廣西來賓人蔘種植技術

　　人蔘的種植技術中，田間管理是很關鍵的，人蔘的田間管理是怎麼樣進行的呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1.搭蔭棚 人蔘喜溼又怕澇，喜散射光畏烈日直射和雨淋。因此，人蔘出苗之後應立即搭設蔭棚。棚架的高度要看參齡大小而定。1～3年生參苗，搭設的前簷高為100～110釐米，後簷的高為66～70釐米的蔭棚。在人蔘的種植技術中，3年以上的參苗，搭設前簷高130～150釐米，後簷的高為110～120釐米的蔭棚。蔭棚每邊要立柱，間距為170～200釐米，前後相對，上綁搭架杆，以便掛簾。

　　棚簾一般就地取材，用蘆葦、禾稈、穀草等編織而成，寬180釐米左右，厚3釐米，縫隙0.5～1釐米，能透光、漏雨的稱簡易簾。兩層簡易簾中間夾一層塑料薄膜的棚簾，只透光，不漏雨，稱單透棚。採用簡易簾做棚頂的，稱雙透棚;採用單透棚做棚頂的，稱全蔭棚。主產區吉林多采用雙透棚，既節約原材料，又能提高產量和質量。

　　目前，在無霜期短的高寒山區，採用拱形棚栽參，取得顯著的增產效果。其做法是;參畦為南北定向、前簷朝北、北偏西30°畦向的“東北陽”。畦寬120釐米，高25～30釐米，作業道寬120釐米，前、後柱高均80釐米，弓子長200釐米，苫簾透縫0.1～0.3釐米，寬230釐米。人蔘的種植過程中，先埋主柱，再將弓子固定在主柱頂上。然後，在弓子上面蓋2米寬的塑料薄膜，其中再蓋一層蒿稈編織的簾子，縫隙為0.37～0.5釐米。最後，用草繩綁紮固定。

　　弓形棚的優點是棚內溫度、光照、溼度、風速等小氣候，比全蔭棚變化平穩，而且可以人工調節和控制。因而，避免了雙透棚或全蔭棚因光照過強或過弱給人蔘生長帶來不良的影響。拱形棚栽參生長整齊，發育健壯，病蟲害較少，人蔘支頭增大，漿氣充足，根系發達。據吉林特產研究所試驗，拱形棚比一面坡棚增產30%以上。

　　2.鬆土除草 4月上、中旬，芽胞開裂向上生長時，要立即揭去覆蓋物，耙鬆表土，耬平畦面。生育期間要進行5～6次鬆土除草，第1次於出苗前，鬆動畦面表土，破除板結，以提高土溫，有利出苗;第2次在齊苗後;第3次在開花前;第4次在初果期;第5次於果熟前後進行。在人蔘的種植技術中，對6年生參苗，在將收穫前，還須增加1～2次鬆土除草，以利提高產量。每次鬆土除草，切勿傷根及芽胞，否則影響產量和質量。

　　3.摘花蕾 為了減少無謂的養分消耗，於花薹抽出時，要及時摘除全部花蕾，使養分集中供應參根生長，可提高人蔘產量和質量***留種的植株除外***。

　　4.培土 位於畦前簷的植株，由於向陽性致使莖葉向畦外生長，易被日晒雨淋，且易引起病害，因此，應將植株推回蔭棚內，須在根際進行培土，並壓實。

　　5.追肥 5月上旬齊苗後，結合鬆土除草於人參吸收根多的部位開溝寬5釐米，以露出吸收根為度，切勿碰到蘆頭和主根。然後，將液肥均勻地灌入溝內，待滲透後覆土蓋好肥液。尤其是對移栽4年後的參苗，能促進根系發育，生長健壯，為增產打下基礎。農田栽參地，宜追施混合肥，一般每平方米施腐熟豬糞5千克，豆餅0.25千克，雞糞0.5千克，過磷酸鈣0.1千克以及火土灰5千克。在5月初結合鬆土除草進行溝施。 據吉林特產研究所試驗，於花蕾期、開花期、結果期及立秋前，於人參葉面噴施2%過磷酸鈣液肥***即根外追肥***，可使參根增產63%。

　　6.土壤水分管理 人蔘喜溼潤，不耐乾旱。不同參齡、不同發育階段，對水分的要求均不相同。因此，必須調節好土壤水分。在人蔘的種植生育期，土壤含水量宜在50%左右。農田栽參可採取人工灌溉，或於參床畦面覆蓋厚度約10釐米的闊葉樹落葉，時間在5月中、下旬，參苗出齊後，結合鬆土、追肥進行。

　　7.防寒越冬 人蔘耐寒性強，但最怕早春一凍一化而引起的“緩陽凍”。因此，每年在立冬前後上凍前，及時上防寒土，厚約10釐米左右，於翌春土壤化凍至參根下5釐米時，撤除防寒土。也可在參地周圍架設防風雪屏障。

　　人蔘形態特徵

　　人蔘是多年生宿根草本，人蔘主根高30-60釐米，肥厚，肉質，黃白色，圓柱形或紡錘形，下面稍有分枝;根狀莖***蘆頭***短，直立。

　　人蔘 莖直立，圓柱形，不分枝;一年生植株莖頂只有一葉，葉具三小葉，俗名“三花”;二年生莖仍只一葉，但具5小葉，叫“巴掌”;三年生者具有二個對生的5小葉的複葉，叫“二甲子”;四年生者增至3個輪生複葉，叫“燈臺子”;五年生者增至4個輪生複葉，叫“四匹葉”;六年生者莖頂有5個輪生複葉，叫“五匹葉”。

　　人蔘 複葉掌狀，小葉3-5片，中間3片近等大，有小葉柄;小葉片橢圓形或微呈倒卵形，長4-15釐米，寬2-6.5釐米，先端漸尖，基部楔形，邊緣有細鋸齒，上面脈上散生少數 剛毛，下面無毛，最下1對小葉甚小，無小葉柄。

　　人蔘夏季 開花，傘形花序單一頂生葉叢中，總花梗長達30釐米，每花序有4-40餘花，小 花梗長約0.5釐米。苞片小，條狀披針形;萼鐘形，與 子房癒合，裂片5，綠色;花瓣5，卵形，全緣，淡黃綠色;雄蕊5，花絲短;雌蕊1，子房下位，2室，花柱2，上部分離，下部合生。

　　人蔘漿果扁圓形，成熟時鮮紅色，內有兩粒半圓形種子。