南方種植什麼品種葡萄好

  由於南方地區氣候高溫多雨,氣候炎熱潮溼,在此地區種植葡萄應首選抗病性強的早熟葡萄品種為主。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  醉金香。又名甜香香、香甜翠玉,早熟偏中品種,遼寧省農科院園藝所雜交選育。

  該品種4月初萌芽,開花期在5月5日至10日,7月20日至月底成熟,熟後可留在枝上兩個月。花芽分化、豐產性、穩產性均好。屬大葉型品種,枝蔓較粗,園裡積水或過幹,基部葉片易提前黃化、脫落。果穗圓錐形,花穗縱徑短、橫徑長,須採用調節劑激素拉長花序,無核化栽培能改變果穗性狀。大果穗,著粒緊密,穗重以控制在500克~1000克之間為好。果粒卵圓形,粒重10克左右,通過無核化栽培,果粒重可超過15克。果皮為綠黃色—黃綠色—金黃色,如不用調節劑激素處理,則果粒有籽。果肉偏軟、汁多,通過無核化處理,果粒可達到90%無核。果實厚實、硬脆,成熟初期果皮帶澀,充分成熟後濃甜濃香,口感品質特好,消費者很是歡迎。

  紅富士。從日本引進的中熟品種,別名井川667,歐美***,巨峰系第二代品種。

  紅富士是一個比巨峰引進稍晚的老品種,果實香甜、汁多,葡萄味重,很受市場青睞。因其生長勢強,易產生新梢徒長,生理落花落果嚴重,坐果率不高、鬆散,購銷過程中極易落粒,不耐儲運,因而制約了該品種的規模發展。隨著近年來栽培技術的發展,通過激素調節劑無核化栽培,可以收到坐果率特好、果穗大而緊、果粒增大、果肉硬脆厚實、口感極佳、儲運性好的效果。該品種抗病性好,花芽分化也好,通過激素調節劑處理,產量更高。如再加強肥水管理,單穗重最高可達3.5公斤,一畝產量在3000公斤~3500公斤左右,經濟效益很高。

  該品種果穗屬大穗型,最好通過整形,把果穗控制在1公斤左右的圓錐形,以利於包裝儲銷。此品種,未成熟時果皮為青綠色,熟後為黃綠色,果實通常單粒重8克~10克,大的有12克以上。通過無核化栽培90%無籽,且果肉厚實、濃甜濃香。抗病,易種,產量高,適宜大規模種植。

  比昂扣。又名白蘿莎,歐亞種,晚熟。

  該品種萌芽較晚,萌芽初期要到4月10日左右,前期不整齊,開花期在5月15日左右,8月底成熟,掛果可到10月份,銷售價高。其生長勢強,中葉型,副梢抽生旺;花芽分化好,豐產性好;果穗屬中大穗型,圓錐形,無須調節劑處理,自然坐果率高,果根軟,儲運性極好,正常單穗重500克~1000克。成熟果粒近圓形,果皮未熟時青綠色,熟時淡黃色。果刷長,不易掉粒,果皮韌,果肉柔軟多汁、濃甜。果實有籽1粒~3粒。

  以上品種的栽培要點:

  ①行距均為2.5米,夏黑、比昂扣株距為1.5米。每畝種178株;醉金香株距為1米,每畝種266株;紅富士株距為1.2米,每畝種222株。

  ②單個品種的種植面積建議最少一畝。

  ③南方必須採取避雨栽培。

  ④面積較大的規模種植,要早、中、晚熟不同品種搭配。

  南方葡萄種植方法

  一、基本常識:

  1、葡萄生育期150天—160天左右***育苗需30-40天左右***,葡萄的壽命和經濟栽培年限一般可達30到50年,

  2、葡萄的作用:葡萄果色鮮豔,汁多味美; 營養豐富:它含糖量10~30%,有機酸0.5~1.4%,蛋白質0.15~0.9%,無機鹽0.3~0.5%,並含有多種的維生素,和人體所需的氨基酸;釀酒:葡萄除可制葡萄乾和葡萄汁以外,也可釀酒;美化、遮蔭:在住家頂樓平臺種植葡萄既可美化樓頂,還可遮蔭;

  3、庭院葡萄的合理安排:

  1***如為庭院,可根據其面積的大小、光照條件、環境條件等,綜合考慮栽植葡萄和其他果樹、花卉、林木、種植業或養殖的全面安排,合理搭配,以便充分利用地面和空間。

  2***若有寬敞的樓頂平臺,除樓頂綠化***美化***和食用外,其遮蔭的功能佔了很大的比例;

  4、種植季節:氣溫在15-25℃之間的春季種植為宜,如3月初--4月進行;壓條可於4月初開始;

  二、準備工作:

  1、選用良種:葡萄品種很多,如巨峰,藤稔,金手指等,它們成熟期早,適應性強,可根據當地的天氣,果品的用途選用優質品種。

  2、土層選擇:選土層深厚,土質疏鬆的沙壤土***其透氣性好,地溫回升快***土質為好。

  3、整地:頭年秋冬季節整地,整地前每畝澆施腐熟的肥1500千克左右,再深翻土30釐米左右,將土敲細,整成寬80釐米、高50釐米的苗床。

  三 、葡萄管理及種植技巧:

  定殖前施腐熟的基肥,覆土壓實後澆足定根水,覆土深度到長根外,地上部分有3~4個芽眼。

  1、施肥:

  1******南方可在3月中下旬、北方地區可在4月中下旬補施基肥***施優質農家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、過磷酸鈣0.8公斤。施入的基肥要用土摻和,然後覆土。葡萄需肥量大,在冬季落葉或萌芽前施基肥;追肥第一次在開花前施用;

  2***追催芽肥:在芽眼開始膨大、氣溫穩定在10℃時,追施肥:按植株大小,在根端附近開深30釐米—40釐米、寬30釐米的淺溝,將肥混土埋入溝裡,施後要澆水、覆土。

  3***幼果生長初期,以氮肥為主,適當施過磷酸鈣和草木灰;

  4***果實開始著色時,以磷鉀肥為主。合理澆水施基肥後,澆1次水,使肥料滲入下層,以利葡萄的根系吸收;

  5***控制肥水:一般在花前花後1周內,不宜澆水,待果坐穩後,方可澆大水,施大肥,以促進果實生長。多雨季節,會造成肥力流失。應據地塊肥力流失情況和葡萄長勢,酌加肥量,以“少吃多餐”方式,少施、勤施。

  6***及時鬆土,增加土壤通透性: 大雨、暴雨之後,會使葡萄園中地表板結,致使葡萄根系缺氧,抗性降低,容易感病。要在雨季前較深地中耕一次。雨季要抓緊雨天間隙中耕,以增加土壤通透性。

  7***清理副梢,以利通風透光: 多雨季節,葡萄最易徒長,副梢發生率甚高。要及時摘心,抹去副梢。對新梢過多的植株,要疏除一部分,以利通風透光。

  2、定梢:把生長過密、發育不良的枝條儘早抹除,留強壯枝條,這樣才能長出大粒葡萄。摘心應在花序以上長出4 —8片葉時進行。摘心後,除頂端副梢留3—4片葉反覆摘心外,其餘副梢留1片葉摘心。

  3、疏花、疏果:葡萄新梢摘心有技巧:葡萄新梢必須摘心。通過摘心,可節省新梢生長所需的大量養分,促進葉片增厚、花芽飽滿。這對提高葡萄的坐果率、產量和品質至關重要。現將做法簡介如下。摘心時間。對結果新梢,一般在盛花前3--5天摘心,最晚在初花期進行。對落花落果比較嚴重的品種,如巨峰,紫玫瑰等品種,可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心後,葉片達不到所需數量的新梢,待長出副梢;

  4、除卷鬚:卷鬚不但消耗營養,而且會帶來許多病害:一年生苗除去卷鬚後應及時綁縛,使植株直立生長。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15釐米處插入地下15釐米深,將新梢綁在上面。綁縛時要使新梢分佈均勻,綁繩在新梢上挽成寬鬆的活結,要給新梢增粗留有餘地,另一端綁縛在拉絲上。在兩年生苗及多年生苗的新梢長60釐米左右時,對新梢進行弓形綁縛。即將新梢拉平,使果穗處於新梢的最高處,並將新梢按順序和一定的距離綁到架面上。這樣利於通風、透光,並防止果枝被大風吹斷。

  5、疏穗:花序顯現後,根據葡萄蔓的負載量,儘早疏穗。延長蔓保留1~2穗,結果枝一律保留單穗,弱枝不留果穗。對又長出的二次和三次果穗要及時疏除。

  6、藤稔葡萄的種植要點***當年栽,二年即可見效益***:

  1***冬季要在其葉片全落後,對植株進行修剪,每枝都短截留有3個芽左右,弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結果;

  2***早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農家肥為主,施肥後覆土,並澆足水,待土壤表面稍干時要鬆土一次。

  3***在有幾片葉長出時,要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽。

  4***在葉腋處長出卷鬚時,必須人工掐去,減少不必要的營養消耗。

  5***在期間綁紮枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營養運輸。

  6***葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。

  7***春季開花前不施肥,尤其是氮肥,以控制樹勢,使其保持中庸,切忌過旺。

  8***花期不要澆水、噴藥,花前掐穗尖,一般掐去全穗1/5和1/4。

  9***葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強摘心,除頂端留一個副芽外,其餘副芽全部抹掉,以讓其養分充分供果。開花前後噴PBO兩次,可大幅度提高坐果率。生理落果結束後,留8—10片葉摘心,結合氮磷鉀三元素施肥,即可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。