生菜怎樣無公害栽培

  ,無公害栽培蔬菜的技術是什麼?怎樣栽培無公害蔬菜,你對無公害蔬菜的栽培瞭解多少呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的生菜的無公害栽培,希望能夠對您有所幫助。

  無公害結球生菜冬春栽培技術

  無公害結球生菜種植基地應遠離工業區和城市汙染源,環境條件良好,基地的大氣、灌溉水、土壤要分別符合無公害農產品基地大氣質量標準***GB3095—1996***,生產田用水質量標準***GB5084—1992***,農田土壤環境標準***BG15618—1995***。

  1 培育壯苗

  ***1***選擇耐寒性強、抗病和適應性強的品種,以提早上市,如大湖659、皇帝、京優一號等。***2***結球生菜喜清涼溼潤,忌炎熱耐霜凍。北方地區一是春播夏收,從1月到5月初分批排開播種;二是夏末播種冬初收穫。***3***應選擇疏鬆、排水良好的土壤做苗床,播種前7~10d整地施肥,整地要細,力求細碎平整。每平方米苗床施用過篩優質農肥1kg,均勻撒施地面,耕翻10~12cm深,翻耕摻勻整平後踏實。***4***結球生菜種子小,頂土能力弱,播種前需要在20℃~25℃的條件下進行種子催芽,每667m2用種量在25~30g,播後覆土0.5~1cm,苗床溫度控制在20℃~25℃,經常保持畦面溼潤,35d後可出齊苗。出苗後白天溫度控制在18℃~20℃,夜間在8℃~10℃。到3片真葉時按行距8cm×8cm分苗,當第5片真葉充分展開時定植。

  2 整地定植

  當幼苗長到5片真葉時,苗齡為40~50d即可定植。春定植一般在3月上中旬,在2月上旬提前扣棚以提高棚內地溫;秋定植一般在9月中上旬,當外界溫度降到15℃以下要及時扣棚。定植的地塊宜選有機質豐富、疏鬆、保水、保肥的土壤,每667m2施優質農家肥5000~7000kg作基肥,深翻25cm,耕細、做畦,畦寬為1~1.2m。當地溫穩定通過5℃以上移栽,株距30~35cm,行距40~45cm,起苗割坨帶上,栽苗後澆明水,每667m2保苗5000株左右。

  3 栽培管理

  ***1***移栽後注意大棚保溫,採用多層覆蓋,控制棚內溫度。秋苗定植後緩苗階段,室內溫度可稍高一些,白天22℃~25℃,夜間15℃~20℃。緩苗後到開始包心前,溫度比前一段要稍低,白天15℃~20℃,夜間不低於10℃。從開始包心到葉球長成,白天維持在20℃左右,夜間15℃~20℃。收穫期為延後供應,白天控制在10℃~15℃,夜間不低於5℃。***2***結球生菜需肥較多,除施足底肥外,定植後還要追施速效肥來滿足需要。一般在定植後5~6d追第1次肥,追施少量速效N肥以促進葉片的增長;15~20d追第2次,以NPK複合肥為好,每667m2追肥15~20kg;當心葉開始抱球每667m2再追1次NPK複合肥10~15kg,以保證葉片正常生長髮育。澆水是結球栽培中關鍵一環,一般幼苗期土壤見溼見幹,發棵期要適當控制水分,結球期加大水分供應,結球后期水分不要過多,以免發生裂球,採收前停止澆水,以免引起腐爛,不利於收後貯運。***3***由於結球生菜具有特殊的香氣和抗病力,因此栽培過程中病蟲害相對較少,主要是防止苗期的菌核病和營養生長期間出現的頂燒病。防止菌核病主要是控制苗床的水分,如出現菌核病,可用50%的多菌靈可溼性粉劑500倍液,7~10d噴1次,連噴2~3次。對於頂燒病主要是注意防止植株機械損傷,注意控制土壤水分,後期切忌氮肥過多。如腐爛嚴重,應整株拔除。

  4 適時採收

  一般定植後40~50d開始收穫,隨成熟隨收。採收標準為球鬆緊適中。過早採收,影響產量;過遲採收,葉球內徑伸長,葉球變鬆,易腐爛,品質降低。

  生菜的無土栽培技術

  生菜即葉用萵苣,是菊科作物萵苣的一種,含鐵質較多,對壞血病有特效。

  1.品種。在廣州地區種植的生菜品種有:“萬利包心生菜”,“直立”、“紅葉”、“奶油”、“細菊”及本地的“玻璃生萊”、“牛利生菜”等。

  2.栽培季節。生菜為喜冷涼的耐弱光性作物,不耐高溫,生長適溫為15~20℃,結球的適溫為17~`18℃,溫度超過20℃不易結球。廣州地區種植適期為9月至翌年5月,近年來採用設施栽培,在夏季亦可種植,但產量較低。

  3.栽培方式。栽培生菜的方式有多種,常用的有基質栽培.NET和DFT栽培,而以DFT栽培效果較好。

  4.育苗與定植。 ***1***育苗。生菜在25℃以上較難發芽,其種子外殼會阻礙氧氣進入,使種子發芽困難,超過28℃則完全抑制發芽,因此在夏季播種要置於15—20℃恆溫箱中進行催芽。發芽後將種子直接播種在盛裝固定物的定植杯或育苗盤中,待苗長到2—3片葉時移入定植杯上,一般需要15—20天。 ***2***定植。待苗長到6—7片葉時定植到栽培床上,每平方米植40株。

  5.營養液管理。 ***1***營養液配方。採用日本園試配方或廣州市蔬菜研究所研製的配方B均可使生菜生長良好。生菜對營養液中鐵元素含量變化不敏感,不易出現缺鐵症狀,而其他葉菜如蕹菜等易出現缺鐵症狀。 ***2***營養液濃度。營養液濃度即EC值一般控制在1~2.5毫西門子/釐米之間,前期低中後期高。 ***3***營養液酸鹼度調節。適宜的pH值一般為5.5~7之間,pH值<5時會傷根,出現缺鈣症狀。須每隔7天檢測1次,並進行調整。 6.收穫。當植株達到採收標準時應及時採收。品種和氣候條件對收穫期有一定影響,生菜正造種植一般在定植後35—45天即可採收,夏種一般定植後25—30天採收。