鵝的飼養管理方法
規模生產中，0～21日齡的雛鵝的死亡率比較高，其中因為環境條件惡劣、管理不科學等諸多因素所造成的死亡率佔雛鵝死亡總數的60%以上。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。
溫度
鵝是恆溫動物，而雛鵝個體小，絨毛稀薄，體溫調節機能不夠健全，對低溫和溫度驟變的適應力很差。雛鵝通常在26℃以下的低溫環境中擁擠扎堆，扎入堆裡面的雛鵝經常因為窒息而死亡。人工撥散擠堆的雛鵝，出汗多的雛鵝很容易著涼感冒，人走後鵝群重新紮堆、出汗。如此反覆，不僅感冒的雛鵝增多，而且雛鵝多次出汗後易引起叨毛，形成僵鵝。
鵝舍溫度一旦超過32℃，雛鵝即精神不振，吃食少，喝水多，體溫升高，體熱散發受阻，從而影響生長髮育，誘發疾病。長期高溫還可引起雛鵝大批死亡。
養育雛鵝的溫度要求適宜而均衡：0～7日齡的雛鵝要求舍溫在28℃左右，而後隨其日齡的增加每週下降2℃，但晝夜溫差不能超過2℃。
溼度
雛鵝對環境溼度的要求亦不能掉以輕心。實踐證明，當溼度超過80%，同時伴隨溫度不適時，雛鵝即出現精神不振、食慾減退、擠堆、呼吸困難、拉稀、絨毛鬆亂等症狀。這樣的雛鵝大多發育不良，生活力、抗病力減弱，日後容易成為僵鵝，失去飼養價值。高溫高溼的環境下病原微生物和寄生蟲容易滋生，飼料和墊料容易黴變，鵝群的發病率也隨之增高，同時還會引發雛鵝的熱射病。
飢餓與缺水
隨著體內剩餘卵黃逐漸被吸收，雛鵝的新陳代謝日益旺盛。因雛鵝的胃腸容積小，消化能力差，所以要求所供應的飼料品質好、易消化。飼養過程中要合理分群，料槽或料盤的大小、高低要適宜，擺放位置要適當，保證每隻雛鵝都能吃得好、吃得適中。
剛出殼的雛鵝機體含水分75%左右，如果24小時內不給雛鵝飲水，雛鵝就會因嚴重失水而迅速出現精神沉鬱、兩翅下垂、嗜睡、眼球下陷、區域性面板皺縮等症狀。因此，對幼雛來說，及早供給清潔適溫的飲水比喂料更重要，而且一旦開始飲水，就不能無故中斷。
有害氣體
雛鵝對育雛室內的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體十分敏感。當環境中二氧化碳的含量超過每千克0.51毫克、氨氣的含量超過每千克21毫克、硫化氫的含量超過每千克0.46毫克時，雛鵝就會出現精神沉鬱、呼吸加快、口腔黏液增多、食慾減退、羽毛鬆亂無光澤等症伏。如果有害氣體繼續蓄積，雛鵝則會出現眼角膜渾濁、眼瞼水腫、流淚、流鼻涕，進而食慾廢絕，並出現動作失調等神經症狀，最後仰頭、抽風、癱瘓而死。
造成雛鵝二氧化碳中毒的主要原因有室溫較高、育雛舍通風不良、雛鵝飼養密度過大等。引起雛鵝氨氣和硫化氫中毒的主要原因有育雛舍潮溼、通風不良、汙穢的墊料和糞便等有機物沒有及時清除等。
藥物中毒
由於多用藥、濫用藥造成雛鵝中毒傷亡在養鵝過程中很常見。其主要原因是飼養戶缺乏現代飼養觀念，從雛鵝開食起就盲目地使用硝基呋喃類***痢特靈等***、抗生素類、磺胺類藥物等，引起藥物急性或蓄積性中毒。
鵝屬草食水禽，有獨特的生物學特性和生理特點。由於習慣於人們長期的傳統粗放飼養，鵝對藥物比較敏感，尤其是雛鵝。實踐證明，只要能經常保持育雛環境清潔、衛生、乾燥，溫度、溼度、光照、飼養密度適宜，個體分群合理，通風換氣良好，並定時定量餵給新鮮乾淨的飼料和飲水，雛鵝就能健康成長，且不易發生普通病和寄生蟲病。至於小鵝瘟、雛鵝新型病毒性腸炎、鵝副黏病毒病等傳染病，採用藥物防治均無濟於事，唯有按照規定的免疫程式對種鵝和雛鵝定期進行免疫，才能避免發病，保證生產安全。
擠壓和鼠害
育雛室保溫條件不好、雛鵝突受驚嚇、雛鵝在裝運過程中遭受顛簸、不定時喂料飲水、飼養密度過大等常會引起雛鵝擠壓致死。
鼠害對3周齡內的雛鵝影響最大，不但會引起雛鵝死傷，還會傳染疾病，危害其他畜禽，必須嚴加防範。重點要堵塞育雛室的鼠洞，注意關閉門窗，嚴防老鼠進入。
流感防治
鵝流行性感冒是由鵝流行感冒賀氏桿菌引起鵝的一種急性傳染病。不同年齡的鵝都易發病，尤以幼鵝最易感染，常發生於春秋二季。
症狀：病鵝精神不振，吃食減少，體溫升高，縮頸臥地，呼吸困難，搖頭，流鼻液，為排除鼻液，病鵝常強力搖頭，把鼻液甩到很遠，有時頭腳發抖，死前下痢，嚴重者腳部麻痺，不能站立行走。
治療：可用磺胺嘧啶，第1次口服1/2片，以後每隔4小時服 1/4片。20%磺胺嘧啶注射液第1次肌肉注射1毫升，以後每隔4 小時注射0.5毫升。
鵝的飼養管理要點
一、雛鵝的培育
雛鵝係指出殼後到4周齡的鵝，又叫小鵝。雛鵝培育是整個飼養管理的基礎，是影響到以後生長髮育、體質健康、成活率高低的大問題，與養殖者經濟效益緊緊連在一起。
1.雛鵝的特點生長髮育快，中、小型鵝出殼體重80～120克，大型鵝130克以上，長到20日齡，小型鵝比出殼時增長6～7倍;中型鵝9～10倍;大型鵝11～12倍。體溫調節能力差，小鵝出殼後全身只覆蓋稀薄絨毛，保溫能力差，缺乏自我調節能力，所以，育雛要人工給以保溫。雛鵝消化道容積小，消化能力差，食物通過消化道的速度比雛雞快得多，因此餵鵝要少給勤添，喂全價料，充分滿足雛鵝生長髮育要求;新陳代謝旺盛，需水較多，水槽不可斷水;易集堆，若密度大，易受捂受壓，受捂後易形成"小老鵝"。公母生長速度不同，同樣條件，公比母多增重5%～25%，有條件的公母鵝要分開飼養，既提高增重和成活率，又節省飼料。個體小，對外界條件極為敏感，抗病力差，必須精心管理，夜間要有人值班看護。
2.育雛前的準備育雛前要對育雛室、育雛裝置進行準備和檢修。育雛室要防止"賊風"***過堂風***進入，徹底滅鼠，防止獸害。接雛前2～3天，對育雛室內外進行徹底清掃和消毒，牆壁要用20%石灰水粉刷，排水溝用20%的漂白粉溶液消毒，地面、天棚用1∶200的農福、0.25%抗菌威或0.1%～0.3%過氧乙酸溶液自上而下噴灑消毒，以地面見溼為宜。噴後關閉門窗2～3小時，然後敞卉，晾乾室內。最好進行燻蒸消毒，凡進入育雛室的墊料、飼槽、水槽、圍欄、裝雛筐等用具要與育雛室同步燻蒸消毒，每立方米空間用14毫升福爾馬林、7克高錳酸鉀，消毒容器容量至少是消毒液的5～10倍。容器周圍不要有墊料，嚴防火災。事先要關好門窗，堵塞縫隙，室內保溫25～27℃，溼度75%～80%，溫溼度低消毒效果差。封閉48小時後開啟門窗通風，然後關閉待用。育雛室門前設消毒池，噴灑5%來蘇兒或2%～3%火鹼液或撒生石灰消毒。進雛前要備好飼料、獸藥、疫苗、照明用具等，最後進行預溫，在進雛前，將育雛室溫度調至28～30℃，相對溼度65%～75%。並做好各項安全檢查。
3.雛鵝的選擇要從管理正規、品種純正又沒患過傳染病的種鵝場預定雛鵝。種鵝必須進行小鵝瘟、鴨瘟、副黏病毒等疫苗防疫，使雛鵝有足夠的母體抗源保護。接雛前要了解該場的孵化率和出雛時間，一般以30～31天正常出雛為好，若孵化率低或出雛時間過早、過晚，則鵝雛的質量差。健康強雛精神飽滿、眼睛有神、活潑、反應靈敏、叫聲洪亮;羽毛整潔，符合品種特點;體格勻稱，大小適中，無殘疾;兩腿結實，手握掙扎有力，腹部柔軟而有彈性;臍部吸收良好，肛門潔淨無糞跡等。剔除弱雛鵝，弱雛鵝羽毛粘有蛋殼或蛋清等汙跡;不能站立、腿部乾癟，精神痴呆無神、叫聲嘶啞或發出尖叫;歪嘴、瞎眼，腿瘸等畸形;肛門粘有糞便;臍部水腫或有血跡、釘臍等;腹部觸之水樣無彈性或有硬塊;體格大小參差不齊。
4.初生雛的運輸運輸鵝雛的關鍵是溫度和密度，運輸過程中溫度應保持 25～30℃，雛鵝胎毛於後能站立行走時才可裝箱起運。汽車運輸，車箱底板、墊草要嚴格消毒，每行雛箱之間、雛箱與車箱之間要留有空隙，最好用木條壓米秸、竹竿***隔開，以便通氣。雛箱或包裝盒四周要留有通氣孔。天熱時在早晚涼爽時運輸;天冷時在中午溫度高時運輸。箱***盒***內雛鵝密度要適中，每箱最多裝60只。運輸途中，冬季防寒、保溫，夏季防暑、通風，途中不能停留。運輸雛鵝用具上要有覆蓋物或防雨用具等。途中要勤檢查，用手趕動，防止集堆擠壓。行車要穩，轉彎、剎車不要過急，下坡要減速，以免雛鵝堆壓死亡。若距離太遠，運輸時間超過24小時，宜採用嘌蛋方法運輸，即運輸孵化到28～29天雛鵝開始啄殼的種蛋。
5.育雛條件 溫度直接影響育雛成活率和健康水平，是育雛的首要條件。平面***火炕、地上水平煙道、網上***育雛，進雛1～2天為30～29℃，以後每週下降2～2.5℃，直至脫溫，溫度是指炕面上方8～10釐米處的適合溫度，切忌將溫度計吊得過高或平放在墊草上。但掌握溫度要靈活，只要雛鵝不遠離熱源或集堆於熱源附近，而是"滿天星"式地分佈在火炕或網上，食慾旺盛，休息時很舒適，說明溫度恰到好處。力求溫度平穩，嚴防忽高忽低，更不能過高過低。相對溼度控制在60%～65%，經常更換潮溼、板結的墊草。為了方便和節省墊草，可用稻草編織幾個草簾，用後晒乾消毒，迴圈使用。15日齡以前的雛鵝切忌直接按觸地面，否則潮溼受涼，易引起感冒、下痢、腿腳麻木等。要注意通風換氣，不能有"賊風"直接吹及雛鵝，更不應在雛鵝睡覺時突然開啟門窗，否則易招致感冒。雛鵝採取弱光照明，只要能看到吃食飲水便可以。3日齡內可不定時關燈1～2小時，使其熟悉黑暗環境，以免以後突然停電時發生驚恐、集堆、擠壓。飼養密度要適宜。