如何掌握甜瓜的施肥技術?

  農業***Agriculture***為通過培育動植物生產食品及工業原料的產業。農業屬於第一產業,研究農業的科學是農學。 農業的勞動物件是有生命的動植物,獲得的產品是動植物本身。我們把利用動物植物等生物的生長髮育規律,通過人工培育來獲得產品的各部門,統稱為農業。農業提供支撐國民經濟建設與發展的基礎產品。

  甜瓜屬葫蘆科甜瓜屬的一年生蔓性草本植物。甜瓜根系較發達,主要根群集中分佈在地下15~25釐米範圍內,根系所佔土壤體積範圍較大,故具有較強的耐旱力。

  薄皮甜瓜原產我國,適於溫暖溼潤氣候,抗病性較強,適應範圍廣,全國各地都有種植。厚皮甜皮原產非洲,適於高溫乾燥氣候,極不耐溼,要求晝夜溫差大,光照充足,抗病性弱,適應範圍窄,我國僅限於新疆、甘肅一帶乾燥少雨地區種植。

  甜瓜一生可分為四個生育時期。從種子吸水膨脹到子葉展平為發芽期;子葉展平到5片真葉為幼苗期,此期根系旺盛生長,花芽分化和形成;從5葉期到第一雌花開花為伸蔓孕蕾期,此期地下部、地上部都旺盛生長,花器逐漸發育成熟;從雌花開花到果實成熟為結瓜期,此期營養生長由旺盛變為緩慢,生殖生長進入旺盛生長。結瓜期又分為坐果期、膨瓜期和成熟期。坐果期到果實"退毛"止,表明果已坐穩,果實約雞蛋大小,果面茸毛開始退失;從果實"退毛"到"定個"為膨瓜期,是果實體積增大最快的時期;從果實"定個"到充分成熟為成熟期,此期果肉內物質進行轉化,果皮有色澤,果肉有甜味、香味。

  甜瓜對溫度要求高,氣溫30℃,地溫20℃,晝溫25~30℃,夜溫15~20℃為發育最適溫度。甜瓜對低溫敏感,氣溫13℃時生育停滯。甜瓜喜光照充足,短日照可以促進雌花形成。要求空氣溼度較低,一般50%~60%適宜,它耐旱能力強,極不耐澇,土壤水分過多,易引起根系窒息,且易於發病。甜瓜喜通透性良好的沙壤土。

  ***1***露地甜瓜施肥。甜瓜要求在生育期內氮、磷、鉀肥持續不斷地供應。對氮、磷、鉀三要素吸收的比例約為2:1:3.7,每生產1000千克甜瓜,需吸收氮2.5~3.5千克,磷1.3~1.7千克,鉀4.4~6.8千克。結果期吸肥量最大。氮、鉀肥的吸收高峰在坐瓜後16~17天,磷肥的吸收高峰略晚些。在生育初期施氮過多,會引起化瓜,在果實近成熟時施氮過多,又會影響糖分的增加,因此氮肥應以長效、緩效肥為主。磷肥和鉀肥對於增進果實品質、提早成熟有重要作用,結瓜期要增施磷、鉀肥。甜瓜對鈣、鎂、硼等元素反應敏感,應酌情施用。在連作保護地內,要考慮微量元素的施用。肥料種類應以富含磷、鉀的優質有機肥為主,如油餅類肥料、魚肥、人糞、雞鴨糞等。以基施為主,南方雨水較多,防止淋溶可以提高追肥比例。

  基肥均在耕翻整地時施入,施用量均佔總施肥量的1/3~2/3,每畝施優質雞糞和豬糞和肥2500~3000千克,細肥如人糞約500~1000千克。採用溝施或穴施集中施用。南方還可施用草木灰150~250千克。另外基施過磷酸鈣效果較好,一般畝施25~50千克。

  北方追肥一般只在摘心後伸蔓期穴施一次油餅類細肥,畝施50~100千克。南方追肥常分3~5次進行。苗期、摘心後各施一次,結瓜期再追施1~3次。糞料種類可使用人糞尿等速效性肥料,加水3~5倍稀釋後潑澆。

  ***2***保護地內甜瓜施肥。保保地內除基施外,可以在瓜坐穩***雞蛋大***時,結合暗溝澆水,隨水追尿素和磷酸二氫鉀,每畝施尿素20千克,磷酸二氫鉀20千克。頭茬瓜採收後追肥一次,數量同前。二茬瓜和三茬瓜生長期間,每15~20天追施一次化肥。若以地膜覆蓋,植株前期生長較快,需水肥較多,可以在基肥中增加一些化肥,如尿素10千克,磷肥40千克,條施或撒施。

  保護地內種植甜瓜產值較高,適當增加投入是切實可行的。為提高早期產量,可以在第二片真葉和第四片真葉期各噴一次乙烯利,濃度為100毫克/升,這樣有助於增加雌花和平均單瓜重,而且還可以增加果肉厚度,提高可溶性固形物和維生素C的含量。

  早春保護地內為提高頭茬瓜的坐瓜率,可以在雌花開放或將要開放時,用2.5克/升坐瓜靈均勻噴布瓜胎。當幼瓜雞蛋大時,再用1.5毫克/升赤黴素塗抹瓜柄一次,可促幼果生長。在果實基本長足後,用500~1000毫克/升乙烯利噴灑果實表面,可以提早採收,不影響風味。

  保護地內種植甜瓜,可以進行二氧化碳施肥,施用簡單且肥效明顯。