物相互摩擦，把食物磨碎。因此，石子相當於牙齒的作用，所以，鴿子為了消化食物，必須不斷地吞食石子。鴿子一般只能消化掉60%的食物，剩下的都隨糞便排掉。
頭頂廣平，身軀碩大而寬深，從喙到尾端長53釐米～56釐米，胸圍38釐米～40釐米，喙碩長而稍彎。成年鴿眼環為紅色或肉紅色，青年鴿眼環粉紅色。侖替鴿頸長而粗壯，背長而開闊，尾長而末端純圓，大腿豐滿，跗趾和趾較短，無腳毛和有腳毛兩種，無腳毛的最好，腳色為紅色。其羽毛顏色較雜，有白、黑、紅絳、灰二線等以白色鸞鴿為最佳。
鴿子的飼養技術
飼養方法
鴿子的飼料以雜糧為主，比較常用的有小麥、蕎麥、高粱、玉米、豌豆、綠豆、麻子、花生米。喂時應至少選用兩種飼料混合飼餵，例如平時小麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，訓練時改為小麥、玉米、高粱共3份，豌豆1份，麻子1份。
除雜糧外，還可以供給青菜、捲心菜、麥苗等青飼料及礦物飼料。礦物飼料可到各地信鴿協會處購買。也可自己配，一般滿足信鴿需要即可。礦物飼料的配比如：黃泥、黃沙各3份，熟石灰2份，鹽1份，貝殼粉或蛋殼粉0.5份，木炭0.5份，碾碎後加水混合搓成圓球晒乾，喂時將圓球打碎置於鴿舍內。
每天喂料兩次，上午7點左右一次，下午4點30分左右1次，上午的飼餵量佔其日糧的1/3，下午的飼餵量佔其日糧的2/3，每天每隻成年鴿的飼料量為50克左右，訓練時可適當增加一點。鴿子停止飛行後即可喚其回舍，進行餵食，使其形成回舍有食的條件反射，以利於歸巢。
鴿子訓練競翔期間，應多喂玉米、豌豆，且要先喂水，後喂飼料。可先喂葡萄糖水，再喂淡鹽水。夏季和孵幼鴿期間，可在其飲水中加適量食鹽。
鴿子是極愛清潔的鳥類，必須十分注意鴿舍的清潔衛生，夏、秋季每週至少水浴兩次，冬季每週水浴一次即可。
飼養管理
鴿子以植物性食物為生。穀類中的玉米、稻穀、小麥和高粱等，豆類中的豌豆、綠豆、蠶豆和雜豆等，都是良好飼料。飼糧配合中谷類可佔 2/3，豆類約佔1/3。飼料中的蛋白質含量,哺育乳鴿期間的種鴿可佔到18%左右，青年鴿為15%左右，同時適當配合砂粒、食鹽、礦物質和多種維生素。採用全價混合顆粒飼料喂鴿,效果更好。肉鴿體型大,飼料消耗量較多;信鴿和觀賞鴿約比肉鴿耗料少 1/3。每日飼料消耗量可按其體重的1/10作粗略計算。此外，一隻鴿子每天約須飲水30～60毫升。人工孵化和採用合成鴿乳餵乳鴿，可提高種鴿的繁殖率。
鴿舍的建築應光線充足，保持乾燥，同時注意防止貓、蛇、鼠等的侵害。種鴿舍面積8～10平方米， 可養20～40對。每對種鴿需備兩個巢箱，以便產蛋孵化和育雛時輪換使用。10～20平方米可養1～5月齡青年鴿50～100對。舍內主要裝置是隔開的方形棲架箱,以便各有所居，防止互相爭奪毆鬥。繁殖商品乳鴿現多采用三層或四層的重疊式籠養，一對一籠，管理方便，可提高種鴿繁殖率和乳鴿增重速度。
鴿子糞便
雖然鴿子糞對於人來說是一個大麻煩，但是在16～18世紀的歐洲卻被當作無價之寶，當時鴿子糞被認為是比農家肥還要有效的肥料。以至於會有武裝警衛守護在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。鴿子糞經發酵可以作為豬飼料餵食。
發酵方法很簡單：新鮮鴿子糞70%，玉米粉15%、穀糠10%、麥麩5%、金寶貝飼料發酵劑1‰左右，充分攪拌均勻，再加水拌溼，使總物料的含水量控制在65%左右。其簡單判斷辦法為：即用手緊抓一把物料能成團，鬆手落地即能散開為宜，水分過高過低均不利。然後裝入塑料袋或能完全密封的池子等容器，密封發酵2~3天即可完成，冬天時間略長一點。當鴿子糞呈黃綠色無臭味而略帶酒香味時，表明發酵基本完成，即可飼餵。飼餵時應注意遵從“由少到多，慢慢適應”的原則，即第一天可添加發酵飼料用量為10%，第二天20%，逐漸加多，直到新增50%左右。發酵飼料，適口性好，豬很愛吃，皮毛髮亮，喜多睡。
不但如此，在16世紀的英國，鴿子糞還是唯一已知的硝石來源，而硝石是製作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當作肥料種植瓜果，而在法國和義大利則用來培養葡萄和麻類作物。
養殖要點
5―6周齡內的童鴿，正處在由親鴿哺餵到獨立生活的轉折點，其飼養管理的條件發生了較大的變化，而本身對外界環境條件的適應能力很差，稍有不慎，就會導致鴿的生長髮育受阻或患病。因此，對鴿場來說，這一階段顯得尤為重要。有條件的場舍，採用前15天保育床飼養的方法，既乾燥溫暖，也易於觀察與管理，15天后即可把斷奶的鴿移到地面上進行培育。對沒有保育床的，可以採用地面群養，但要保證地面乾燥、清潔，可鋪上墊料，但要經常更換。
冬天應防寒保溫，防止賊風侵襲;夏天則應注意通風換氣和防蚊蠅。供給細顆粒狀飼料，飲水中適當加人維生素B或酵母片。
在童鴿轉出半個月後，對環境有了一定的適應能力，這時可按童鴿的飼料保健砂的配方供給食物。
2月齡左右的童鴿開始進入換羽期，此期間日糧中能量飼料可適當增加，佔85%―90%，飼料中的大麻仁、油菜籽能促進羽毛生長，可增加其比例。保健砂中適當加入穿心蓮及龍膽草等中草藥，飲水中加入抗生素，均可預防呼吸道疾病及副傷寒等病的發生。
在3―5月齡，鴿開始進入穩定生長期。並陸續出現發情，此時要把選留的種鴿雌雄分群，保證鴿子正常生長髮育，避免因早配早產而影響以後的生長髮育和生產效能。應注意飼料的供給量，既要促進生長髮育，又要防止過肥或早熟。因此，日糧中可以減少能量飼料而增加蛋白質飼料，在保健砂或日糧中適當新增微量元素，以每天供料2―3次為宜，供給量不能太多;保健砂應充足，每天供給1―2次，每隻鴿每天量3―4克。
6月齡以上的鴿大多已成熟，這時可進行去劣存優，選留出來的鴿子要進行配對和轉入種鴿舍飼養。